Nu är blåbären klara, i alla fall i våran skog. Passa på och plocka, tycker jag.
Jag gillar verkligen blåbärssmoothie så här kommer några recept:
Blåbär och Kiwismoothie
Blötlägg
0,5 dl havre och 5 incabär över natten
Låt rinna av i en sil under tiden du förbereder resten:
3 kiwis
1 dl frysta blåbär
2 tsk hampaproteinpulver
1 tsk agavesirap
Vatten
Börja med lagom vatten, det är lätt att fylla på mer om det behövs. Mixa. Klart.
En svensk klassiker 1 glas
1,5 dl mellanmjölk
0,5 banan
1dl frysta blåbär
1 dl havregryn
Vatten.
Mixa. Klart att servera.
Blåbärsglass
Mixa 1 avokado med cirka 200 gram frysta blåbär. Supergott och nyttigt.
Tips! Styckefrys blåbären redan när du plockar dem så blir de inte som en isklump utan lättare att hantera. Lägg ut bären en och en på en bricka, när de fryst flytta över till påsar.
Ha en underbar dag!