Det må vara juletider, men varför inte avsluta året med en minidetox? Förbered kroppen för nya vanor och ett nytt år. Här är åtta goda livsmedel som hjälper din kropp under en rensning i vintertider.
1. Blomkål: innehåller ämnen som aktiverar avgiftningsenzymer, antioxidanter och svavelhaltiga näringsämnen som gynnar en detox.
2. Linser: ger både lösliga och olösliga fibrer, vilket är perfekt för att stabilisera blodsockret och stödja tarmarna under en detox.
3. Mandlar: den omtyckta jule-sötsaken är rik på vitamin E, mangan och magnesium.
4. Grönkål: rikt på vitamin A, C och E, B, samt med detox-gynnsamma mineraler som mangan och magnesium.
5. Ingefära, gurkmeja, spiskummin, fänkål: kryddor som spelar viktiga roller under en avgiftning. De är anti-inflammatoriska och boostar immunförsvaret.
6. Vitlök: de svavelhaltiga föreningarna i vitlök ger den dess skarpa smak och lukt, men de är också orsaken till dess många hälsoegenskaper. Den är bland annat anti-inflammatorisk och därför har vitlök länge använts för vård av olika infektioner.
7. Citroner och limefrukter: innehåller unika flavonoid-föreningar rika på antioxidanter .
8. Betor: rika på antioxidanter, är anti-inflammatoriska och har renande egenskaper.
Av Emma V Larsson