Senaste inläggen

Är olivolja eller rapsolja bäst att steka i?

Fråga till Näringsexpert

Jag är en mogen kvinna som har  högt blodtryck. Jag undrar i vilken  olivolja man ska laga  mat, till exempel steka  kött och grönsaker?  Vilken  olivolja kan man ha i dressing, till sallader med mera? Jag använder mest rapsolja när jag steker kött. Vilken är  bäst av dessa två oljor? Tål olivolja eller rapsolja högst temperatur? Vilken […]

Läs mer →

Är talg bra att steka i?

Fråga till Näringsexpert

Läste en notis för några år sedan om stekning med olika fetter. Hur bedömer du talg som alternativ?

Läs mer →