Hälsocoachen

Kaos och senap med sting!

Hej hopp!

Ledsen för det lilla avbrottet igen, har så himla mycket att stå i nuförtiden. Usch! Är aldrig hemma utan är bara ute och ränner och hinner knappt med mig själv. INTE bra! Eftersom jag är en extremt rastlös person så slutar det ofta med att jag har tio bollar i luften samtidigt. Jag gillar att ha mycket att göra men ibland blir det lite väl mycket som på sistone, min kropp säger ifrån riktigt ordentligt nu. Tror banne mig den har gått på strejk på riktigt?! Not Okey. Det har inte bara att göra med detta, utan min kropp är även på krigsstigen eftersom den blivit så gott som förgiftad av alla mediciner jag behöver ta på grund av mina veka leder. Nu har jag dock gett mig själv bakläxa! 😀 Det ska rensas både i kropp och på arbetsbordet! Känns jätteskönt att det ska bli ordning på torpet! Problemet är bara att jag tycker att allt jag gör är så roligt så jag vet inte vad jag ska rensa bort… Kurera vill jag verkligen ha kvar, måste bara komma på ett bra upplägg för att bloggen ska få den tid den verkligen förtjänar. För i höst har det varit extremt kasst, skäms faktiskt lite. Det ligger liksom och gnager i mig så nu kände jag att jag behövde förklara lite 🙂  Haha, så typiskt att nu när datorn äntligen är med mig på bloggfronten så krånglar allt annat istället! 😛 Men men, det kommer absolut att ordna sig, man får bara ha lite tålamod 🙂

Nog om tråkigheter! Det är ju jul! Underbart! 😀 Är hemma i Norrland och firar i några dagar, jätteskönt att få komma hem hit en sväng 🙂 En sak som många undrar är hur det ska kunna undvika alla onyttigheter som julen bjuder på. Få inte panik om du frossat på självaste julaftonen, juldagen och annandagen. Det är vad du äter de övriga 362 dagarna som räknas.
Vill man ändå tänka till lite extra kring de andra juldagarna så måste jag tipsa om en supergod senap! Det var min klasskompis som tipsade mig om receptet och eftersom jag inte gillar senap så var jag lite skeptisk till en början måste jag erkänna. Men så fel jag hade! Den var svingod och att den var smaksatt med chili gjorde ju allt mycket bättre! Får man mig att gilla senap har man gjort det riktigt bra! 😀

Senap smaksatt med Chili och honung

Allt ni behöver är:

52 g gula senapsfrön
26 g bruna senapsfrön
1,5 dl vatten
2 msk senapspulver
1 tsk salt
2 msk vitvinsvinäger
0,5 dl rapsolja/solrosolja
2 msk honung
0,5 msk chilipeppar
1 krm cayennepeppar

Såhär gör ni:

Lägg senapsfröna i vatten och låt de svälla i en timme.
Häll av vattnet och sjud fröna i 1,5 dl i cirka 5 min.
Ta av kastrullen och tillsätt de övriga ingredienserna.
Mixa sedan samman med en stavmixer.
Häll upp i en glasburk och låt stå i kylen i ett dygn för bäst smak.
Servera dagen därpå!

nadines senap
Peace of cake! 🙂


Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Pray for Stockholm

Blogginlägg

Tiden går! I fredags var det två veckor sedan terrorattentatet i Stockholm. Kan fortfarande inte riktigt förstå att det verkligen har hänt. På en plats där man vistats tusen gånger. I en stad där flera vänner bor. Ord kan inte beskriva hur hemskt det är. Jag tog lite välbehövlig påskledighet och åkte upp till familjen […]

Back in business? 

Back in business? 

Blogginlägg

Halloj!  Här kikar jag in efter ett halvår sisådär… Anledningen? Jag har haft så störiga tekniska problem med min blogg, så fort jag har försökt posta något så har jag slängts ut. Ingen har kunnat lösa problemet men nu ska WordPress ha gjort det. Sååå, here we go! Detta är då såklart ett testinlägg bara […]

Att köra Lamborghini 

Blogginlägg

Vet ni vad jag har gjort?! Ja det har ni väl räknat ut med tanke på rubriken, hahah! Men jag har alltså KÖRT LAMBORGHINI!!! Förstår ni?! En Gallardo med 500 hk för ca 2 miljoner! Nu är jag otroligt nördig när det gäller Lamborghini så detta var hur stort som helst och en grej jag […]

Få starka naglar och långt hår av B-vitamin

Blogginlägg

Är du trött? Stressar du mycket? Är hår, hud och naglar inte i det skick du önskar? Då kan du behöva ett B-vitamintillskott! Är du dessutom vegetarian/vegan eller så kanske du inte äter mörka grönsaker? Värmer du all mat? Har du sår i mungiporna? Eller äter du endast äggvitan för att undvika fettet i äggen? […]

Räkcheesecake med protein

Blogginlägg

Gjorde förmodligen jordens godaste laktosfria räkcheesecake igår. Helt laktosfri som sagt och med mer protein än vanligt genom att tillsätta proteinpulver, ägg och chiafrön. Lite nyttigare variant än de andra som gjorts. Den blev TO DIE FOR! Sååå god!  Det här behöver du till denna räkcheesecake: 200 g solrosbröd från Kung Maratta 50 g ekologiska digestivekex […]

Förläng solbrännan med betakaroten

Blogginlägg

Hej och hå! Då var den min första jobbdag efter 5,5 veckors semester. Ringrostig är bara förnamnet… Är helt förvirrad idag, haha! Men än är ju sommaren inte slut! Det är ju fortfarande Augusti! Man får inte glömma att solen fortfarande tar när man vistas utomhus. Det är lätt att tro att brännan har gjort […]

Tre hälsosaker du inte får glömma på din semester

Blogginlägg

Det finns tre viktiga saker jag alltid ser till att ha med mig om jag åker bort. Det kan vara utomlands, semesterstället i Sverige eller om man åker på festival. Dessa är såkallade ”hälsomåsten”:  1. Våtservetter. Perfekt att ha med i handväskan om det är brist på tvål och vatten eller andra rengöringstillfällen. Du kan […]

Semester i Norrland

Blogginlägg

I fredags klev jag äntligen på min 5,5 veckor långa semester efter Midsommar på landet och jobb däremellan! Sååå skönt! Första semesterveckan startar jag hemma i Ö-vik efter 80 mils körsträcka 🙂 Känns så himla skönt att kunna stanna i två veckor denna gång, det var inte igår om man säger så! Vad ska jag […]

Frys in ditt kokosvatten och boosta dig med elektrolyter

Frys in ditt kokosvatten och boosta dig med elektrolyter

Avslappning

Här är det jobb, jobb och jobb på schemat! Försöker roa mig mellan varven nu när det är sommar 😀 Längtar sååå till min semester! Det var fyra år sen jag hade semester så den är verkligen efterlängtad kan jag lova. Hade mest troligt mött den berömda väggen till hösten om semestern hade uteblivit. Det […]

Hälsomåsten på resan

Blogginlägg

Heej från Spanien!  Just nu befinner jag mig i södra Spanien för lite välbehövd semester och 60-årsfirande av en alldeles speciell person, min pappa! 😀  När man reser kan det vara lite svårare att upprätthålla hälsan så därför tänkte jag tipsa om lite hälsomåsten vid resa.  1- Betakaroten. Jag äter själv Betakaroten från Better you […]