På söndag är det första advent, julen närmar sig med stormsteg. För dig som vill äta nyttigt men ändå unna dig något gott när julen kommer är här fem recept för dig. Alla utan gluten och raffinerat vitt socker.
Mjuka pepparkakor
Kryddiga, smakrika och lite sega kakor som påminner om pepparkakor. Bakade på agavesirap med lågt GI och kokosmjöl utan gluten.
Enkel chokladtryffel
Det blir inte godare, nyttigare eller enklare att göra en chokladtryffel än så här. Endast fem ingredienser behövs.
Mandelkulor
Vackra små godbitar med mandel, raw choklad, citrus och flingsalt. Enkla att göra på nyttig kokosolja och agavesirap med lågt GI.
Ingefärskakor
Underbart söta och kryddiga kakor med en krispig yta och seg kärna. Helt glutenfria och utan socker.
Näringsrika rödbetsbollar
Ett supermellanmål med rödbeta och acai. Innehåller varken gluten eller laktos. Perfekt att ta med till jobbet, gymmet, fikastunden eller shoppingrundan.
Av Johanna Gustafsson