Köttbit med pasta på tallrik med sås

Slarv med ingrediens- förteckning kan dölja allergener

Hälsa

Omkring hälften av undersökta förpackade ”färdiglagade rätter” och köttprodukter angav inte sammansatta ingredienser på rätt sätt. Det innebar i några fall att allergiframkallande ämnen inte angavs. Det visar en undersökning av totalt 407 produkter gjord av Livsmedelsverket och med sjuttiofem kommuner.

Söt tjej i åttaårsåldern håller fram ett äpple

Kärnfrisk familj – så gör du

Gravid/barn

Alla föräldrar önskar sin familj det bästa, ett gott liv och god hälsa. Många vet också vad som krävs för att komma dit. Äta nyttigt, motionera regelbundet och åtta timmars sömn om nätterna. Trots att många vet hur man bör leva är det förvånansvärt få som faktiskt gör det. Vanligast är att man väljer det som känns enklast före det som vi så väl vet är det bästa.

Ett dukat julbord

Så väljer du rätt på julbordet

Kost

”Det viktigaste är inte vad du äter mellan jul och nyår utan vad du äter mellan nyår och jul”, var det någon förnuftig människa som sa. Men – är du mån om din hälsa och vill hålla formen finns det en del att tänka på. Kureras PT och kostrådgivare Carolin Helt guidar dig runt julbordet.

Hjärna

Bra levnadsvanor skyddar din hjärna

Forskning

Dåliga vanor som rökning, fet mat och stillasittande kan inte bara skada ditt hjärta utan även din hjärna. Det menar i alla fall forskare i England som nu säger sig hittat ett samband mellan hjärtsjukdomar och hjärnsjukdomen Alzheimers.

Vad är det som styr vår aptit?

Hälsa

Varken låg förbränning, kolhydrater eller fett är människans största problem när det gäller att hålla vikten. Tvärtom är den vanligaste orsaken till övervikt i dag rätt och slätt bristande aptitkontroll. Kureras kostrådgivare och PT Carolin Helt berättar mer.

Därför behöver vi kosttillskott

Hälsa

Läkemedelskonsumtionen är skyhög, vi äter skräpmat och jordarna vi får våra grönsaker ifrån är utarmade. Det menar näringsmedicinaren Peter Wilhelmsson som listar fem av de tyngsta argumenten för varför vi behöver kosttillskott.

Ung leende mörkhårig kvinna i orange träningstopp håller upp våg och visar tummen upp

Så lyckas du med LCHF

Kost

Som utbildad sjukgymnast, personlig och funktionell tränare vet Jonas Bergqvist vilka hälsobringande effekter naturlig kost, träning och livsstil har på kroppen. Här är hans tips för att lyckas med en LCHF-kosthållning.

Lego och legogubbe som lyfter tyngder

Vad vet du om aminosyror – kroppens byggstenar?

Allmänt

Proteiner är kroppens byggstenar. De används för att bygga och reparera all vävnad i kroppen. Dessa byggstenar spelar en viktig roll i nästan alla processer i kroppen – immunförsvar, muskeluppbyggnad, hormonella funktioner och enzymreaktioner. Kureras kostrådgivare och PT Carolin Helt berättar mer.

Ung kvinna på gräsmatta med morot i mun och fler morötter i halvcirkel runt sitt huvud

Här är hälsomyterna som visade sig vara sanna

Hälsa

Vitamin D är gynnsammt för immunförsvaret, kalium är bra för nerver, muskler och blodtryck – och omättade fettsyror är bra för kolesterolvärdet. En europeisk expertmyndighet har granskat 2 800 hälsopåståenden och nu är det bevisat: det finns mat som gör dig frisk.

Vad är fria radikaler?

Hälsa

Antioxidanter är kroppens bästa försvar mot fria radikaler, vilket många redan känner till. Du kanske även har hört talas om termen ORAC? Men vet du egentligen vad de olika termerna betyder eller hur de påverkar din hälsa? Kureras kostrådgivare och personliga tränare Carolin Helt förklarar närmare.

Olivolja i flaska

Fett och träning

Hälsa

Fett är något som många tidigare varit livrädda för. Idag är det tvärt om, med LCHF och andra kostupplägg är det många som fullkomligt frossar i fett. Fett är bra, men det ska vara rätt sorts fett och i lagom mängd. Kureras PT och kostrådgivare Carolin Helt berättar mer vikten av fett för dig som tränar.

Sockerbitar

Ger du ditt barn onödigt socker?

Gravid/barn

Att godis och läsk innehåller socker det vet vi, men mycket av det socker vi får i oss är dolt i vanliga livsmedel. PT:n och kostrådgivaren Carolin Helt hjälper oss att ta en närmare titt på vilka produkter som är rena sockerbomber.

Blond tjej biter i citron och gör min

Var inte så sur!

Allmänt

Det är inte bra för din hälsa att vara sur. Du kan drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar, värkande leder samt känna dig trött och utmattad. Syra- och basbalansen är en av kroppens viktigaste jämvikter.

rödhårig tjej med boxningshandskar

Näring för dig som tränar

Hälsa

Människor som tränar har ofta en högre omsättning av näringsämnen i kroppen och kan behöva komplettera kosten. Här är listan på tillskotten du som tränar kan behöva komplettera kosten med.

Smör bres på en rostmacka

Nu ljuder smördebatten hög

Hälsa

Många skolor har på Livsmedelsverkets rekommendationer infört lättmargarinet Becel istället för ”vanligt” smör. Debatten har inte låtit vänta på sig. Becel eller Bregott? Vad tycker du? Skriv i kommentarsfältet nedan.

Skål med olika färgglada kryddor i

Det visste du inte om kryddor

Kost

I tusentals år har människan runt om i hela världen använt sig av örter och kryddor för dess läkande verkan och för smaksättning av maten. Kryddor och örter är perfekta i soppor, grytor, wokade rätter, i såser och till och med till efterrätter. Kryddor är en bra källa för magnesium och andra mineral.

Detoxa — rena kroppen från gifter och slaggprodukter genom att dricka gröna drinkar

Kickstarta hösten med en detox

Kost

Unna dig en detoxkur som rensar ut allt det som sommarens grillkvällar och festmåltider efterlämnat. En skön kick som gör dig pigg, fräsch och redo för höstens utmaningar. Kanske till och med ett kilo eller två lättare.

Två män visar sina feta tröjbeklädda magar i profil

Vi är fetare idag än på 1980-talet

Hälsa

Vi motionerar allt mer men överkonsumerar socker. I dag är vi svenskar i genomsnitt fem kilo tyngre än vi var på 1980-talet. Det visar en färsk undersökning om våra levnadsvanor från Statistiska centralbyrån, SCB.

Birgitta Andersson

Så fick hon bättre matsmältning

Hälsa

Birgitta Andersson är en av våra absolut mest folkkära skådespelerskor. Vi har sett henne i roller som Teskedsgumman, Hedvig i Från A till Ö och Doris i Jönssonligan-filmerna. Sedan hon började att hjälpa sin matsmältning på traven med enzymtillskott mår hon bättre och är piggare. "Jag mår så bra. Sedan jag har börjat med de här tabletterna är jag aldrig mera trött och uppblåst efter en måltid", säger hon.

Är du sur eller?

Hälsa

Hur har du det med syra/basbalansen egentligen? Till följd av hur vi lever idag är många försurade, vilket leder till ohälsa. Kureras näringsexpert Zarah Öberg lär dig det du behöver veta.