Hälsa på mina villkor

Mangosmoothie med chiafrön

Den perfekta smoothien till frukost eller som mellanmål innan eller efter träning!
Receptet är för ett stort glas och smakar fantastiskt!

Kurerablogg

Ingredienser
1 ½ dl fryst mango
1 dl 0.3 % naturell kvarg från Lindahls
3 dl färskpressad apelsinjuice
1 msk chiafrön från Superfruit

1. Tina mangon.
2. Mixa allt i en matberedare.
3. Servera!

Du får i dig Omega 3 och kalcium från chiafrön, vitamin C från mangon & apelsinjuicen samt proteiner, kalcium och fosfat från kvargen. Underbart!

 


Smoothie med hallon och citron: en perfekt kombination


En ny favoritsmoothie skapades till frukost i morse, en perfekt kombination mellan sött och syrligt, fylld med massa 
vitaminer!

IMG_20141207_102305
Ingredienser
1 näve frusna lingon
1 näve frusen mango
1 ½ näve hallon
1 näve färsk bladspenat
1 tsk chiafrön
2 ½ – 3 dl blodapelsinsaft med fruktkött
rivet citronskal efter smak

Mixa allt i en matberedare eller mixer. Njut!


Återhämtningssmoothie med morot & mango

Jag fortsätter att experimentera fram goda smoothies som du kan dricka till frukost, mellanmål eller efter träningen!
Den här smoothien innehåller endast tre ingredienser som är morot, mango och blodapelsinjuice, full av c-vitamin, fibrer, folat och kalcium.
Tillbehören som du behöver ha är en mixer och ett rivjärn.

IMG_20141030_204547

Ingredienser
3 nävar fryst mango
1 liten morot
3 dl blodapelsinjuice

Börja med att skala och skriva moroten i tunna skivor med hjälp av rivjärnet. Lägg skivorna i mixern tillsammans med mangon och juicen. Mixa till en jämn smet och servera direkt!


Hemmagjord sorbet i glassmaskin

IMG_20141018_190553[1]
När helgen kommer plockar jag gärna fram min glassmaskin och experimenterar fram nya smaker och kombinationer. Denna lördag blev det en superfräsch sorbet som bestod av tre enkla ingredienser.

Ingredienser
2 dl frusna hallon
2 dl frusen mango
3 dl ekologisk äppeljuice

Mixa allt i en matberedare till en jämn blandning. Häll sedan blandningen i glassmaskinen och låt den jobba i cirka 15 minuter. Servera genast och njut!
Självklart går det att göra blandningen på färska hallon och färsk mango, men då behöver den längre tid i glassmaskinen.