Alla föräldrar önskar sin familj det bästa, ett gott liv och god hälsa. Många vet också vad som krävs för att komma dit. Äta nyttigt, motionera regelbundet och åtta timmars sömn om nätterna. Trots att många vet hur man bör leva är det förvånansvärt få som faktiskt gör det. Vanligast är att man väljer det som känns enklast före det som vi så väl vet är det bästa.
Ninka och Morten har precis som så många andra varit där. Familjens ohälsa blev startskottet för ett nytt hälsosamt liv och även deras bok ”Kärnfrisk familj – så gör du”.
Bok med många tips
I den delar de med sig av sitt tidigare mindre smickrande familjeliv, och resan till deras nya livsstil. Boken är fullproppad med tips och idéer för att göra det bästa valet till det enklaste. Man får kostråd, recept, motionstips och mängder med andra tips. Hur man får barnen att äta grönsaker utan att tvinga i dem det. Hur man får barnen att sova bättre.
Det bästa av allt med den här boken är att det inte bara är klämkäcka klyschor, utan att den har verklighetsförankring. Det är familjen Mauritsons verklighet.
Boken inleds så här:
”Jag heter Ninka och jag kan slå vad om att min familj har en hel del gemensamt med din. Kanske berg-och-dalbane-bantningar och undran över varför hela familjen har problem med matsmältningen. Kanske sockersug sent på kvällarna, som slutar med en tom glassförpackning, en eller flera påsar godis – följt av dåligt samvete och uppsvullna magar. Kanske ilska, irritation, dagliga småbråk (eller praktgräl) och humörsvängningar hos både barn och vuxna i familjen.”
Känner du igen er? Här följer några tips till förändring tagna ur boken:
Tio steg till en sundare och smalare vardag:
- Byt ut margarin och lättmargarin mot kallpressad extra jungfrukokosolja när ni steker mat.
- Blanda frukt, linfröolja, persilja, mynta och avokado till hälsoshakes och smoothies. Använd våra recept och bjud även barnen.
- Byt ut vitt ris mot råris och pasta mot fullkorns- eller tofuspagetti.
- Skippa mjölkprodukter och ta kalciumtillskott.
- Ät mest mat på morgonen, hoppa inte över förmiddagsmellanmålet och lunchen.
- Avstå från E-nummer, lightprodukter och livsmedelstillsatser. De stressar och belastar kroppen.
- Ät essentiella omega 3-, 6- och 9-fettsyror varje dag, till exempel Livets Olja, kokosolja och fiskolja.
- Laga en ny dippsås varje dag. Då slinker grönsakerna lätt in i munnen på alla familjemedlemmar.
- Hoppa hopprep, dansa, promenera, spela brännboll, spring eller steppa. Använd kroppen en timme varje dag.
- Skippa socker, saft, kakor och godis.
Av Johanna Gustafsson