Ingredienser
1 liter vatten
500 g valfria grönsaker (broccoli, gröna ärtor, ruccola eller spenat)
1 tärning grönsaksbuljong (kung markatta)
3 dl Keso
1 ägg
salt och peppar
Gör så här
Koka upp vattnet med buljongtärningen.
Skölj och skär grönsakerna.
Lägg ned grönsakerna, häll i keso och knäck i ett ägg.
Rör om och låt koka i tio minuter.
Krydda med valfria kryddor som salt, svartpeppar, vitpeppar eller chilipeppar efter smak.
Mixa soppan i matberedare eller med mixerstav.