Hälsocoachen

Imorgon börjar årets hälsoutmaning – Häng på!

Har du hunnit haffa senaste Kureratidningen? Isåfall har du säkert hört talas om Kureras hälsoutmaning? 😀

Om inte så hittar du all information här!

Kurera kör nu en riktig hälsoutmaning under 21 dagar och ALLA ska med!
Tanken är att varje hälsosamt val får 1-3 poäng för att man lättare ska hålla koll, passar dessutom både den tävlingsinriktade och den som bara vill hålla det för sig själv. I tidningen hittar du poängsystemet men har du ingen tidning kan du enkelt använda denna pdf-fil.
Jag tänker gå all in då jag tycker det här är ett otroligt bra tillfälle att belysa vikten av bra vanor samtidigt som man kan förändra de vanor som är mindre bra. Jag tycker ALLA ska hänga på eftersom man kan välja i vilken utsträckning man vill göra detta.
Hur många har inte någonsin sagt att de ska bli hälsosamma, att de ska börja på måndag eller att det är svårt? Det har alla gjort.
Nu finns det inga ursäkter längre, alla kan och borde vara med! Ju fler, desto roligare eller hur?! Jag är superpeppad och kommer blogga lite extra om olika tips mm. Håll därför koll på bloggen lite extra framöver 😉

Imorgon börjar årets hälsoutmaning!

NU KÖR VI!

IMG_8152



Superfröet Chia – Chiapudding med saffran

Var du en av de som uppmärksammade Aftonbladets löpsedel och artikel om Chiafrön?

Kvällstidningen är inte ute och cyklar, Chiafröet är ett riktigt superfrö! En stor favorit i mitt eget kök. Jag använder fröet när jag bakar bröd, gör nyttiga pannkakor, i mina smoothies, i min egengjorda granola… listan kan göras lång! Precis som det rekommenderas äter jag minst en matsked chiafrön om dagen och det tycker jag du också ska göra! Anledningen? Chiafrön är fulla av protein, Omega-3, fibrer och antioxidanter. Kurera ger dig en guide här.

Jag tänkte tipsa om mitt recept på Chiapudding med saffran, gott och nyttigt! Visste du att saffran har en antidepressiv och lusthöjande effekt? Saffran är också bra för matsmältningen så passa på att äta saffran året om och inte bara under julen.

chiapudding med saffran

1 portion

1 dl Mandelmjölk
1,5 msk Chiafrön
1 krm Vanlijpulver
1 krm agavesirap
Några droppar av juicen från en apelsin
0,10-0,25 g Saffran

Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå i några timmar eller över natten.
Klart!
Perfekt till frukost eller som mellanmål.

 

 



Avokadosoppa

Här kommer det utlovade receptet på avokadosoppa, såå gott! Kan ätas både varm och kall och går snabbt att göra.

Jag har gjort den både med grädde och med turkisk yoghurt. Med grädde blir det ju såklart lyxigare och krämigare så det kanske passar bättre vid lite festligheter. Använder man turkisk yoghurt blir den ju lite nyttigare och lättare eftersom du får mer probiotika och en naturligt lägre fetthalt.

Portioner: 2

1 avokado
1/4 citron
1 dl vispgrädde eller turkisk yoghurt (laktosfri i mitt fall)
1/2 krm peppar
1 msk gojibär
2 dl grönsaksbuljong i vatten (jag använder Biofoods ekologiska)

Dela avokadorna mitt itu och kärna ur dem. Spar gärna en halva att garnera med.
Pressa över lite citronsaft så mörknar den inte så snabbt. Gröp ur köttet ur de övriga halvorna.
Blanda avokadoköttet, resten av citronsaften och de övriga ingredienserna i en matberedare eller mixer. Finfördela alltsammans. Ingredienserna kan också passeras genom en stålsikt.
Servera soppan kall eller varm med avokadostrimlor, räkor eller citronskivor med löjrom eller röd storkornskaviar som tillbehör.

Smaklig måltid!

img_8071.png



Så håller du ditt Nyårslöfte

Avlagt ett Nyårslöfte du är på väg att ge upp? År efter år sätts det nyårslöften som man nästan har dömt ut redan i förväg, bara för att det ska vara så av någon anledning. Egentligen är detta jättedumt, nyårslöften har all potential i världen om man bara tänker till lite extra. Förmodligen beror det tramsiga på att man gärna infriar dessa löften något alkoholpåverkad och för att många väljer att skratta bort dessa nyårslöften.

Själv är jag ett proffs på nyårslöften om jag får skryta lite. Alla nyårslöften jag har uttalat har jag faktiskt klarat av. Därför tänkte jag dela med mig av mina bästa tips till dig som funderar på att ge upp. Har du redan gjort det är det inte försent att börja om. Nu kör vi!

Steg 1: Använd dig av SMART-modellen. Att använda sig av SMARTa mål innebär att du sätter mål som är Specifika, Mätbara, Accepterade, Realistiska och Tidsbestämda.

– Specifika: Det räcker alltså inte att säga att du ska bli hälsosam. Vad innebär det? Ska du lägga om kosten? Börja träna? Både och? Du bör alltså göra målet specifikt: Jag ska minska i fettprocent och öka min muskelmassa genom att lägga om kosten och börja träna.

-Mätbara: Går ditt mål att mäta? Om det inte går att mäta, hur vet du att du är i mål? Att bli hälsosam är svårt att mäta eftersom vi inte riktigt bestämt vad det innebär. Men vikten går alltid att mäta. Använd våg, måttband och gärna en kalipermätare (mäter kroppsfettet). Vi kan även mäta kost. Vi kan bestämma kaloriintag, antalet måltider, väga mat och uppskatta t.ex. hur mycket frukt och grönt vi ska äta. Träningen går också att mäta. Vi kan mäta antalet träningstillfällen i veckan, längd och intensitet på träningspasset och vikt, set och repetitioner av en viss övning.

-Accepterat: Du ska självklart VILJA uppnå ditt mål. Motivation är A och O, har du redan bestämt dig för att du inte vill och kan, då bör du fundera på ett annat nyårslöfte. Välj ett slutmål som du faktiskt vill uppnå.

-Realistiska: De mål du satt bör vara realistiska. Titta på den form du befinner dig i idag. Hur mår du och vilken erfarenhet av detta har du? Har du aldrig tränat? Ja, då kanske det inte är jätterimligt att springa ett maraton om en vecka. Sätt inte för höga mål, om du inte uppnår dessa finns det en risk för att motivationen får sig en törn. Tänk på att ta god tid på dig så du har utrymme för förkylningar och andra käppar som eventuellt kan fastna i hjulen. Sätt ett större slutligt mål som är realistiskt och använd dig av delmål på vägen. Dessa delmål kommer att fungera som små morötter på vägen.

-Tidsbestämt: Målet bör ha en sluttid för när vet du att du är i mål? Om ditt mål är att sluta röka är det kanske svårare men försök att sätta en tid, ett halvår eller år till att börja med. När du har varit rökfri ett år har du uppnått något mycket stort och chansen för att du då klarar det livet ut är stor.

Steg 2: Fundera på HUR? Tänk igenom alla möjliga tillvägagångssätt och tänk igenom allt noga. Hur ska du gå tillväga? Om ditt mål var att äta bättre kanske det kan vara lämpligt att bestämma att du bör ha med dig matlåda på jobbet minst 4 dagar i veckan om du jobbar fem dagar? Kanske vore storhandling något? Förbereda recept? Tänk igenom allt som kan hjälpa dig.

Steg 3: Vad gör du vid eventuella hinder som kan uppstå? Att hinder uppstår längst vägen är inte helt ovanligt därför är det viktigt att vara förberedd. Fundera exempelvis på hur du ska hantera eventuella förkylningar som kan uppstå. Detta är viktigt för att inte köra fast om ex. en förkylning kommer och ställer till det längs vägen.

Steg 4: Välj en partner in crime. Om det är möjligt kan ett bra tips vara att välja en partner in crime. Kanske någon du kan tävla mot om du vill? Eller bara för att hjälpas åt, kanske kan ni peppa varandra?

Steg 5: Gör målet offentligt. Nu när allt är klart är det dags att göra målet mer offentligt, berätta för vänner och familj. Det är svårare att fuska om man vet att man har ögonen på sig och samtidigt slipper man kanske bli bjuden på fika som annars bara hade gjort det svårare. Skriv ut dina mål på ett papper och sätt dem på kylskåpet, toadörren, arbetsplatsen osv. Om du ser dina mål dagligen blir det tydligare och lättare att se vad du jobbar för och känslan av att få bocka av delmål efter delmål, den går inte av för hackor.

 

Förhoppningsvis känns det glasklart nu och jag hoppas att motivationen är på topp! Kör hårt och glöm inte att Gunde har rätt, ingenting är omöjligt 😉



Organisk öl

Här kommer lite bilder ifrån Nyår. Hade en jättebra nyår, riktigt trevligt! Vi blev indelade i grupper och varje grupp skulle ordna en rätt. Min grupp fick förrätten och då gjorde vi avokadosoppa. Såå himla gott! Marika bjöd på det en gång när vi hade halv åtta hos mig men sen har jag gjort soppan själv också. Ska slänga in receptet senare för har inte tillgång till bilden nu.
Skulle även vilja slå ett slag för organisk öl. Drack Sigtuna Organic Ale på Nyårsaftonen, mycket bra val! Lite mycket humle men annars bra. Så himla kul att det kommer mer och mer svenska och organiska alkoholdrycker, uppskattat! Alkohol innehåller ju som bekant en hel del gifter och vinet toppar ju den listan. Ekologiska och organiska alternativ är därför välkommet.

img_7962.jpg

img_8010.jpg



GOTT NYTT ÅR!

Nu har jag spenderat 3 dagar i Karlstad, tiden gick snabbt i Ö-vik! Superhärlig jul men tiden går såå snabbt! Tog inte med mig min dator och appen har bara krånglat…

Året 2014 är jag inte jättenöjd med så jag har bestämt mig för att 2015 ska bli mitt år, haka på!

Årets sista dag spenderas hos Martina där vi kommer vara 15 pers som käkar och firar, ska strax bege mig 🙂

Fira in det nya ordentligt, det tänker jag göra! 2015, here I come! 😀

IMG_7960


Magsjuka

Skulle ju haft ett redigt 25-årsfirande i lördags, vad händer? Jo, jag får magsjuka… Bra timing där! Vaknar på lördag och mår så himla illa och ser att jag fått ett meddelande av min killkompis som skulle åka upp till Karlstad för festen, han har tyvärr (också) fått magsjuka. Mitt svar blev ”Vet du en sjuk sak? Jag med…” Sen var det bara att meddela alla och ställa in festligheterna, så fruktansvärt surt och bittert! Kräksjuka är inte roligt alltså, usch…

Trots detta så somnade jag väldigt lycklig! Mina fina vänner är så goa! En lämnade lite soppa utanför dörren och några andra skickade med lite presenter, så gulligt! Sen får jag ett samtal av nära vänner där de säger att jag måste gå till dörren. Där har de lämnat ett ”må bra-kit” och presenter. Jag får bland annat ett brev där jag ombeds kolla på en Youtube-video. Massa interna skämt och mindre charmiga kort på mig själv (skrattar ihjäl mig!) och videohälsning från min syster och mina föräldrar, döör! <3 Sen ett klipp på galningarna själva där de rimmar och låter mig gissa vad min present är. Dööööööör! JAG SKA ÄNTLIGEN FÅ KÖRA MIN ÄLSKADE LAMBORGHINI!!! <3
Ord kan inte beskriva min kärlek till den bilen, detta är något jag drömt om i evigheter! Mina underbara vänner är ju inte helt kloka, haha!
Har skrattat och gråtit åt filmen om och om igen. De lyckades verkligen göra en trött och magsjuk tjej till överlycklig! 😀

Igår var jag helt frisk igen och kunde träffa lite folk, det var så härligt! Nu ska jag städa och packa innan det är dags för jobb, för på måndag åker jag hem till Norrland! Jag har inte varit hemma sedan Juni, ni förstår att jag längtar va?! 😛

Btw, vart är snön?! Igår cyklade jag och det är inte riktigt okej för en Norrlänning…



Birthday Girl

Idag fyller jag hela 25 år, herregud vart tar tiden vägen?! Eller halvfemtio som man också säger… Känner redan att jag blivit gråhårig och rynkig, haha! Nejsch då, 25 är ju ingenting intalar jag mig själv. När jag var på Metaltown förra året kom det fram en liten kille och flörtade. Poängterade att han nog var alldeles för ung för en tjej i min ålder och frågade hur gammal han var av ren nyfikenhet. ”Jag fyllde nyss 18!”, svarade han jättenöjd och som han var världsvan redan. Han frågade hur gammal jag var eftersom jag tyckte han var ung. När han fick svaret så svarade han med stora ögon: ”Men USCH, det är ju asgammalt ju!!” och gick iväg. HAHAHA! Skrattade ihjäl mig och speciellt eftersom man faktiskt tyckte att 25 var ganska gammalt när man var 18. Tjaa, nu står man här och är ”gammal” 😉

Har haft en superbra dag och blivit firad av både vänner och familj, de är för fina alltså! <3 Fick bland annat en minifotostudio som jag önskat mig så himmel vilka fina bilder det kommer bli framöver. Tänkte lägga upp lite bilder på fikat samt recept men ville såklart ta i den nya studion så det hann jag inte riktigt med 😉 Men eftersom det blev mycket fika går det att ordna sen, lite tips till julbaket kanske? Av min lillasyster fick jag en massagebehandling, sååå behövligt, efterlängtat och underbart! <3 Har en envis triggerpunkt i ryggen som behöver sig en rejäl omgång.
På lördag blir det en redig 25-årsfest så då får jag fira ordentligt och med fler vänner, är riktigt taggad! 😀

Nu ska jag lägga mig i ett bad av E-vitamin då det är konserverande 😉 haha!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA



Julklappstips – Gör din egen saltsskrubb

Här kommer ett litet julklappstips från mig!

Jag har tidigare gjort saltskrubb och gett bort men även gjort en till mig själv, naturligt och uppskattat!

Denna kroppsskrubb är uppiggande och väldigt mjukgörande, perfekt under vinterhalvåret!

 

Du behöver:

1 dl grovt dödahavssalt (innehåller mycket bra mineraler)

1/2 dl ekologiskt kaffe (uppiggande för huden och ger fin lyster)

1 1/2 dl ekologiskt kokosfett (otroligt mjukgörande)

2 msk ekologisk jojobaolja (mjukgörande och rengörande)

några droppar av ekologisk och eterisk olja, i detta fall apelsin. (ger en härligt doft och uppiggande känsla)

 

Smält kokosfettet så det blir flytande, mixa sedan alla ingredienser och häll upp i en fin glasburk. Förvara den i duschen, då smälter kokosfettet snabbare eftersom den blir varm av ångorna.

Ursäkta den dåliga bildkvalitén och den blev så tråkig på bilden, mycket finare i verkligheten. Sen brukar jag alltid dekorera den när jag ska ge bort skrubben.

IMG_7451

 



Firar advent med ekologisk glögg

Hoppas ni haft en riktigt trevlig första advent! Här har det städats och pyntats 🙂 Självklart vill man ju adventsmysa också så korkade upp Tillmans ekologiska och kravmärkta glögg, jättegod! Tycker det är svårt att hitta ekologiska julvaror men Glögg finns i Hälsokostbutiken iallafall. Like på den!
img_7605-1.jpg

 

img_7606-1.jpg