Hälsa på mina villkor

Sommarsmoothie

Denna underbara smoothie är gjord på banan, jordgubbar, nektariner samt frusna hallon. Den har tagit första platsen bland mina favoritsmoothies och jag har gjort den till frukost varje dag den här veckan!

Ingredienser ( ett glas)
1 hel ekologisk banan
100 gram frusna ekologiska hallon
1-2 nektariner
ca 50-100 g färska jordgubbar

1. Blanda allt i en matberedare eller mixer och servera direkt!

IMG_20150625_091300


Smoothie med hallon och citron: en perfekt kombination


En ny favoritsmoothie skapades till frukost i morse, en perfekt kombination mellan sött och syrligt, fylld med massa 
vitaminer!

IMG_20141207_102305
Ingredienser
1 näve frusna lingon
1 näve frusen mango
1 ½ näve hallon
1 näve färsk bladspenat
1 tsk chiafrön
2 ½ – 3 dl blodapelsinsaft med fruktkött
rivet citronskal efter smak

Mixa allt i en matberedare eller mixer. Njut!


Söndagssmoothie med blodapelsin, avokado & hallon

IMG_20141026_085312

Jag har alltid älskat smoothies, speciellt när dem innehåller hallon!
Det finns väldigt många olika sorters recept på smoothies på internet med den ena mysko kombinationen efter den andra. Jag har alltid tyckt att versionerna med avokado har varit mest mysko, men idag bestämde jag mig för att testa och göra en smoothie med just avokado för att se om det faktiskt var något att ha.
Resultatet blev fantastiskt gott!

Ingredienser (ett glas)
3 nävar frusna hallon
½ banan
½ mogen avokado
2 ½ dl blodapelsin juice

Mixa allt i en matberedare eller med stavmixer till en jämn smet och servera genast i ett stort glas. Toppa med några frusna hallon.


Hemmagjord sorbet i glassmaskin

IMG_20141018_190553[1]
När helgen kommer plockar jag gärna fram min glassmaskin och experimenterar fram nya smaker och kombinationer. Denna lördag blev det en superfräsch sorbet som bestod av tre enkla ingredienser.

Ingredienser
2 dl frusna hallon
2 dl frusen mango
3 dl ekologisk äppeljuice

Mixa allt i en matberedare till en jämn blandning. Häll sedan blandningen i glassmaskinen och låt den jobba i cirka 15 minuter. Servera genast och njut!
Självklart går det att göra blandningen på färska hallon och färsk mango, men då behöver den längre tid i glassmaskinen.

 


Nytt fokus på bloggen!

Då var det dags för mig att byta infallsvinkel när det gäller mitt bloggande på Kurera.
För en tid sedan bestämde jag mig för att sluta med 5:2 metoden, då jag kände att metoden inte gav mig lika mycket som vid starten för över ett år sedan. Jag har varit väldigt nöjd med 5:2 metoden, men den uppfyllde inte alla kvar som jag har för att må bra.

Så, vad är min nya infallsvinkel?
Den nya bloggen heter Hälsa på mina villkor och det jag kommer att blogga om är hur jag hittar min hälsa på mina villkor i den stora hälsodjungeln som finns. Hur gör jag för att leva ett hälsosamt och välmående liv som är till för just mig? Vilka träningsformer passar mig? Vad äter jag för typ av mat? Hur kom jag fram till det? Jag kommer också att dela med mig av goda och enkla recept som jag har skapat, men också hittat hittat bland dessa fantastiska ” vanliga” människor och experter som bloggar runt om i landet.

Jag vill inspirera er som läser till att hitta vad är det som får er att må bra och det behöver inte handla om vad du stoppar i dig eller vad du tränar för typ av träningspass, utan det kan även handla om att sjunga, spela ett instrument eller skriva poesi.
Hälsa är så mycket mer än vad vi kanske tänker oss.

Jag tänkte börja med att dela med mig av ett smoothierecept med hallon och banan som passar till frukost eller mellanmål

IMG_20140923_133646

Ingredienser (1 stort glas eller två mindre)
1- 1 ½ dl frusna hallon
½ banan
1 msk baobabpulver
2 msk proteinpulver med chokladsmak (ex. fit for wellness)
3 dl vaniljyoghurt

Mixa allt i en mixer och strö över cacao nibs. Njut!

Cacao nibs och baobabpulver kan du hitta här: http://www.superfruit.com/Produkter-c-195-7.aspx