Zarah Öberg svarar
Hej och tack för ditt mail.
Om du vill äta ägg, så är det självfallet helt okej, men du kan få gott om protein genom att komplettera med korngräs, vetegräs eller en smoothie med rent, naturligt proteinpulver. Det kan nämligen vara bra att även ta bort ägg under ett par veckor eftersom det är väldigt svårsmält. Men om du äter ägg, så tänk på att välja ekologiskt. Varför inte testa havreyoghurt. Den är god och helt fri från mjölk och dessutom så är havre en fin källa till B-vitaminer och mineraler. Om du sedan vill ha ett ännu renare alternativ, så rekommenderar jag att du gör en fruktsallad, en liten frukostsallad med kokosolja och lite torkad ekologisk frukt, eller att du gör gröt på bovete genom att blötlägga den över natten och äta tillsammans med tinade ekologiska bär. Det finns massor med tips på mina hemsidor: www.detoxa.nu, www.detox-guiden.se, www.kostkoll.se, www.ekologiskaval.se, www.rawfood-kost.se, www.vegetarisk.info. Jag rekommenderar även att du kompletterar med en bra probiotika, eftersom du har använt antibiotika och på så vis har slagit ut din tarmflora.
Varma hälsningar Zarah