Framtidsgården

Några bilder på planteringarna

 

Här nedan två bilder på skogsträdgården som sakteligen artar sig. Jorden är täckt med gräsklipp.

skogsträdgården4

planteringar

Detta är en del av ängen som planterades förra sommaren.

planteringar1

Detta är ängen som planterades denna sommar. Det surrar härligt av alla bin och humlor som hittar hit. Fjärilarna gillar också ängen. Här mest vallmo och blåklint.

planteringar2

 

Här är ängen och i mitten har vi vår potatisodling. Potatisen utarmar jorden, och nästa sommar får hela stycket bli äng. Detta var tidigare en gräsmatta. Våra två Linderödsgrisar fick böka upp den och nu håller den på att ställas om till äng.

planteringar3



Bin och humlor fullkomligt älskar vit- och rödklöver. Deras surr värmer i hjärtat vid en närmare titt på åkern.

Med en doft söt som honung.

Varje gång jag kliver ut genom dörren på vårt hus söker sig en kraftig och söt blomdoft sig upp genom näsborrarna. Den kraftiga och söta doften fyller den varma sommarluften och ligger som ett härligt doftande sommartäcke över gården.

klöver1

Doften kommer från miljontals blommande vitklöver- och rödklöver blommor på våra åkrar. Det är  klövervallen som nu står i full blom. Många bönder klipper ned klövervallen innan den hinner blomma, för att kunna maximera möjligheterna att klippa flera gånger under sommaren och få så mycket foder till djuren som möjligt.

Vi kommer också att slå vallen snart. Men kommer då låta gräsklippet ligga kvar och bli näring till jorden. Våra åkrar har brukats konventionellt under många år och därmed utarmats på näring. Endast vete har odlats där, år efter år. Nu vill vi höja jordens kvalitet innan vi sår något annat i den.

Bin och humlor fullkomligt älskar vit- och rödklöver. Deras surr värmer i hjärtat vid en närmare titt på åkern. Vi vet att vi här gör en god insats för deras överlevnad.

Notera humlan på bilden nedan längst ned till vänster.
klöver5

klöver4

klöver2



4 timmars vattning om dagen

Många timmars vattnande  i den torra sommaren

vattning3

Flera hundra plantor planterades på gården under den tidiga sommaren. Nu har vi en 100 meter lång häck, en skogsträdgård med flera hundra små ätbara buskar, ett 10-tal nyplanterade fruktträd, en äng, potatisland, grönsaksland, en ört- och ros-gång samt diverse buskar och andra plantor som dagligen behöver vattnas.

Är det den torraste sommaren på 100 år i Sörmland? Ja, jag vet inte, men det skulle inte förvåna mig! Vi har inte sett något bestående regn på tre (snart fyra) veckor över gården.

De allra flesta av dessa plantor behöver vattnas manuellt, en i taget (minst 1 minut per planta). Inte varje planta dagligen, men vi har ett rotatiosnssystem, som ständigt cirkulerar. Ett stadigt regn skulle spara oss från cirka 15 timmars jobb. Till nästa år ska vi komma på ett system för att fånga upp regnvattnet och bevattna mer automatiskt. Vi har en plan på att köpa en större cistern och med slangar leda vatten till olika delar av gården.

vattning2

vattning1

vattning4

vattning



Kombucha – törstsläckare i sommarvärmen!

Kombucha är uppfriskande i sommarvärmen!

På fermenteringskursen för ett par veckor sedan fick jag ärva en bit av en Kombucha. Hade endast smakat denna dryck i USA tidigare, och hade ingen koll på att det gick att göra på hemmaplan.

Nu har jag alltså min egen ‘Kombucha-mama’ – eller Kombucha-svamp som jag matar varje vecka, och som dessutom förökar sig! 

Kombucha började framställas redan 220 f.Kr i Kina och kallades då för Livets Elixir. Kombucha är lätt kolsyrat, fermenterat ekologiskt te och är ett ”Raw food”. Kombucha består av levande bakteriekultur, är rik på b-vitaminer och antioxidanter. Jag tycker drycken smakar fantastiskt fruktigt och syrligt.

Om någon är intresserad av att köpa en så säljer jag en start-kultur för 180 kr + frakt.

kombucha

kombutcha



Idag har jag – från grön smoothie till traktorlektion och yoga

Oh vilken härlig dag

Idag har jag…

Startat morgonen med en grön smoothie

Sagt hej till barnen som stack till Julita med mormor och morfar

Vattnat grönsakslandet

Lagat stängsel hos hönsen

Ringt till bilverkstan

Ätit en grön lunch med omelett

Vattnat lite mer

Legat i skön stol i skuggan och läst ”Hell Bent” av Benjamin Lorr  – om den extrema Bikram yogan. Kan verkligen rekommenderas!

Vattnat lite mer

Haft min första traktorlektion av maken

Druckit en grön smoothie igen

Tränat yoga

Välkomnat hem barnen 🙂



Vi har grönt i överflöd – och gör en 21 dagars-kur för mer energi

Med mycket grönt i trädgården passar vi på att göra en 21 dagars kur för mer energi

Just nu skördar vi för fullt (och vattnar för fullt). Beräknad vattning varje dag är 4 timmar, phu!

Vi har sallad, broccoli, mangold, spinat och grönkål i mängder samt körsbär och svarta vinbär.

Passar oss riktigt bra eftersom vi börjat en 21 dagars utrensningskur, och upp-piggningskur, i vilken vi dricker flera glas gröna smoothies om dagen. Samt en proteinrik lunch med mycket grönt och en mer kolhydratbaserad rätt med mycket grönt till middag. Vi tar inspiration från Victoria Boutenkos Green for Life och Donna Gates Body Ecology Diet. 

Smoothisarna är nästan enbart gröna. Vi mixar sallad och grönkål med blåbär och eventuellt lite citron. Vi mixar även Holistics Protein-pulver och Holistics Psylliumfröskal i smoothisarna för extra protein och fibrer.

Jag känner mig pigg och lättare i kroppen, det är en härlig känsla! grönt grönt1



Wanås – konst i naturen med ekotänk

Wanås – I en fantastisk eko-park myllrar det av besöksvänliga konstverk. 

Kunde inte bli bättre för en konst- och ekonörd som mig!

Vill varmt rekommendera ett besök på Wanås Konst, för dig som har vägarna förbi Hässleholmstrakten, eller närmare bestämt Knislinge.

Detta är parken som lyckats med allt – konsten, ekotänket och barnvänligheten. Här kan du promenera omkring i en fantastisk och estetiskt vacker miljö samtidigt som det dyker upp olika konstuppleveler bakom varje hörs, eller kanske rättare sagt varje träd eller buske. Barnen kunde klättra, gunga och leka (ofta på konstverken).

De har även lyckats med maten och ekotänket. Hela jordbruket och djurhållningen på Wanås Gods bedrivs ekologiskt och kontrolleras av KRAV. Maten som serveras är eko. Hurra! wanås4

wanås5



Hälsar på hos Mandelmann – rena rama Garden of Eden!

Besöker du trakterna nära Simrishamn i sommar kan jag verkligen rekommendera ett besök hos Mandelmanns trädgårdar.

Vi är hemma igen efter några härliga och inspirerande dagar på Österlen i Skåne. Hemma hos Mandelmanns inspirerades vi för fullt. De har skapat den vackraste av trädgårdar som för tankarna till the Garden of Eden. Detta är en plats för djur, människor och natur att må bra på.

Här låter de ullen bli marktäckning som håller ogräs borta.

Mandelmann

I växthuset växte vindruvor och aprikoser i klasar.

mandelmann1

Överallt vackra och smarta lösningar.

mandelmann2

Vi inspirerades av dammen. Snart påbörjar vi vårt egna dammbygge på gården.

mandelmann6

Flyttbart hönshus på hjul.mandelmanns5




Med en träbåt på äventyr

Vi har en fin gammal träbåt och med den tar vi oss ut på äventyr. Här till närmaste sandstrand. Detta är avkoppling!

båten

båten1