Hälsocoachen

Nyttiga barer som mellanmål!

 

Blir du lätt hungrig mellan huvudmåltiderna? Sjunker blodsockerkurvan och du blir sur och vresig om du inte ätit på ett tag? Så är det i alla fall för mig! Att äta ofta men lite är ingenting nytt men faktum är att det inte är så dumt ändå! Äter man mer sällan så svänger blodsockerkurvan mer och man får dippar där man blir lite grinig, sötsugen och småhungrig. Det tror jag alla har känt någon gång eller hur? Då är det lätt att man tar en kaka, macka med vitt bröd eller något annat som innehåller snabba kolhydrater eftersom det är det kroppen skriker efter. Även om man äter fiberrika och nyttiga måltider som är bra för blodsockret så kan man behöva äta mellanmål. Problemet är ju dock att man ofta behöver tillgång till en kyl om man vill ha ekonomiska och nyttiga alternativ som t.ex. keso och ägg. Nötter och frukt i all ära men det kan bli lite tråkigt i längden tycker jag. Att köpa mellanmålsbarer, sure, men många är antingen dyra eller full med socker och tillsatser så DÄRFÖR tänkte jag tipsa om nyttiga och enkla barer som du kan göra helt själv! 😀

Här kommer ett recept på mina barer men naturligtvis kan du byta ut eller lägga till ingredienser så de passar just dig! 🙂

1 dl mandlar

1 dl hasselnötter

1/2 dl linfrön

1/2 dl chiafrön

1/2 dl pumpakärnor och solrosfrön

1/2 dl torkade tranbär

1/2 dl torkade dadlar

2 msk ekologiskt kokosfett (inte silverpaketet hos matvarubutikerna!)

1-2 st ägg

Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka nötterna och dadlarna, rör sedan ner alla ingredienser i en bunke. Rör om ordentligt så allt blandas. Bred sedan ut blandningen i en ugnsform som du klätt med bakplåtspapper. In med ”kakan” i ugnen i ca 10 min. Ta därefter ut formen och låt svalna. När ”kakan” har svalnat skär du upp den i rutor, du bestämmer själv vilken storlek du vill ha på barerna. Gör sedan små foliepaket av varje bar och lägg i kylen. KLART! Supergoda och lätta att ta med!

I detta recept valde jag att både använda mig av kokosfett och ägg, man kan absolut bara välja en av dem. Väljer man kokosfett (köps i hälsokostaffärer) behövs inte ugnen, utan då ställer man endast in den i kylen och skär upp barerna när kakan har stelnat. Väljer man ägg så behövs ugnen och man gör på precis samma sätt som ovan.

Lycka till! 🙂

mellanmålsbar


3 comments on “Nyttiga barer som mellanmål!

  1. Isabell on

    Hej! Jo jag undrar har du något tips på vad man kan äta innan träning för att öka förbränningen? Och så att man får mer energi? Tack på förhand 🙂

    Svara
    • Rebecka Berglund on

      Hej! Jag skulle rekommendera att äta ett mindre mål med kolhydrater och protein ca. 30 min före träning för att få lite energi och orka träna hårt, förslagsvis banan och lite keso. Efter träningen bör protein intas inom 30 min, ex. kan vara ägg, kvarg, keso mm. för att förhindra att kroppen bryter ner musklerna man försöker bygga upp. Förbränningen kommer igång när man tränar, kondition är ett bra sätt att förbränningsträna. Kör gärna korta och intensiva pass. Styrketräning och det du äter hjälper till att bygga upp och bevara musklerna och ju mer muskler du har desto mer fett förbränner du 🙂 Lycka till!

      Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Pray for Stockholm

Blogginlägg

Tiden går! I fredags var det två veckor sedan terrorattentatet i Stockholm. Kan fortfarande inte riktigt förstå att det verkligen har hänt. På en plats där man vistats tusen gånger. I en stad där flera vänner bor. Ord kan inte beskriva hur hemskt det är. Jag tog lite välbehövlig påskledighet och åkte upp till familjen […]

Back in business? 

Back in business? 

Blogginlägg

Halloj!  Här kikar jag in efter ett halvår sisådär… Anledningen? Jag har haft så störiga tekniska problem med min blogg, så fort jag har försökt posta något så har jag slängts ut. Ingen har kunnat lösa problemet men nu ska WordPress ha gjort det. Sååå, here we go! Detta är då såklart ett testinlägg bara […]

Att köra Lamborghini 

Blogginlägg

Vet ni vad jag har gjort?! Ja det har ni väl räknat ut med tanke på rubriken, hahah! Men jag har alltså KÖRT LAMBORGHINI!!! Förstår ni?! En Gallardo med 500 hk för ca 2 miljoner! Nu är jag otroligt nördig när det gäller Lamborghini så detta var hur stort som helst och en grej jag […]

Få starka naglar och långt hår av B-vitamin

Blogginlägg

Är du trött? Stressar du mycket? Är hår, hud och naglar inte i det skick du önskar? Då kan du behöva ett B-vitamintillskott! Är du dessutom vegetarian/vegan eller så kanske du inte äter mörka grönsaker? Värmer du all mat? Har du sår i mungiporna? Eller äter du endast äggvitan för att undvika fettet i äggen? […]

Räkcheesecake med protein

Blogginlägg

Gjorde förmodligen jordens godaste laktosfria räkcheesecake igår. Helt laktosfri som sagt och med mer protein än vanligt genom att tillsätta proteinpulver, ägg och chiafrön. Lite nyttigare variant än de andra som gjorts. Den blev TO DIE FOR! Sååå god!  Det här behöver du till denna räkcheesecake: 200 g solrosbröd från Kung Maratta 50 g ekologiska digestivekex […]

Förläng solbrännan med betakaroten

Blogginlägg

Hej och hå! Då var den min första jobbdag efter 5,5 veckors semester. Ringrostig är bara förnamnet… Är helt förvirrad idag, haha! Men än är ju sommaren inte slut! Det är ju fortfarande Augusti! Man får inte glömma att solen fortfarande tar när man vistas utomhus. Det är lätt att tro att brännan har gjort […]

Tre hälsosaker du inte får glömma på din semester

Blogginlägg

Det finns tre viktiga saker jag alltid ser till att ha med mig om jag åker bort. Det kan vara utomlands, semesterstället i Sverige eller om man åker på festival. Dessa är såkallade ”hälsomåsten”:  1. Våtservetter. Perfekt att ha med i handväskan om det är brist på tvål och vatten eller andra rengöringstillfällen. Du kan […]

Semester i Norrland

Blogginlägg

I fredags klev jag äntligen på min 5,5 veckor långa semester efter Midsommar på landet och jobb däremellan! Sååå skönt! Första semesterveckan startar jag hemma i Ö-vik efter 80 mils körsträcka 🙂 Känns så himla skönt att kunna stanna i två veckor denna gång, det var inte igår om man säger så! Vad ska jag […]

Frys in ditt kokosvatten och boosta dig med elektrolyter

Frys in ditt kokosvatten och boosta dig med elektrolyter

Avslappning

Här är det jobb, jobb och jobb på schemat! Försöker roa mig mellan varven nu när det är sommar 😀 Längtar sååå till min semester! Det var fyra år sen jag hade semester så den är verkligen efterlängtad kan jag lova. Hade mest troligt mött den berömda väggen till hösten om semestern hade uteblivit. Det […]

Hälsomåsten på resan

Blogginlägg

Heej från Spanien!  Just nu befinner jag mig i södra Spanien för lite välbehövd semester och 60-årsfirande av en alldeles speciell person, min pappa! 😀  När man reser kan det vara lite svårare att upprätthålla hälsan så därför tänkte jag tipsa om lite hälsomåsten vid resa.  1- Betakaroten. Jag äter själv Betakaroten från Better you […]