Päron- och laxtartar med västerbottenostcréme, rödspetta med champinjoncréme, hummerpannacotta och karamell- och chokladtryffeltårta till nyårsmenyn. Hur låter det? Du hittar recepten här.
Härlig festmat – komponerad och presenterad av Kureras matbloggare Mia Hagenmalm.
4 rätters nyårsmeny
- Päron -och laxtartar med västerbottenostcréme
- Rödspätta med champinjoncréme och pressad potatis
- Pannacotta med hummer
- Karamell- och chokladtryffeltårta
Se Mias tidiagare förslag på nyårsmeny.
Eller prova något mindre traditionellt och kör på en tapasinspirerad nyårsmeny.
Gott nytt år!
Av Isabelle Hedander
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Kureras bloggare Mia Hagenmalm och hennes blogg Riktig mat & hälsa.