6 tips som motverkar matsvinn!

Eko/miljö

Visste du att vi svenskar slänger mat och dryck för mellan 3 000 - 6 000 kronor per person och år? Men det går att rädda mycket mat. Projektet Klimatsmarta Stockholmare har samlat sina bästa tips mot matsvinn. Håll tillgodo!

4 effektiva sätt att hjälpa våra bin

Allmänt

Bin är viktiga. Och till mycket mer än att göra honung. Mer än en tredjedel av maten vi äter är till exempel pollinerad av bin. Men att vara bi är inte ett så lätt liv som man kan tro - farorna är många. Här är fyra enkla sätt att hjälpa våra bin.

Johanna och sonen Cesar

De detoxade hemmet på kemikalier – och sonen blev frisk

Eko/miljö

Har du någon gång undrat om kemikalier – i till exempel städprodukter – har någon inverkan på vår hälsa? Då är du förmodligen intresserad av att läsa detta. Johanna och Lorenzos son led av allvarliga neurologiska besvär och läkarna hade inga svar. När de bytte ut hemmets städprodukter mot en naturlig allrengöringsprodukt försvann problemen. "Vår son förgiftades av hormonstörande ämnen", säger mamma Johanna V Engelin.

Jordgubbar

Skadliga ämnen i jordgubbar

Eko/miljö

Livsmedel får inte innehålla hormonstörande ämnen från bekämpningsmedel. Ändå finns de där. Och de kan ha negativa effekter i mycket låga doser - inte minst under fosterstadiet eller i spädbarnsåldern - och därför kan dagens gränsvärden vara helt inaktuella. "Det är skandal att vi ännu inte har någon tydlig lagstiftning kring det här", säger professor Christina Rudén till Testfakta.

Kläder på ställningar

Vad är vad? Guide till 7 hållbara material i klädbutiken

Eko/miljö

Återvunnen bomull, ekobomull, bambu och hampa. Kläder tillverkade av nya, mer hållbara material blir allt vanligare i butikerna. Och allt fler blir även de som vill känna att de gör ett grönare klädval och är medvetna konsumenter. Men vad är egentligen vad? Här är en liten guide till sju av de vanligaste materialen i klädbutikernas hållbara hylla.

Kvinna i mataffär handlar äpplen

Försäljningen av eko rusar i Sverige

Eko/miljö

Nu handlar vi i Sverige ekologiska varor som aldrig tidigare. På bara ett år har försäljningen ökat med drygt 30 procent. Men vi ligger ännu långt efter Danmark där en stor livsmedelsjätte nu sänkt de fasta priserna på ekoprodukter för att öka försäljningen.

närbild ko

Rätt oxfilé till nyår – så väljer du

Eko/miljö

Många vill ha det lite extra festligt och fint till nyår och väljer därför att servera oxfilé till middagen. Men hur bör man tänka när man väljer kött? Ja, välj ekologiskt kött från gräsbetare och undvik kött från Tyskland, Holland och USA. Det är alla fall råden Kurera fick när vi frågade Märta Jansdotter på Gröna gårdar.

Barn med konservburk mot örat

Hjälp till att begränsa hormonstörande bisfenoler

Eko/miljö

Idag används hormonstörande bisfenoler i livsmedel, kvitton och tandlagningar. Bisfenoler ska endast få användas om de genom grundliga vetenskapliga studier har bevisats ofarliga, menar Naturskyddsföreningen. Så är inte fallet i dag. Var med och påverka - skriv på namninsamlingen du också.

Ko på grön äng blå himmel

Kraftigt ökad efterfrågan på ekologiskt kött

Eko/miljö

Allt fler konsumenter efterfrågar ekokött. Försäljningen av ekologiskt och Kravmärkt kött ökade med 30 procent under första halvåret i år, visar statistik från konsultföretaget Ekoweb. Och efterfrågan på ekologisk kyckling är så stor att den produktion som finns idag inte räcker till.

Bebis håller i och suger på nappflaska

Alternativa kemikalier behöver inte vara bättre

Eko/miljö

Att en produkt säger ”fri från ftalater”, "innehåller inte PFOA" eller ”innehåller inte bisfenol A” behöver inte innebära några säkerhetsgarantier. "I många fall byter man bara ut ämnet mot ett som kan ha samma negativa effekter. För industrin är detta inget problem, man mixtrar lite med molekylerna och så kommer larmet ett decennium senare", säger experten.

Gröna äpplen

Rester av bekämpningsmedel i oekologiska äpplen

Eko/miljö

Vi svenskar älskar äpplen och äter 13 kilo per person varje år. Men de äpplen som är vanligast i butik kommer från odlingar som besprutas med en rad olika kemiska bekämpningsmedel. Rester av medlen är vanliga i oekologiska äpplen, medan de ekologiska äpplena är fria från rester. Det visar tester som Naturskyddsföreningen och Livsmedelsverket gjort.

Små kycklingar

Klorkyckling sätter skräck i Sverige

Eko/miljö

Svenska kycklingbönder är rädda att bli utkonkurrerade. Konsumentorganisationerna talar om kemikaliemarinerad kyckling. Här är motståndet stort mot att släppa in den amerikanska kycklingen som blivit en symbolfråga för frihandelsavtalet.

Orange våtrumsmatta

Fyra ftalater förbjuds 2015

Allmänt

Fyra ftalater som kan skada fortplantningsförmågan förbjuds inom EU från och med februari nästa år. Men varor som importeras till EU kan fortfarande innehålla de förbjudna ämnena. Det framgår av en ny rapport.