Hej!
Hur mår ni så här i midsommar? Vi mår bra, var i Björklunds hage i Bromma och firade midsommar. Det är min barndomslekplats och har firat där i alla år, det var tydligen en av de enda för många hade åkte långväga till just det firandet. Träffade flera från stan, Sthlm.
Herman fick ont i tanden och gick hem från parken, veckan innan hade han varit på akuten med samma tand, inte bra. När jag och flickorna kom hem var han i ett ”midsommar”skick. Tanden, och vara uttråkad hade kräft sitt.
??
Vi hade mycket midsommar mat kvar så gjorde en färskpotatis, brie och persiljepaj
Paj deg:
Vetemjöl +havregryn + olja + vatten
Fyllning
Kokt färskpotatis + brieost + persilja (gräslök istället? )
Äggstanningen
3 ägg + mjölk + salt +peppar ( Gräddfil och mjölk nästa gång ?)
Ugn 200 grader cirka 30 minuter
Nu börjar semestern för oss! Jag kommer skriva ett inlägg om semester lite senare – hur som helst jag ser inte fram emot den.
Nu ska jag göra kaffe. Vi hörs.
Kram.