Äldre par som är glada

I de blå zonerna lever man längre än andra – vad är hemligheten?

Fakta

Man kan sammanfatta de blå zonernas hälsosamma liv med dessa punkter:
1. Ät dig nästan mätt.
2. Ät mer grönsaker, linser och bönor.
3. Drick måttligt med vin.
4. Rör dig på ett naturligt sätt. Ta trapporna, ta en promenad, ställ bilen och använd cykeln.
5. Stressa så lite som möjligt. Lär dig meditera eller ta en eftermiddagstupplur när du kan.
6. Lev så att livet känns meningsfullt.

Vem vill inte leva ett långt liv och dessutom vara frisk?! Forskare världen över har studerat hur människorna i de blå zonerna gör för att må bra och leva länge. Där är det inte ovanligt att man blir 100 år. Men vad är deras hemligheter? Och vilka är dessa människor?

De så kallade blå zonerna fick sitt namn av en grupp forskare som ringat in dessa ovanliga områden med en blå bläckpenna där den gemensamma nämnare för invånarna är att de är ovanligt friska och lever ovanligt länge.

►Läs också: Här är nya tallriksmodellen – anpassad efter livsstil

 

De äter olika
De blå områden finns på fem ställen i världen. Ikaria i Grekland, Okinawa i Japan, Sardinien, Nicoya halvön i Costa Rica och Loma Linda i Kalifornien.
Vad är det då dessa människor gör som gagnar både livskvalitet och livslängd?
När forskarna studerade befolkningen i de blå områdena kom de fram till att det är en rad olika saker som gör att de lever längre än på andra ställen på jorden. Det är nämligen så att det man lägger på tallriken skiljer sig en hel del åt i de olika zonerna.

… och efter regnbågens färger
Men vad som är gemensamt är att de äter en fiberrik kost, odlar sina egna grönsaker, de äter alltid tillsammans och de rör på sig på ett naturligt sätt varje dag. Råvarorna är färska och följer säsong. Basen är vegetarisk och man äter inte kött varje dag. Vitt mjöl, socker och processad mat är mycket ovanligt.
Kosten är också mycket variationsrik och i Okinawa är man noga med att äta efter regnbågens färger för att få i sig olika typer av mineraler och vitaminer.
Stress är något som inte existerar i de blå zonerna och därför äter de alltid långsamt. Det tar cirka 20 minuter för hjärnan att uppfatta att man är mätt och då är det bättre att äta långsamt.

Läs också: Jogga 5 minuter om dagen – och förläng ditt liv

Äter sig nästan mätta
Dessa områden är relativt fattiga vilket gör att det inte förekommer något frosseri. På vissa ställen strävar man efter att äta ännu mindre, kanske enbart äta sig mätt till 80 procent.
Att tänka sig att gå i pension är inget man ens funderar över. Äldre personer är ingen belastning i de blå zonerna och även den som fyllt 100 år och känner sig lite trötta beger sig ut till sina odlingar varje dag för att vattna och rensa ogräs. Det lever med andra ord ett naturligt och aktivt liv.

När de flyttade förkortades livslängden
Forskarna ställde sig frågan om det fanns en speciell Okinawa-gen som gav hälsa och välmående långt upp i åldrarna. De spårade Okinawa-bor som flyttat till olika delar av världen för att se om de levde lika längre i deras nya länder. Och man fann att i Kanada, där medellivslängden är hög, blev Okinawa-borna gamla. Men de som flyttade till Brasilien och Hawaii, som har låg medellivslängd, där levde inte Okinawa-borna heller länge.

►Läs också: Ensamhet – lika stor riskfaktor för tidig död som rökning

Sexlivet – en viktig ingrediens
Slutsatsen blev därför att det inte finns någon speciell Okinawa-gen. Det blev också extra tydligt då man såg att de japaner som anammat den amerikanska livsstilen i Okinawa, som de amerikanska militärerna tagit dit, inte levde lika länge. Snabbmatsrestauranger och läskautomater påverkade livslängd och hälsa negativt.
Det är mycket ovanligt med demenssjukdomar och även sjukdomar som diabetes, hjärt- kärlsjukdomar och även vissa typer av cancer är sällsynta.
Människorna i de blå zonerna lever inte bara länge det lever dynamiskt också. Många är sexuellt aktiva långt upp i åren.

Stress dödar
Eftersom det råder en sådan stark hälsotrend just nu med fokus på träning, dieter och att ta hand om sig själv frågar sig forskarna varför det inte leder till bättre hälsa och livslängd.
Ett av svaren är att den stora ensamheten som människor upplever i västvärlden är en bidragande faktor till för tidig död. Ensamhet är till och med farligare än rökning och fetma och en annan faktor är de knappt vet vad stress är.

Läs också: Kärlekshormon – framtida behandling mot aggressivitet?

De har nära känslomässiga band
I de blå zonerna finns ett starkt fokus runt sociala sammanhang, man lägger ner mycket tid på barn och gamla och de allra flesta har en och samma livspartner genom livet. De nära känslomässiga banden tror man bidrar till att till exempel de äldre är mindre sjuka.
Dessa fem platser har dessutom en makalöst vacker natur.

Källa: Böckerna, Den blå maten – recept för ett långt och lyckligt liv och Åldrandets gåta av Henrik Ennart

Av Inger Palm

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Fakta

Man kan sammanfatta de blå zonernas hälsosamma liv med dessa punkter:
1. Ät dig nästan mätt.
2. Ät mer grönsaker, linser och bönor.
3. Drick måttligt med vin.
4. Rör dig på ett naturligt sätt. Ta trapporna, ta en promenad, ställ bilen och använd cykeln.
5. Stressa så lite som möjligt. Lär dig meditera eller ta en eftermiddagstupplur när du kan.
6. Lev så att livet känns meningsfullt.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

sallad odlat i längor

Forskare till EU: Prioritera ekologiskt!

Eko/miljö

Ekologisk livsmedelsproduktion är bättre för hälsan och bör prioriteras. Det konstaterar en europeisk forskargrupp som på uppdrag av ett EU-parlamentsutskott har sammanställt den forskning som finns kring ekologisk livsmedelsproduktion.

Honungsburkar på rad

Utbrett fusk med honung

Kost

Precis som det förekommer fusk med andra livsmedel fuskas det även med honung. Bland annat har flera fall av fejkhonung avslöjats, både i Sverige och utomlands. Det handlar bland annat om importerad honung som märks om som svensk, om honung som blandas ut med socker eller majssirap och om KRAV-märkt honung som misstänks innehålla GMO. Dessutom så klart om det märkliga faktum att det säljs 10 000 ton manukahonung årligen trots att det produceras endast 1 700 ton. Här följer fler exempel på hur det fuskas.

Kvinnoarm sträcks ut från täcke - handen håller dildo

Sexleksaker mindre giftiga än barnleksaker

Eko/miljö

Det är mer säkert att leka med sig själv än att leka med barnleksaker. Ja, hur fel det än låter är det den krassa sanningen, visar ett nytt tillsynsprojekt av Kemikalieinspektionen. Myndigheten uppger sig vara överraskade av resultatet – som tyder på att fler sexleksaker klarar kemikaliekraven än många andra produkter och varor, till exempel leksaker för barn. "Andra branscher kan dra lärdomar av sexleksaksföretagens arbete med kemikaliefrågor", säger Frida Ramström, inspektör på Kemikalieinspektionen.

Händer utför zonterapi på fot

Zonterapi – ett sätt att hjälpa kroppen läka sig själv

Naturlig hälsa

Nytt år och nya löften om att bli en bättre människa eller i alla fall göra saker lite annorlunda? Har du kanske lovat dig själv att ta det lugnare, ändra på något och satsa mer på hälsan och sådant som får dig att må bra? Så – vad finns det då för knep att ta till för att uppnå god hälsa och ett ökat välbefinnande? En person som försöker ge svar på den frågan är Karin Lycke som arbetar med zonterapi.

man i vit skjorta håller sig om magen som om smärta

Vanligt med magproblem

Mage

Många svenskar har problem med magen så är du en av dem är du i gott sällskap. Sex av tio personer i Sverige har magproblem och sex av tio som söker hjälp för mag- och tarmbesvär visar sig ha så kallad IBS, känslig tarm. En lösning på problemet kan vara kisel.

Hall

En hälsosam arbetsplats ger ett hälsosamt resultat

Allmänt

För 15:e året i rad ska Årets Chef utses av tidningen Chef. I år är hälsoprofilen och näringsterapeuten Bertil Wosk, tillika grundare av hälsoföretaget Holistic, en av finalisterna till Årets Hälsofrämjande chef. Kurera har tidigare rapporterat om Holistic – hälsoföretaget som lever som det lär. Läs artikeln så förstår du själv varför just denna man nominerats.

Anders Hansen

3 tips för att bli mer stresstålig

Hälsa

Träning inte bara förbättrar din inlärningsförmåga, ditt IQ och minskar risken för demens, det reducerar även ångest och stress. Här tipsar Anders Hansen, överläkare i psykiatri och författare till "Hjärnstark", om hur man blir mer stresstålig.

Här är kandidaterna till antipriset Årets matbluff 2016

Kost

40 nomineringar har trillat in. Av dessa har de mest vilseledande valts ut till en final där det är det upp till svenska folket att avgöra vilken produkt som till slut ska tilldelas den oädla utmärkelsen som Årets matbluff 2016. Låt oss presentera de fem slutgiltiga kandidaterna i antipriset som är instiftat av föreningen Äkta vara.

Person hoppar utomhus i siluett mot solen

11 tillfällen då Q10 hjälper

Allmänt

Q10 är en kraftfull antioxidant som behövs för att du ska orka – både fysiskt och psykiskt. Det skyddar mot en rad sjukdomar och minskar både dödligheten i hjärtsjukdom och förbättrar läget för hjärtsviktspatienter. Dessutom hjälper det huden att hålla sig ung längre. Bland annat. Här är elva vetenskapligt bevisade tillfällen då Q10 gör stor nytta.

14 sätt att bli mer lycklig

Mental hälsa

Det kan verka enkelt, men ibland är det inte så lätt att känna glädje och lycka. Stress, tuffa besked eller svåra motgångar. Det är mycket som kan får oss ur balans. Oavsett om du tappat fotfästet eller inte - här är 14 tips som hjälper dig att bli mer lycklig.

Kvinna smörjer in sin kind med kräm

Ny forskning! Så påverkas huden av olika lösningsmedel

Hud

Svenska forskare har utvecklat metod som kan avgöra hur vår hud påverkas av olika substanser, som till exempel vätskor och krämer i form av kosmetika och läkemedel. Något liknande har aldrig gjorts tidigare. Upptäckten kan leda till att man i framtiden mer effektivt kommer att kunna reglera hudens egenskaper. "Ökad förståelse för molekylära mekanismer gör att vi på ett mer effektivt sätt kan påverka och reglera hudens egenskaper", säger Emma Sparr, professor vid kemiska institutionen i Lund.

Flera bilder på samma kvinna där hon gör olika miner

Så bryter du negativa tankemönster

Krönikan

Utan att du riktigt vet hur det gick till så är de där igen, tankarna som maler och ältar och upprepar sig i det oändliga med samma trötta budskap om hur dåligt allt är, hur hårt livet suger, hur värdelös du är och hur hopplösa alla framtidsutsikter är. Du har lyssnat på de där tankarna tusen gånger tidigare och du fasar för att du kommer att behöva lyssna på dem tusen gånger till. Det är tid att bryta dem nu, tycker du inte? Här får du några tips på hur du gör.

två personer spelar tennis

6 fakta om fysisk aktivitet

Mental hälsa

Är du stressad? Kanske för stressad för att hinna röra på dig som du borde? Du är inte ensam om att hantera stress HELT fel. Det finns nämligen inget snabbare sätt att reducera stress än att röra på sig eftersom rörelsen hjälper till med regleringen av stresshormonet kortisol. Här är fler fakta om fysisk aktivitet.

Leende kvinna håller sina händer om ansiktet

Fem vitaminer som gör underverk för huden

Hud

Känner du till hur näring hör ihop med skönhet och hudens åldrande? Är svaret nej är det dags att ändra på den saken. Vitaminer i hudkrämer är trend på uppåtgående och det av en anledning, menar skönhetsjournalisten Agneta Elmegård. Här får du veta mer om fem vitaminer som ger effekt på huden – och på vilket sätt.

Kvinna utomhus vid havet med händerna upp i luften

Träning gör dig stresstålig

Allmänt

Modern hjärnforskning visar att fysisk aktivitet har nästan ofattbara effekter på vår hjärna och tankemässiga funktioner. I nya boken Hjärnstark visar Anders Hansen att träning inte bara förbättrar din inlärningsförmåga, ditt IQ och minskar risken för demens, det reducerar även ångest och stress. – Vi är gjorda för ett liv på savannen, därför är det livsviktigt för hjärnhälsan att träna regel- bundet. Träning lär kroppen att inte reagera så starkt på den vardagliga stressen.

kvinnas ansikte närbild spruckna läppar vinterbakgrund

Bästa tipsen för en mjuk och vacker vinterhy!

Hud

Kyla och lägre luftfuktighet påverkar vår hud och gör den torrare och känsligare. Den kan till och med börja klia. Men det finns knep för dig som vill komma lindrigt undan. Här är knepen du bör känna till – och sju riktigt bra produkttips för vinterhud.

Kladdkaka

Kladdkakebrownie i nyttigare tappning

Glutenfritt

Älskar du chokladiga efterrätter som kladdkaka – men vill vill samtidigt äta nyttigt och undvika ingredienser som vetemjöl, tvivelaktiga tillsatser och raffinerat bordssocker? Vad bra! Då har du nämligen landat på helt rätt recept. Receptet är helt veganskt.

smittskyddsläkaren Åke Örtqvist

Dålig effekt av årets influensavaccin

Allmänt

Årets influensavaccin fungerar dåligt, visar färska siffror från Stockholm. Bland dem som sökt sjukvård på grund av influensasymtom är skyddseffekten inte ens 30 procent. "I år är vaccinet något sämre än det brukar vara", säger smittskyddsläkaren Åke Örtqvist till TV4 Nyhetsmorgon.

mjölk i glas

Därför är det mindre näring i ekologisk mjölk och alternativ till mjölk

Kost

"Ekomjölk och alternativa mjölkprodukter saknar viktiga näringsämnen som kalcium och D-vitamin", basunerar olika media ut efter att olika sorters mjölkalternativ jämförts av företaget Testfakta. Risken är att människor som bara läser rubriken väljer bort ekologiskt i tron att detta är sämre. Så är fallet inte. Kortfattat är det så enkelt att det i ekoprodukter än är förbjudet att tillsätta ämnena och att växt- och nötalternativ sällan berikas på samma sätt som "vanlig" mjölk. Men förändring är på gång, rapporterar mjölkföretagen.