Recept på nyttig morot- & palsternackajuice

Recept på nyttig morots- & palsternackajuice

Drycker och smoothies

En söt och mustig juice vars orangea färg avslöjar att den är rik på karotenoider – en grupp näringsämnen som till exempel förser oss med A-vitamin som skärper intellektet, skyddar mot ögonsjukdomar, verkar antioxidativt och minskar risken för hjärt-och kärlsjukdomar. Byt ut eftermiddagskaffet mot ett glas av denna juice för extra mental skärpa och optimal detoxeffekt.

Dekadent chokladsmoothie

Dekadent chokladsmoothie

Drycker och smoothies

Njutning som passar perfekt under en detox. Eller när som helst. Efter denna smoothie kommer du aldrig behöva en kopp kaffe igen. En dekadent godsak som får vem som helst att fnittra av förtjusning. Inte bara för att den är himmelskt god, utan för att råkakaon innehåller seratonin och dopamin (de så kallade “måbrahormonerna”) och dessutom tokmycket antioxidanter. Hela 15 gånger mer än blåbär!

Peanut Butter Jelly Smoothie

Peanut Butter Jelly Smoothie

Drycker och smoothies

Vill du ha jättegod detox-inspiration? Det här är en kraftig smoothie som håller dig mätt och nöjd länge. Kokosmjölken bidrar till den mustiga smaken, och ger dig, förutom nyttiga fetter, både kalcium och multi-funktionsmineralen magnesium. De proteinrika chiafröna innehåller massvis med omega-3, och de mörklila bären samt acaí ger en riktig antioxidantboost.

Saffransdoftande Mango Lassi

Saffransdoftande Mango Lassi

Drycker och smoothies

Fira lucia med en spännande saffrans-lassi. Så mycket fantastiskt man kan åstadkomma med den sagolika kryddan saffran. Här är ett enkelt recept på lassi, med bara tre ingredienser, utöver kryddning. En klassisk Mango Lassi består främst av mango och mjölk och/eller yoghurt. Detta är en vegansk variant på kokosmjölk, med en uppfriskande touch av citronskal som balanserar upp den söta mangon och den kraftiga, mustiga smaken från saffran.

Gurkmeja- & Lingonsmoothie

Drycker och smoothies

En förkylningsförebyggande antioxidant- och C vitamin-bomb till smoothie som är inspirerad av den tidiga hösten. Nu mognar lingonen och skogsluften blir allt friskare. Skolor och jobb är igång och många åker på förkylningar som en reaktion på den chockartade omställningen från solvarma klippor till intensivt arbetstempo.

Blastsmoothie

Nyttig blastsmoothie

Drycker och smoothies

Du slänger väl inte det nyttigaste på grönsaken? Det är i blasten den mesta näringen sitter, så använd den. Handlar du av bonden själv så passa på och fråga efter extra blast! Här är en god, nyttig smoothie.