Två vanliga svenska äppeljuicer innehåller för höga halter mögelgift – så pass mycket att det kan vara skadligt för barn.
Det framkom när tidningen Råd & Rön testade 12 vanliga äppeljuice.
Tidningen Råd & Rön har testat tolv drickfärdiga äppeljuicer som är tillverkade av koncentrat. Halten av mögelgiftet patulin har analyserats och samtliga juicer har visat sig innehålla mindre än 50 mikrogram per liter, vilket är den högsta tillåtna halten – för vuxna. För barn är däremot den högsta tillåtna patulinhalten 10 mikrogram per liter. Två av juicerna, God Morgon och Coop X-tra, överskrider dock det gränsvärdet.
Sämre kvalitet
I djurförsök har patulin bland annat visat sig kunna orsaka skador på nervsystemet och enligt EU:s regler får äppeljuice innehålla maximum 50 mikrogram per liter.
Mögelsvampar som angriper frukt och bär kan bilda giftet patulin, och rester av giftet i juicen kan påvisa att frukt av sämre kvalitet har använts, skriver tidningen.
Vilseledande marknadsföring
Juicens ursprung väckte också frågor bland provsmakarna i testet. På juicen från Kiviks Musteri står: ”Från hjärtat av Österlen”. Men är den verkligen gjord av svenska äpplen? Ett telefonsamtal till företaget ger svar på frågan: Juicen späds och förpackas på Kiviks Musteri, men råvaran är koncentrerad äppeljuice som importeras från Österrike eftersom de svenska äpplena inte räcker till.
Enligt Gunilla Ekström är det vanligt att juicekoncentrat som används av nordiska juicetillverkare importeras från Österrike eller Polen. Alla juicer i testet är drickfärdiga och tillverkade av koncentrat, och detta måste stå på förpackningarna.
Av Isabelle Hedander