Agnes Gällhagen

Juicedetox, dag 10 + Tips på kryddig morgonshot (aka Livselixiret)

10 mars, 2014 | Kommentera (0)

IMG_1092

Vecka 11 och Kureras detoxvecka är här! Jag vill passa på att tipsa om min morgonrutin som har varit särskilt hjälpsam under mina detoxdagar: en kryddstark, syrlig och precis lagom söt Morgonshot (aka Livselixiret)! Något uppdaterad än senaste gången jag skrev om den. För er som tänker haka på detoxveckan kan jag verkligen rekommendera er att införa den här morgonshoten som en daglig rutin!

Själv är jag inne på min tionde dag (bara tre kvar innan jag börja trappa upp med fast föda!) och mår toppen 😀 Magen och tarmarna arbetar utan att jag märker av det, och min energinivå och koncentration är konstant och näst intill oföränderlig under dagen. Jag kan bäst beskriva det som att allting känns stabilt, och som att kroppen sköter sig själv utan att mitt sinne, min koncentration eller min ork störs.

Varje morgon har jag kört ingefära, citron och apelsin genom råsaftcentrifugen, och sedan rört ned en (ekologisk och högkvalitativ) kryddblandning på malen gurkmeja, kanel, finmalen svartpeppar och cayennepeppar. Efter denna lilla hutt är en garanterat klarvaken!
Detta gör jag för att verkligen se till att matsmältningssystemet är igång innan jag äter en massa frukost. Så fort jag vaknar dricker jag ett glas vatten. Sedan borstar jag tänderna (för att undvika att behöva göra det efter att jag druckit juice), och efter ca 10-15 min dricker jag morgonshoten för att slutligen äta (dricka) frukost i form av grön smoothie. Gärna med en liten paus mellan shot och smoothie också. En får anpassa sina rutiner efter hur mycket tid en har på morgonen 🙂

Ingefära lugnar uppblåsta magar, förebygger förkylningar, lindrar illamående, sänker det onda kolestrolet (LDL) och renar kroppen från toxiner.
Gurkmeja är superbra för matsmältning, leverfunktioner och avgiftning. Den är också full av antioxidanter och ökar kroppens förmåga att läka sår. Gurkmejans curcumin har visats ha antiinflammatoriska egenskaper att jämföra med hydrokortison!
Svartpeppar hjälper kroppen att ta upp gurkmejans curcumin (som är det ämne som ger den dess orangea färg).
Cayennepeppar bidrar också till att kickstarta matsmältningssystemet, öka cirkulationen och ämnesomsättningen. Den är bakteriedödande, smärtstillande och och hjälper liksom både gurkmejan och ingefäran till med leverrensning.
Kanel är bakteriedödande och svampdödande, underlättar matsmältning, ökar cirkulationen, lindrar PMS och förebygger urinvägsinfektion, karies och tandköttsproblem. Dessutom smakar den gott i blandningen 😀
Citron stimulerar produktionen av magsafter och hjälper således till med matsmältningen. Den är, sin sura smak till trots, basbildande och kan därför hjälpa till att balansera upp en försurad kropp. Citron är leverrensande, desinfektant och förebygger som bekant förkylningar.
Apelsin lindrar förstoppning och matsmältningsproblem genom pektinet som finns i det vita skalet. Apelsin (och även andra citrusfrukter) har dessutom visats förebygga magcancer. I min morgonshot bidrar den med en sötma som går fint ihop med kanelen.

Källa:
Peter Wilhelmsson – Näringsmedicinska uppslagsboken
www.sund.nu
www.halsosidorna.nu

IMG_1105

Livselixiret
1 person

1 bit färsk ingefära, ca 2×3 cm
1/2 citron
1/2 apelsin
ca 1/2 tsk malen gurkmeja
ca 1/3 tsk malen kanel
några nypor cayennepeppar
några nypor finmalen svartpeppar

Gör såhär:
1. Skrubba ingefäran. Skär bort skalet på citron och apelsin med kniv. Kör ner i råsaftcentrifugen.
2. Rör i kryddorna i juicen. Drick omedelbart! Kryddorna kan sjunka till botten, så en behöver röra hela tiden.

Tips! Gör en större sats av kryddblandningen och blanda med honung som du förvarar på burk. Detta kan sedan blandas ned i varmt vatten för ett värmande och matsmältningsfrämjande te. Servera med en klyfta citron.

Hoppas ni alla får en fin vecka!
xo
Agnes

Postad: 10 mars, 2014 Av: Agnes Gällhagen Kategori: Detox, Eko, Frukost, Hälsa, Kost, Näringsfakta, Okategoriserade, Personligt, Raw, Recept, Vegan | Etiketter: , , , , | Kommentera (0)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Sök i bloggen

Om bloggen:


Namn: Agnes Gällhagen
Ålder: 24 år.
Bor: Kollektiv i 20-talsvilla i Mölndal, utanför Göteborg.
Familj: Mamma, pappa och lillebror i Stockholm.
Sysselsättning: Skribent, hobby-matkreatör och studerar Humanekologi. www.foodandgreenforests.com.
Om mig: Matglad och litteraturslukande humanekolog som inleder varje dag med flytande frukt (aka liquid sunshine), predikar om vegetarianism, springer långt i skogen, pysslar med nya recept och arrangerar matstilleben så fort tillfälle ges.
Fokus just nu: Ha kul, prova nytt, lära mig saker och försöka att inte vara överambitiös. Keep calm and drink juice, helt enkelt!
Om bloggen: Här på Smoothiebloggen finner du recept och inspiration på juicer, smoothies, frukostar, efterrätter och mellanmål, en och annan personlig anekdot, texter om hälsa & kost, och annat som jag tycker är viktigt, eller bara alldeles rawsome!

Kategorier

Vi söker framtidens stjärnbloggare

Är du den vi söker?

Skriv till oss och berätta mer om dig själv.