Groddat är godast

Ostens dag!

Idag är det ostens dag.  Tänk att det finns en dag för allt. Jag har länge tänkt gör ost på cashewnötter så det blir nog strax gjort. Jag ska bara lägga casewnötter i blöt och köpa näringsjäst.

Det finns lite olika recept men de flesta innehåller näringsjäst och eller probiotika.  Vissa har lök eller färska kryddor i sig.  Allt eftersmak.  Jag ska nog göra pepparost. Eller med vitlök, eller med färska örter.  Vi får se.

Jag ska givetvis testa detta. Men den kommer inte bli klar förrän tidigast till fredagsmyset.

Ha en underbar ostensdag!

 


Odlar ärtskott

IMG_7990 IMG_7991

Idag fick jag för mig att odla ärtskott. Jag har läst om det på olika medier och nu ville jag prova själv.

Jag började med att blötlägga gula ärtor cirka över natten. Groddade sedan ett dygn. Lade i små krukor med jord. Tätt men inte på varandra. Nu ska det bli spännande att se hur det blir. Hur tror ni det går för mig?

Om det går vägen tänker jag faktiskt göra juice på ärtskotten! Pressar skotten i juicepressen tillsammans med grönkål, äpple, lime och annat.


Del 2 – konsten att så gojibär

Jag tänkte presentera mitt gojibärsprojekt.

Det har i ärlighetensnamn inte hänt så mycket. Typ ingenting. Alls. Dock så ska jag plantera om de från ägg kartongen till en vanlig kruka.

Jag har dock fortfarande förhoppning om projektet, eftersom min mamma också sår gojibär och hennes har börjat komma upp lite. ( Började innan mig)

Vi ses i morgon


Del 1- Konsten att så gojibär och skaffa sig en egen gojibärsbuske

 

IMG_7314

Fick lära mig att man kan så gojibär, så självklart ska ni få vara med i mitt nya projekt

Visste du att man kan så gojibär? Har du sått goji?  Detta är helt nytt för mig, men det var min kompis Johnny från Rumänien som tipsade. Det är tydligt vanligt att så gojibär där.

Jag blötlade gojibären först i cirka 20 minuter, lade dem sedan i jord i äggkartongen som visas på bilden. Hoppas hoppas hoppas att jag får en egen gojibärsbuske till våren. Gojibär är tydligen en lättodlad buske som trivs i torra, magra och kalkfattiga jordar. Det finns faktiskt en art som växer vilt i Skåne – där kallas den Bocktörne – så visst kan vi odla den här i Sverige.  Så why not?

Häng med!


Groddar chia dag 4

Som det har växt! Ärligt talat trodde jag aldrig detta skulle funka. Så jag säger TRY THIS AT HOME istället….:D
Titta hur odlingarna ser ut idag:

dag4

Grönt och växer!

Och på tallriken:
dag4tallrik

Jag vattnar de flera gånger om dagen,  iprincip så fort jag ser dem.

Blir du sugen att grodda själv skulle jag nog rekommendera att odla på papper eftersom det är mest ”prisvärt”. I princip alla frön har börjat gro. Men vill du göra något annorlunda grodda på krukan. Men det är många frön på krukan som inte har grott alls. De växer bäst där det är tjockt med frön och där det är mest fuktigt.
Alla odlingar har stått framme på diskbänken, förutom tallriken som första natten sov under diskstället.

Kram alla chialovers!


Trial and error: Groddar chia

Jag blev påmind om att jag har glömt att visa / tala om vad Brian och AnnaMaria rekomenderade hur man kan grodda chia.

Så jag satte igång med projekt chiagroddning och ni får följa med. Fast nu får jag nu säga dont try this at home, för jag sitter och ser på mitt projekt och det ser helt misslyckat ut. :/// Men jag låter det vara och ser hur det går.

Deras recept:

1 st lerkruka, tydligen viktigt med lerkruka. Jag provade själv med något annat och allt bara rasade ner, fast lerkrukan verkar inte funka så bra den heller, men vi får se…
1 st tallrik
8 msk chiafrön

Blötlägg chia och smeta ut chiakletet på den uppochner vända krukan som du ställt på tallriken. Spraya några gånger med vattensprutan och vänta 5-8 dagar.

Så här gjorde jag

IMG_5017

Klockan 10:20: Blötläggning av chia påbörjas.

IMG_5018

Klockan 12:03: Kletet klart.

IMG_5022

Klockan 13:26: Krukan placerad på tallrik.

IMG_5023

Klockan 13:33: Kletet pålagt. Nu får vi bara vänta och se hur mycket som hasar ner…

Och 8 msk chiafrön är ALLDELES för mycket. Det blir mycket över.
Det gjorde jag ett annat projekt av:

Lade på fuktigt hushållspapper på en tallrik och sköt in under diskstället så att det blir mörkt.

Jag kan inte lova att detta blir bra, men jag provar. Ni som inte känner att ni har råd att misslyckas med chia som är så dyrt så följ bloggen så får ni se mitt lysande projekt eller vilken katastrof detta blir.

Kram på er alla chialovers!