Zarah Öberg svarar
Hej Anders och tack för ditt mail.
Överkänslighet mot födoämnen kan förekomma som underliggande orsak även hos de som inte ännu har problem med sin mage/tarm. Min erfarenhet är att du kan få problem med mage/tarm just på grund av dina överkänsligheter, så det behöver inte vara så att det är på grund av magen som du får problem. Men detta är olika från person till person. Hos en del börjar problemen som en överkänslighet mot tex gluten, medan andra blir överkänsliga p.g.a. de har en dålig tarm.
När man har en överkänslighet mot ett födoämne brukar man säga att man helst skall ta bort det tills tarmen är läkt, men vid en mindre överkänslighet så kan man använda sig av rotationsdiet, man äter ett livsmedel (eller från en livsmedelsgrupp som tex gluten) endast var tredje dag och låter således tarmen vila. Dock, så tycker jag inte att man ska testa dessa saker själv, utan helst med en näringsterapeut som hjälp. Att ta ett IgG-test för antikroppar är bra. Tänk gärna på att ta testet hos ett labb som även tar IgA-test.
Varma hälsningar
Zarah Öberg