Get in shape

B3 för muskler, hud och hår!

Ibland när jag läser om vitaminer och mineraler så blir jag helt fascinerad av vad de kan göra för vårt välbefinnande. Samt hur illa en brist kan göra oss.

Naturlig doping
Nyligen läste jag om B3, niacin hos Martina. Hon skriver att B3 är som en naturlig doping. Man får extra utsöndring av tillväxthormon tre-fyra timmar efter intag och då är det extra bra att köra tung styrketräning, vilket gör att du får maximal effekt och bättre träningsresultat.

Detta fick mig att börja leta efter mer fakta om B3-vitaminet. Och i Näringsguiden här på Kurera.se hittade jag bland annat detta:
Ger frisk hy, hjälper vid akne.
Bra för håret (hjälper vid håravfall).
Förbättrar cirkulationen genom att utvidga perifera blodkärl.
Minskar fettbildning på insidan av blodkärlen (sänker det farliga kolesterolet).
Höjer smärttröskeln.
Förbättring av muskelstyrka.
Förbättrad ledrörlighet.
Är nödvändigt för bildandet av könshormoner (östrogen, progesteron och testosteron).
Hjälper vid dålig andedräkt.

Läs mer i näringsguiden här.


Nyttigt – alltid i min kyl, frys och skafferi!

Om man ska äta nyttigt så måste nyttigheterna finnas hemma. Och det här ser jag till att ha hemma.
Uppdelningen protein/fett/kolhydrater är inte hundraprocentig eftersom många livsmedel innehåller både fett och protein, eller både kolhydrater och protein och så vidare… men ungefär så här tänker jag:

Protein
Kycklingfiléer – smart att ha i frysen
Köttfärs – frys in i platta paket.
Oxkött – köp gott kött från Gröna gårdar eller liknande. Frys in, tina långsamt eller i vattenbad.
Lax – frys in hel sida, de där redan frysta bitarna är skittrista och torra
Torsk, eller annan vit fisk
Tonfisk (i vatten) – bra att ha i burk, men prova den färska tonfisken (supergott, men lika dyrt som oxfilé)
Keso och kvarg – enbart naturell!
Ägg – ekologiska såklart
Parmesan

Kolhydrater
Bovete
Hirs
Quinoa
Linser
Bönpasta
Bönor
Kikärtor
Frukt
Lingon och blåbär
Tomater
Broccoli
Blomkål
Zucchini
Ärtor
Vitkål
Grönkål
Spenat
Morötter
Rödbetor
Kålrabbi
Ekologiska krossade tomater
Sallad och andra grönsaker

Kryddor/smaksättare
Ingefära
Lime/citron
Koriander
Vitlök
Lök
Basilika
Persilja
Gurkmeja
Äkta vanilj

Fett
Kokosmjölk
Kokosflingor
Mandelmjölk
Mandel/nötter
Avokado
Kokosolja
Olivolja
Rapsolja
Pumpakärnor
Solroskärnor
Kokosflingor
Chiafrön
Halloumi
Fetaost

Tillskott
Omega-3/linfröolja
Järn (eftersom jag ligger lågt i järnvärde)
D-vitamin
Krom
Zink
Magnesium
B-vitaminer
Nyponpulver
Vetegräs
BCAA – när jag tränar
Proteinpulver – komplement när jag äter vegetarisk mat


Hjärtklappning och kramp i benen

Är huvudet dumt får kroppen lida!
Man får betala dyrt när man inte sköter sig. Jag vet det, och ändå så bara blir det såhär.

Jag var uppe i fjällen förra veckan. Det blev många  mil i längdspåren och jag kör på rätt tufft. Med det menar jag nödvändigtvis inte att jag är snabb, men jag kör så jag är helt slut efter.

750 ml vatten på 4 timmar
En dag körde jag i fyra timmar i sträck. Och trots att jag visste att jag måste fylla på med energi – så gjorde jag inte det. Jag kan bara inte äta när jag är ute och tränar kondition.
Jag kan inte svälja, har ingen saliv och kan inte få ner ”födan”.
Jag trodde i min enfald att ”denna gång kommer jag kunna äta energibars när jag tränar” men jag vet inte vad jag fick det ifrån eftersom det inte har gått förut.
Dessutom svettas jag ihjäl just när jag åker längd. Värre än löpning faktiskt, då svettas jag inte alls särskilt mycket, tröjan brukar vara torr efter en löprunda även på sommaren.

Men fyra timmars träning, och jag fick bara i mig en flaska vatten på cirka 750 ml. Dumt ja! Jag vet!

Slut i två dagar
När jag kom till stugan fanns inte heller något vidare ätbart, käkade lite gulaschgryta och en rawfood-bar. Dagen efter köpte vi bananer och apelsiner, men det tog två dagar innan jag hade ”käkat upp mig i energinivåer” så att jag kände mig hyfsat normal.

benpressMåste ha förlorat elektrolyter eller vitaminer
Tyvärr är jag fortfarande dålig. Jag har haft hjärtklappning sen dess, svårt att andas – sådär så man går och drar djupa andetag så att alla runt omkring en tror att man suckar. Och benen krampar.
Var på gymmet och körde benpass, men benen krampade hela tiden så att jag knappt kunde göra övningarna.

Vad kan jag ha tappat för näringsämnen?
* Elektrolyter – förmodligen har jag svettats ut massor, och det är rent livsfarligt att inte ersätta dom. Magnesium, kalium och natrium svettas man ut. Och utan dom får man lätt kramper. De påverkar även hjärtat.
* Q10 – i musklerna,  förbrukas i stora mängder vid intensiv träning och brist  kan ge muskelsvaghet och utmattning.
* Järn – jag ligger konstant lite lågt i järn och järn förbrukas under träning har studier visat. Medför sänkt prestationsförmåga.

Återställare
Nu har jag försökt återställa balansen. Jag har tyvärr inte hittat någon tablett med just elektrolyterna i. Förstår inte varför det inte verkar existera på marknaden.
Har även försökt leta upp en sportdryck som innehåller både aminosyror (protein), kolhydrater och elektrolyter så att jag kan ha den under hård träning eftersom jag så uppenbart inte klarar att få i mig annat. Den jag har hittat heter Hydrapro och kommer från Eiselt. Återkommer när jag har provat den.

Elektrolyter – hade ett paket Resorb Sport i skåpet hemma. Inte mina. Apoteksprylar litar jag inte på 🙂 men det får duga för tillfället.
Magnesium – tar trippla doser och använder även magnesiumspray på benen.
Natrium/kalium – saltar med Seltin mineralsalt.
Q10 – använder Pharma Nords som jag tycker är bäst, eftersom det finns mängder med studier på dom.
Järn – tar jag alltid. Tar dubbel dos, men med järn ska man passa sig, det är inte bra att ha för högt.

Så nu för hjärtat och kramperna lugna ner sig! Jag blir trött på det här!


Proteinboostad chiapudding

Igår skulle jag göra en chiapudding till mellanmål men upptäckte att jag inte hade någon sorts mjölk (mandel- lr kokosmjölk brukar jag ha) på jobbet. Kom på den briljanta idéen att först skaka ihop en proteinshake och sedan göra chiapudding på den.

proteinpuddingProteinboostad chiapudding
En deciliter hallon
1/2 skopa proteinpulver (jag hade Holistics vaniljpulver) och ca 1 dl vatten (lite mindre än vanligt så det inte blir blaskigt)
ett par, tre kanske, matskedar chiafrön
Ev lite kokosfett och lite äkta-vaniljpulver (osötat)


Sjuk så fort du börjar träna? – Ät dig till ett starkt immunförsvar!

Woman having cold

Många som börjar träna, och kanske börjar rätt så intensivt, klagar på att de blir sjuka direkt. När man tränar regelbundet, med måtta, stärker man sitt immunförsvar. Om man tränar hårt kan man dock märka att immunförsvaret får sig en törn. Riktigt hård träning kan sänka immunförsvaret eftersom stresshormoner frisätts. Forskare har beskrivit detta som ”det öppna fönstret” och enligt deras teorier är immunförsvaret försvagat mellan tre och 72 timmar efter man har tränat hårt.

Hur gör du då för att förbättra ditt immunförsvar och undvika att bli sjuk så fort du börjar träna.

1. En vanlig, och tråkig tycker jag – men ack så sund – rekommendation är att inte gå ut för hårt. Börja träna lugnt. Inte bara för att immunförsvaret ska hänga med utan även för att senor och ligament ska hinna stärkas. Ofta kanske musklerna orkar men du skadar dig för att resten av kroppen inte är med på noterna.

2. Ät näringstät mat. Se till att det du stoppar i dig inte bara är tomma kalorier. Är det lockande att ”unna sig” en kanelbulle efter träningen? Ta istället en näringstät hembakad tränings-boll/bar, eller en supergod immunförsvarssmoothie med massa nyttigheter i.immunförsvarssmoothie

3. Varva ner efter träning – jogga långsamt i fem minuter för att få bort mjölksyran och få musklerna att slappna av.

4.  Se till att du fyller de glykogenlager som blivit tomma. Men se punkt nummer två; ät näringstät och nyttig mat. Du behöver inte vräka i dig kolhydrater för att du har gått en timme på ett aerobicspass. Det räcker med en apelsin.

5. Ät grönsaker! Gör en smoothie av grönkål, spenat, avokado och andra nyttigheter. Använd gärna greens-pulver i för extra boost. Speciellt broccoli är bra för att få en bättre träningseffekt.

6. Drick ordentligt med vatten. Om passet varar mer än en timme eller om du svettas mycket kan du komplettera med en sportdryck med elektrolyter eller – som jag gillar bättre, eftersom det är naturligt – kokosvatten, som innehåller elektrolyter naturligt.

7. Glöm inte de nyttiga fetterna, ta ett tillskott med omega-3 och byt gärna ut smör mot kokosfett – kokosfettet innehåller virusdödande laurinsyra.

8. Se till att få i dig protein. Ta gärna ett BCAA– eller EAA-tillskott med de viktiga aminosyrorna (aminosyror är smådelarna i proteinet och kroppens byggstenar). Jag använder detta just nu: eaa

9. Förbättra återhämtningen med massage, spikmatta, triggerpunktsbehandling tex med en TriggerPoint Grid. trigger-point-grid_orange

10. Sov ordentligt, helst 8 timmar per natt. Ta hjälp av ett kvälls-te/ört-te, magnesium eller ett varmt bad.
Jag äter Zenbev som naturligt innehåller tryptofan – en aminosyra som är viktig för avslappning och depression. Har jag verkligen problem att sova, ligger och vrider och vänder mig, så tar jag hjälp av Somnia eller Pascoflair. Båda innehåller läkepassionsblomma och de funkar på 30 minuter. Sen sover jag som en stock! zenbev

11.  Se till att hålla dig torr efter träningspasset, gå inte runt i svettiga kläder så du blir kall.

12. Sprita eller tvätta händerna, gäller särskilt dig som styrketränar, eftersom maskinerna används av många människor. Mitt gym har handfat, med tvål och handsprit, precis vid utgången. Perfekt så man inte glömmer bort!

13. Använd inte gemensamma handdukar och byt handdukarna ofta.

14. Undvik stora folksamlingar om du har möjlighet, speciellt direkt efter träning.

15. Zink är en mineral som är viktig för vårt immunförsvar – och som man faktiskt svettas ut vid träning. Se till att återställa balansen. Selen är en annan viktig mineral för immunförsvaret som vi ofta har brist på. Samt D-vitamin som vi så ofta har brist på under höst, vinter och speciellt våren – innan sommarsolen börjat ge oss detta vitamin. Många som blir sjuka och/eller deppiga under våren har troligen D-vitaminbrist och det tar ett tag att fylla de tomma depåerna.


Fri från vuxenakne

Jag skrev ett inlägg för ett tag sedan om näring för träning och håranalys –  och idag ska jag berätta lite om min egen hårmineralanalys.
Jag såg nämligen att min bloggkollega Mia skrev om sin hårmineralanalys  för ett tag sedan och då kom jag att tänka på att jag inte har berättat om hur jag blev av med aknen som jag fick när jag var 30 år.

Tio år med vuxenakne
Jag var 30 år när finnarna började komma. Speciellt hakan var full av stora, röda, inflammerade bölder. Jag kunde ha sju, åtta aknebölder på samma gång. Immunförsvaret fick jobba stenhårt och jag hade ofta svullna lymfkörtlar på halsen.
Jag, som inte ens hade särskilt mycket akne i tonåren – varför fick jag helt plötsligt massor av finnar?

Tio år senare, jag hade precis fyllt 40, gjorde jag min första hårmineralanalys. Jag var skeptisk då, visste inte riktigt om jag skulle tro på det.
Resultatet visade speciellt på högt koppar och lågt järn.

Järnbrist
Jag tog inte riktigt analysen på allvar. Men det fick jag bara inom något år veta att jag skulle ha gjort. För då var nämligen mina järndepåer tömda. Jag uppvisade glasklar järnbrist med symptom som:
* myrkrypningar
* trötthet
* andfådd
* yrsel
* håravfall
* svaghet

Dock hade jag inte så lågt HB. Det var depåerna som var tomma. Fyra månader tog det – med höga doser järn – innan värdena var så gott som återställda.
I min första analys – som jag gjorde när jag var 40 år var kopparhalterna var höga!

hårmineral1

Aknen försvann
För att få bukt med aknen rekommenderades jag att äta mycket zink som skulle sänka kopparhalten. Jag tog ”kuren” som rekommenderades. Under 3 månader skulle jag äta ganska många tabletter med olika mineraler och vitaminer anpassade för mig.
Det tog inte mer än cirka sex veckor så var finnarna helt väck.

Rekommendationer för akne
Zink
Krom
Betakaroten
Selen
C-vitamin
E-vitamin
Omega-3

Borta för alltid?
Nu är jag 44 år. Och jag har fortfarande inte fått tillbaka aknen. Jag äter fortfarande lite zink men jag tar inte de doserna som jag gjorde under ”balanseringen”.

Låga nivåer av allt
I min andra analys hade jag mycket bättre balans på mineralerna. Dock ligger jag lågt på allt. Jag som äter så bra! Jag ligger fortfarande lågt i järn, eftersom jag tränar mycket så gör min kropp visst av med väldigt mycket järn. Nu är det ett tag sedan jag gjorde min andra analys också och nu äter jag oftast ett järntillskott varje dag, men det kanske är dags att göra en tredje analys och se vart jag ligger idag.

hårmineralanalys

Mangan
Intressant är att jag är så tankspridd och läser man om mangan står det så här: Tankspridda och glömska människor kan ha brist. Mangan förbättrar minnet.

Större bröst?
Följande går att läsa Näringsmedicinska uppslagsverket: ”Det har rapporterats att mangan kan öka bröststorleken hos kvinnor.”
Haha, är det min manganbrist som gör att jag har så små bröst då? Hmmm… får nog peta i mig lite mer mangan. Eller inte tro på allt jag läser ändå 🙂


”Det ser inte gott ut!”

…utbrast min dotter och tittade skeptiskt på min mat – medan hon själv mumsade på Pasta Carbonara med bacon, creme fraiche, ägg och spagetti.
Vad är det du äter” – frågade, lite mer försynt men med en skeptisk underton, min jobbarkompis vid lunchen.

Någon pytt
Men det är sååå himla gott! Jag håller med, det ser inte mycket ut för världen. Och det är väl nån slags pyttipanna, à là ”man-tager-vad-man-haver” men jag skulle kunna äta hur mycket som helst. Älskar.
Kanske är det konsistensen med de små bitarna, eller kombinationen med de olika smakerna. Men jag slänger ofta ihop denna rätt. Enkelt, gott och mättande!

mat

Grönsakspytt med quinoa
Valfria grönsaker som går att värma (gurka är inget bra alternativ) till exempel: zucchini, aubergine, morot, tomat, palsternacka, ärtor, bönor, lök…
Quinoa
Halloumiost – eller fetaost, tofu eller kyckling
plus massor av kryddor, koka gärna quinoan med en buljongtärning (Kung Markattas är bra) och krydda grönsakerna med chili, olika pepparsorter och salt.

Grönsakerna och osten (eller kycklingen) tärnas smått, börja med att steka det som tar längst tid.
Quinoan kokas enligt förpackningen. Ärtorna kan kokas med i quinoan.
Allting rörs ihop när det är klart.

Funkar också utan quinoa – som jag gjorde här.


Topp 12 – proteinrika livsmedel

Ni har väl hört att det är viktigt med protein om man vill bli en biff – ja, om man vill bygga muskler alltså.

biffDet dagliga behovet sägs vara 0,8 g per kilo kroppsvikt. Men om du tränar styrketräning så bygger du muskelmassa snabbare om du ökar mängden protein. Där ligger dagsintaget oftast på 1,2-1,5 – och ända upp till 2,0 gram protein per kilo kroppsvikt.
Då kan man ju, om man är lite nyfiken, kika lite på vad som innehåller riktigt mycket protein per 100 gram. Jag kollade in på sajten Matkalkyl samt Fineli.fi

Topp 12 – gram protein per 100 gram
Och överraskande nog ligger gelatinblad i toppen med 86 gram protein per 100 gram! Haha, det trodde man inte och jag gissar att ni inte kommer börja käka massa gelatinblad för det. Även torrjäst och spirulina ligger högt.
Jag väljer att basera min lista på ett urval av det jag själv kan tänka mig att äta, så jag hoppar bland annat över gelatinbladet, torrjästen, grisfötterna, sojamjölet och duva med skinn, på topplistan.

1. Parmesanost (30% fetthalt) 41,5 gram protein

2. Hårdost (5% fetthalt) 33,9 gram protein

3. Hårdost (10% fetthalt) 32,4 gram protein

4. Italiensk lufttorkad skinka 31,9 gram protein

5. Kycklingbröst utan skinn 23,1 gram protein

6. Griskött typ fläskfilé 25,9 gram protein

7. Oxkött ugnstekt 25,2 gram protein

8. Pumpafrön 24,5 gram protein

9. Kokt lax 24,4 gram protein

10. Tonfisk i vatten 24,1 gram protein

11. Torkade linser 24 gram protein

12. Kokt torskfilé 20,3 gram protein

En bra bit utanför listan hittar man kvarg, keso och ägg som har runt 12 gram protein.
Ett bra sätt att proteinberika sitt mellanmål, tycker jag, är att tillsätta chiafrön – de har nämligen 21 gram protein per 100 gram och 18 av de 20 aminosyrorna.

Nackdelar med protein
Kroppen blir surare och syra-/basbalansen rubbas. När kroppen är surare blir det ökad utsöndring av kalcium från skelettet och ökad osteoporos. Det gynnar också utveckling av många kroniska sjukdomar. Ät mycket grönsaker för att kompensera – grönsaker basar kroppen.

Proteinkällor för vegetarianer
Soja, bönor, linser, baljväxter, quorn, mjölk och ost.


Optimera träningsresultaten med rätt näring

För att verkligen må bra och få ut det bästa av sin kropp behöver vi näring.
Det är väldigt vanligt att man hör sånt som: ”Jag får i mig tillräckligt genom kosten, jag äter så allsidigt”.

näring för musklerMen hur bra stämmer en sån kommentar?
Jag skulle säga – inte alls! I alla fall inte om du på något sätt mår dåligt. Trött? Sjuk ofta? Ont i huvudet? Trasiga, sköra naglar? Dålig hy med akne? Dåliga träningsresultat? Högt kolesterol eller blodtryck? Titta på ditt näringsintag i lupp – eller i en analys – så inser man snabbt att det är inte så enkelt som att ”äta bra”.
Jag äter bra. Jag äter väldigt mycket grönsaker. Alltid hemlagat. Fisk, fågel och kött. Ändå såg min första hårmineralanalys ut på detta sättet. Staplarna ska vara samlade precis på mitten i det vita fältet för att det ska vara ”bra”.

hårmineral1

Några saker som gör att vitaminer och mineraler ”går åt” i kroppen – eller att man får överskott är:

* Vi svenskar äter oproportionerligt mycket mejeriproduktioner, vilket gör att vi får högt kalcium vilket i viss mån slår ut magnesium, även om båda behövs för upptaget.
* Stressad? Det är väl det flesta? Det går åt otroligt mycket mer vitaminer/mineraler om vi stressar. Bland annat B-vitaminer.
* Löpare? Väldigt vanligt att det går åt mycket järn när vi tränar löpning. Löpare och fotbollsspelare, särskilt tjejer, har ofta järnbrist. Järnupptaget blir sämre om man äter mycket mejerier.
* Saltar för mycket? Då riskerar du att få lågt kalium eftersom de mineralerna motarbetar varandra.
* Solar du mycket under vinterhalvåret – nej, det är ju lite svårt i Sverige. D-vitaminbrist är ofta ett faktum.
* Bor du i ett gammalt hus med gamla vattenledningar? Risken finns att du får överskott av koppar. Inte alls bra för kroppen!
* Svettas du mer än ”normalt” – till exempel om du tränar – då gör du av med extra mycket av tex natrium, kalium och krom.

Mineraler för träning
Här kommer en kort sammanfattning där jag tagit ut det viktiga för varje mineral av de som ingår i hårmineralanalysen.

* Kalcium: Spelar en viktig roll muskeltillväxt. Har man lågt kalcium kan man få slapp muskulatur. Paradoxalt nog så kan både magnesiumbrist och kalciumbrist ge muskelkramper. Brist kan ge domningar i armar och ben. Brist kan bero på intag av läsk (pga högt fosforinnehåll) och kaffe.

* Magnesium: Verkar kramplösande på kroppens inre och yttre muskler och minskar bildning av mjölksyra vid hård träning. Magnesiumförbrukningen ökar även vid fysisk och mental stress.

* Natrium: Natrium och kalium utgör elektrolyter som reglerar vätskebalansen i kroppen. Det motverkar värmeslag och uttorkning. Natrium och kalium hjälper till med musklernas kontraktion och avslappning. Brist kan ge muskelkramper. Vanligast är dock att vi har överskott.

* Kalium: Se till att hålla natrium och kalium i balans. Brist kan ge muskelkramper och muskelsvaghet, dålig muskelkontroll och trötthet. Både natrium och kalium försvinner när man svettas. Man kan oftast öka kaliumvärdena genom ökat intag av frukt och grönsaker.

* Koppar: Mycket koppar slår ut zink. Zink och koppar har ett viktigt förhållande – liksom natrium och kalium.

* Zink: Vanligt att vi har brist. Zink krävs för att kroppen ska kunna göra sig av med mjölksyra och för att transportera koldioxid från cellerna genom blodet till lungorna. Zink är bra för sårläkning och är viktigt för vårt immunförsvar.

* Fosfor: Finns alldeles för mycket i kosten – speciellt i snabbmat och läsk! Stor risk för att få överskott vilket till exempel gör att magnesium binds och blir otillgängligt för kroppen. Kalcium och zink störs också av fosfor. Överskott av fosfor kan ge andfåddhet och oregelbundna hjärtslag,

* Järn: Ger bättre prestationsförmåga, uthållighet och motståndskraft. Brist kan göra dig andfådd och trött. Överskott är dock inte alls bra så järntillskott är inget man ska äta om man inte vet att man har brist.  För lite eller för mycket järn orsakar problem med immunförsvaret.

* Mangan:  Är en viktig komponent i en smörjsubstans för lederna som heter hyaluronsyra. Ger bra muskelreflexer och är viktig för upptaget av magnesium. Är stärkande för ledband och skelett. För stort intag stör järnupptaget.

* Krom: Minskar sötsuget och kan öka fettförbränningen. Kan användas vid hård träning och bodybuildning för att påskynda fettförbränningen och öka muskelmassan. (ta 400–600 µg). Vid hård träning ökar behovet. Brist kan ge muskelsvaghet.

* Selen: Selen stärker vävnadens elasticitet samt kroppens immunförsvar. Stärker hjärtats och musklernas funktioner.

Övrig intressant fakta
All nattlig benkramp orsakas inte av kalcium- och/eller magnesiumbrist. Viss kramp kan bero på dålig cirkulation och kan ofta avhjälpas med extra tillskott av E-vitamin.


Känner mig som nedslängd i en cementblandare – är det järnbrist?

Känner mig som om någon slängt mig i en cementblandare. Benen är som betong, jag är yr i skallen och jag har de senaste fyra dygnen sovit tio timmar per natt!

cementblandare

Är det järnbristen som är tillbaka?
Precis så här började det för fyra år sen – jag minns att det var i april 2010. Hela sommaren gick jag med yrsel. Tröttheten var enorm. Träningen gick åt skogen – jag var andfått och seg, fick mjölksyra vid minsta rörelse. Under sommaren kom myrkrypningarna! Fruktansvärt. Hela kroppen kröp! Inte kliade – myrkryp känns annorlunda. Obeskrivligt!
I slutet av augusti konstaterades bristen. Då var ferritinvärdet rekordlågt för mig. Men HB-värdet, det som vårdcentralen helst mäter – det låg hyfsat normalt. Visserligen ligger jag ”normalt” väldigt högt i HB. Runt 150. Men värdet gick inte lägre än 125 och det såg inte vårdcentralen som något konstigt. Ända tills de mätte ferritinet.

Orkar inte gå dit igen
Men jag orkar bara inte gå dit igen – be dom kolla värden som de inte vill kolla. Har bytt läkare (hon slutade) sen dess också så jag måste ta allt från början igen! Orkar inte.

Järn kan man bara inte äta hursomhelst
Järn är ju tyvärr inte nyttigt att stoppa i sig hursomhelst. Överskott är rent farligt.
När jag hade brist åt jag 200 mg per dag. Gränsvärdet på sånt som säljs i hälsokostbutiker är 20 mg! Man måste ju nästan svälja en hel burk för att komma upp i den höga dosen som vården rekommenderar. :S
Det tog ändå 4 månader – med 200 mg per dag – innan jag ens var uppe på halvnormala värden. Fy… det var ingen rolig tid. Det var nästan ett helt år som försvann i en trötthetsdimma.

Yrsel kan bero på annat
Jag hoppas verkligen att det är något annat. Trötthet och yrsel behöver ju inte betyda järnbrist. Jag får försöka käka lite extra järn framöver och se om det blir bättre.

Intressant studie på järn och fysisk träning
Varför får jag då järnbrist – jo det finns ny forskning som visar på att träning utsöndrar hormonet hepcidin och det i sin tur blockerar järnupptaget. Hur knäppt är det! Här kan ni läsa studien som är från Sahlgrenska/Göteborgs universitet.