Hand håller i pillerburk piller syns på bord framför handen

Foto: Svt

Kommun stoppar kosttillskott – experten fördömer handlingen

Kommunen i Västerås förbjuder en lokal handlare att sälja tio av sina kosttillskott. Doserna ligger över rekommenderad maxdos och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket kan innebära hälsorisker.
Men myndigheten gör fel – både när de förbjuder högre doser och när de tolkar lagen, menar experterna.
– Tar man de doser myndigheterna rekommenderar kommer man fortsätta att ha näringsbrist resten av livet, säger hälsoprofilen Bertil Wosk.

Västerås kommuns hälsoinspektörer förbjuder ett tiotal preparat för en lokal handlare. Det gäller bland annat vitaminerna B, D, E samt mineralen Zink. Anledningen är att doserna är högre än vad den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA, rekommenderar och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket skulle kunna leda till skador.
– Man kan skada nervsystemet, blodets koaguleringsförmåga och få problem med immunförsvaret. Överdoser av vissa vitaminer och mineraler kan vara precis lika farligt som att ha brist på dem, säger Maria Sandfur, hälsoinspektör Västerås kommun, till Svt.

Även vatten farligt – i för stor mängd
Hälsoprofilen Bertil Wosk fnyser åt kommunbeslutet och vill sätta saker i perspektiv.
– Hälsoinspektören säger att för höga doser är farliga. Det är alldeles riktigt. Frågan är var gränsen går. Det finns exempel på personer som dött av att dricka vanligt vatten. För några år sedan dog en flicka i Sverige efter att ha druckit sex liter vatten under kort tid. Vatten är inte farligt men sex liter är för mycket.

 

Inga fall av överdosering i Sverige
Den handlare som fått säljförbud på tio preparat är Rolf Forslund på företaget Lamberts. Han håller inte med kommunens hälsoinspektör.
– Problemet idag är inte överdosering av vitamin D eller överdosering av zink. Det finns inga kända fall i Sverige orsakade av kosttillskott vid normal dosering. Om de finns vill vi gärna att myndigheten visar oss de fallen. Det hela handlar om hypotetiska resonemang. Problemet idag är istället att de flesta i Sverige vars D-vitaminnivåer man mäter uppvisar brist, säger han.
Rolf Forslund menar att det många gånger krävs högre doser för att preparaten ska råda bot på bristen.
– Jag har haft många fall där man har tagit den dos Livsmedelsverket säger är den man ska ta – och den räcker inte. Man har ätit ett kosttillskott i ett helt år och tar sedan nya prover och visar sig fortfarande ha brist.

RDI – en åtgärd från 1940-talet
RDI är inte satta med tanke på att man ska må optimalt bra, förklarar Wosk. RDI startade på 1940-talet för att undvika bristsjukdomar hos soldater i krig. Låt oss ta några exempel.
– Man upptäckte tidigt att 60 mg C-vitamin förebygger skörbjugg, vilket beror på extrem brist på C-vitamin. Men C-vitamin har över 500 kända funktioner och för att det ska räcka till alla dessa funktioner finns studier som pekar på att man behöver minst 500 mg C-vitamin per dag om man är frisk. Om man är sjuk behöver man betydligt större doser.

10 000 IE d-vitamin = 20 minuters solning
På samma sätt är det med D-vitamin och alla andra näringsämnen, menar han.
– Myndigheternas rekommenderade dagliga intag (RDI) för D-vitamin är på 300 IE. Det kan motverka engelska sjukan men med tanke på att D-vitamin påverkar minst 2000 genuttryck räcker det inte.
Alla studier pekar, enligt Bertil Wosk, på att det är ofarligt med 10 000 IE d-vitamin per dag. Vilket för övrigt är den dos du får i dig när du solar cirka 20 minuter.
– Och sola får man göra året om man har tillgång till sol. Det har vi inte i Norden och därför behöver vi större doser än personer som bor i södra Europa. Är du dessutom mörkhyad, överviktig eller redan har brister behöver du mer.

Experten: ”Rekommenderad dos räcker inte”
Bertil Wosk summerar:
– Tar man de doser som myndigheterna rekommenderar (RDI), kommer man fortsätta att ha näringsbrister resten av livet.
Studier visar enligt Wosk att vi behöver minst 4000 IE D-vitamin för att upprätthålla en bra nivå i blodet.
– Forskningen visar också att dos är beroende av vikt, det vill säga en person som väger 100 kilo behöver mycket mer än någon som väger 50 kilo.

Olagligt, menar handlaren
Den drabbade handlaren tycker att kommunen överträder alla gränser.
– Det är en fullkomligt olaglig handling som Västerås stad gör, baserat på den lagstiftning som finns idag i EU kring de här frågorna, menar han.

Svt: ”Handlaren har rätt”
Rolf Forslund får medhåll från flera håll. Bland annat när reportern Sigrid Renklint, i ett inslag i Svt:s Sverige idag, sammanfattar läget så här:
– De stoppar honom för att de säger att de följer Livsmedelslagen, som säger att alla livsmedel som säljs ska vara säkra.
Kommunen har gjort en feltolkning, förklarar hon i inslaget.
– Man får ju säga att han har ju rätt, det är ju bara en rekommendation, det är ju inte någon lag.

”Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter”
Även Bertil Wosk menar att det är handlaren som har rätt.
– Detta är ingen lag, det är en rekommendation från EFSA men den är inte tvingande. Nu vill Livsmedelsverket via Sveriges kommuner göra detta till en tvingande lag. Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter och bryter mot EU:s lag när de stoppar produkter de tycker innehåller för höga doser. Detta under förutsättning att ingen blivit skadad och att leverantören kan visa studier på att det är ofarligt med dessa doser.

Dags att sluta ducka
Även Sanna Ehdin, fil. dr, immunolog och verksam som fri forskare, föreläsare och författare till bland annat ”Nya självläkande människan”, menar att det är dags att myndigheterna slutar att ducka.
– Livsmedelsverket måste ta detta på allvar och lyfta fram behovet att rekommendera betydligt högre doser, säger hon.
– Alla borde ta höga tillskott av D-vitamin vintertid, 2-4000 IE per dag är en bra dosrekommendation.

”Om Livsmedelsverk och kommuner vill hjälpa måste de snarast tänka om”
Man bör också fråga sig varför befolkningen blir allt sjukare, menar Bertil Wosk.
– En av de främsta orsakerna är näringsbrister som orsakar symtom och så småningom sjukdomar. Då förväntas vi ta läkemedel.
Men läkemedel tar i bästa fall bara hand om symtomen – och bidrar oftast med mer eller mindre allvarliga biverkningar, menar Wosk, och poängterar att den underliggande orsaken – näringsbristen – inte är något som läkemedel råder bot på.
– Enda lösningen är att ändra sin livsstil: minska på stressen, motionera, äta bra kost och ta kosttillskott vid behov, säger han.
Han fortsätter:
– Att förbjuda kosttillskott – som kan hjälpa många människor – baserat på hypotetiska och medicinskt samt vetenskapligt felaktiga resonemang kommer att leda till allt mer hälsoproblem i Sverige. Om Livsmedelsverket och kommunerna verkligen vill hjälpa folket måste de snarast tänka om.

Av Isabelle G Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Kvinna bär vit plastpåse på gata, svartvit bild

Plastpåsen är långt ifrån död – tvärtom miljonsatsas det

Eko/miljö

Plastpåsen är ingen utdöende klenod som hör till det förflutna. Den ser ut att finnas med som en del av framtiden också, i alla fall i Sverige. Trots en plastbärkassebransch i gungning satsar nämligen en av de få storskaliga tillverkare av plastbärkassar som finns i Sverige nu stort – och gör en miljoninvestering för att, tvärtemot vad många skulle spå, öka sin kapacitet.

Julkalender lucka 5

Julkalender lucka 5

Julkalender

Under december har Kurera i samarbete med Yogobe en julkalender där våra läsare varje morgon, fram till den 24 december, får ta del av en ny (enkel) yoga-, meditations- eller träningsövning. Övningen presenteras i form av en video och finns tillgänglig från klockan 06.00 fram till midnatt den aktuella luckdagen. Brukar du inte yoga eller träna? Varför inte prova att följa med dessa 24 dagar och se vad som händer? Här är lucka nummer fem.

Julkalender lucka 4

Julkalender lucka 4

Julkalender

Under december har Kurera i samarbete med Yogobe en julkalender där våra läsare varje morgon, fram till den 24 december, får ta del av en ny (enkel) yoga-, meditations- eller träningsövning. Övningen presenteras i form av en video och finns tillgänglig från klockan 06.00 fram till midnatt den aktuella luckdagen. Brukar du inte yoga eller träna? Varför inte prova att följa med dessa 24 dagar och se vad som händer? Här är lucka nummer fyra.

Äldre par ler och håller om varandra

Utbildning – en viktig faktor bakom livslängd

Allmänt

Medellivslängden fortsätter att öka men det råder stora skillnader i hur länge vi lever i olika delar av landet. Till exempel kan det skilja nästan sju år mellan ett område som anses ha det "bättre" och ett mer utsatt område, visar siffror från SCB. Dessutom är skillnaderna stora mellan de norra och södra delarna av landet, där medellivslängden är allra högst i Halland och Kronoberg. Men varför är det så? Det får du veta mer om här.

Piller ovanpå dollarsedlar

Skolelever knäppte läkemedelsföretag på näsan – kopierade prishöjd medicin

Allmänt

När ett amerikanskt läkemedelsföretag plötsligt beslutade att höja priset på en medicin för bland andra aidspatienter med över 5 000 procent gjorde detta några australiska skolelever väldigt upprörda. De beslöt sig för att själva producera den aktiva substansen med hjälp av en Wikipedia-beskrivning av molekylen och en startbudget på 20 dollar för att visa på prisökningens orimlighet.

Julkalender lucka 3

Julkalender lucka 3

Julkalender

Under december har Kurera i samarbete med Yogobe en julkalender där våra läsare varje morgon, fram till den 24 december, får ta del av en ny (enkel) yoga-, meditations- eller träningsövning. Övningen presenteras i form av en video och finns tillgänglig från klockan 06.00 fram till midnatt den aktuella luckdagen. Brukar du inte yoga eller träna? Varför inte prova att följa med dessa 24 dagar och se vad som händer? Här är lucka nummer tre.

julgran som pyntas av två små barn

Ska du ut och köpa julgran? Här är tipsen du ska läsa först

Allmänt

"Nej, i år får det allt bli plastgran". De orden har vi nog alla hört någon gång – eller uttalat själva. Men –den främsta anledningen till att folk väljer plast brukar vara att de vill slippa barren så vet du vad? Det finns hopp. Här är infon du ska visa din plastgransfunderande vän – och förhoppningsvis få denne på andra tankar: Tipsen som gör att granen står längre.

Julkalender lucka 2

Julkalender lucka 2

Julkalender

Under december har Kurera i samarbete med Yogobe en julkalender där våra läsare varje morgon, fram till den 24 december, får ta del av en ny (enkel) yoga-, meditations- eller träningsövning. Övningen presenteras i form av en video och finns tillgänglig från klockan 06.00 fram till midnatt den aktuella luckdagen. Brukar du inte yoga eller träna? Varför inte prova att följa med dessa 24 dagar och se vad som händer? Här är lucka nummer två.

Provrör med blod och positiv teststicka

Varje dag får närmare 6 000 personer hiv – vad vet du om sjukdomen?

Allmänt

Idag, den 1 december, infaller World Aids Day, eller Världsaidsdagen som den heter på svenska. Dagen är till för att uppmärksamma och informera om hiv och aids – och för att visa solidaritet med de som lever med hiv, eller som gått bort i sjukdomen aids. Dagen behövs – för fortfarande är kunskapen låg och myterna många. Och även om det gått framåt på flera plan och antalet nya fall har minskat kraftigt är utmaningarna när det gäller arbetet med och mot hiv fortfarande många och stora.

lucka ett

Julkalender lucka 1

Julkalender

Under december har Kurera i samarbete med Yogobe en julkalender där våra läsare varje morgon, fram till den 24 december, får ta del av en ny (enkel) yoga-, meditations- eller träningsövning. Övningen presenteras i form av en video och finns tillgänglig från klockan 06.00 fram till midnatt den aktuella luckdagen. Brukar du inte yoga eller träna? Varför inte prova att följa med genom dessa 24 dagar av julmagi och se vad som händer? Här är första luckan.

Par myser vid strand

L-arginin – för sexlust, energi och kraft

Sex- och relationer

Sex är viktigt och underbart när det fungerar. Men – lika jobbigt och frustrerande när det inte gör det. Erfarenhetsmässigt upplever ungefär 50 procent av alla fyrtioåringar i Sverige problem med lust och funktion, enligt Stefan Arver, docent och överläkare vid centrum för sexualmedicin vid Karolinska universitetssjukhuset. Områden där aminosyran l-arginin är central. Låt oss förklara mer om hur.

Kvinna med ärr på bröstet

Nu undersöks bakterieflorans koppling till bröstcancer

Forskning

Ensidig kost, överdriven hygien och för mycket antibiotika har rubbat balansen i vår tarmflora, menar Martin Blaser, professor i mikrobiologi vid New York University. Han misstänker att det kan vara en delförklaring till cancersjukdomar och tror även att kvinnor med en frisk, balanserad bakterieflora är mindre benägna att få bröstcancer.

Bebis som ammar

Amningste med fänkål i blåsväder – här får du veta varför

Gravid/barn

De senaste dagarna har så kallat "amningste" med fänkål varit i blåsväder. Bakrunden är en SVT-nyhet om att EU-myndigheten EMA och Livsmedelsverket avråder gravida och ammande från att dricka te med fänkål eftersom de anser att det inte bevisats att ett ämne i fänkål är ofarligt för små barn. Flera medier har tagit upp nyheten och företaget Weleda och deras Mother´s Tea, som innehåller just fänkål, har hängts ut eftersom de trots avrådan fortsatt att marknadsföra produkten mot den aktuella målgruppen. Företaget ifrågasätter dock avrådan, och menar att studien som rekommendationen är baserad på är gjord på ett isolerat ämne där hänsyn till ämnet som del av en växtsammansättning inte tagits, varför studien är helt missvisande. "Dessutom skulle man behöva tugga i sig innehållet i 750 tepåsar för att uppnå en toxisk mängd av det aktuella ämnet", säger Weledas nordiska marknadschef Emma Bergqvist till Kurera.

kvinnor gör plankan

Är du magstark? Så enkelt kan du bli!

Träning

Känner du inte igen kroppen efter du fått barn? Med hjälp av stabiliserande övningar för mage och bäckenbotten kan du återställa kroppen efter graviditet och förlossning. MammaMage-certifierade PTn Jamina Gatti berättar hur.

Så ger du ditt barn självkänsla

Gravid/barn

Föräldrar ska inte lära barn att bli perfekta – de ska lära barn att de duger som de är. Men det är lätt att känna sig otillräcklig som förälder när ett barn visar tecken på dålig självkänsla. Här är fallgroparna du lätt kan undvika när det gäller att skapa en ömsesidig relation med ditt barn.

Mia Ånemyr på allt för hälsan-mässan

Hon får barn – och vuxna – att tycka bättre om att äta nyttigt

Gravid/barn

Kurera träffar den härliga Mia Ånemyr på Allt för hälsan. Hon är kvinnan som, inspirerad av sin egen viktresa, brinner för att sprida kunskap och inspiration om hur man äter nyttigare. Hon har därför skrivit boken "Adrians kalasbok – naturligt gott". Med boken vill hon bland annat uppmärksamma att det finns nyttigare alternativ till bakverk och tårtor fulla av socker, vetmjöl och tillsatser när barnen har kalas. I boken presenteras flera av dem.

Bobby i badbyxor i vatten

Vältränade Bobby Oduncus knep för att komma i form

Liverapportering

Människor känner honom främst som kändisfrisör, men han är licensierad PT och fitnessfreak också. Och driftig entreprenör. Kurera träffade Bobby Oduncu på Fitnessfestivalen som går av stapeln samtidigt som Allt för hälsan och la märke till att han är i otroligt bra form. Killens magrutor går knappt att räkna. Vi var bara tvungna att fråga honom: Vilka är hans knep? Här är Bobby Oduncus bästa tränings- och komma i form-tips. Just for you. ;)

Johan Viktor i Better Yous monter på Allt för hälsan

Johan Viktor: ”Kosttillskotten jag inte vill vara utan”

Intervju

Den före detta busen Johan Viktor har varit kriminell sedan innan han ens var tonåring. Efter att ha dömts till 13 år för narkotikabrott och suttit av nästan nio år på kåken tröttnade han dock på det livet och blev "snäll" – och dessutom hälsonörd, berättar han när Kurera träffar honom i kosttillskottsföretaget Better Yous monter på Allt för hälsan.

Veganska, glutenfria mördegskakor

Veganska, glutenfria mördegskakor med extra närings-umpf

Glutenfritt

På Allt för hälsan står kosttillskottsföretaget Great Earth i en av mässans trevligaste montrar. Här bjuds det - förutom snack om näring på burk - även på kakor, som personalen själva sammanstrålade för några dagar sedan för att baka. Men - det är inte vilka kakor som helst. Det är kakor med extra närings-umpf. Här är receptet.

My Martens

Trendspanaren My Martens om 5 saker som ”trendar” just nu!

Intervju

Kurera träffade My Martens på Allt för hälsan där hon står i tidningen Hälsa och Fitness monter. My är inte bara bloggare, träningsprofil, PT, och känd från TV-programmet Ensam mamma söker" - hon är också nyss nämnda tidnings trendspanare. Så – vad passar bättre än att fråga henne vad som trendigt inom hälsa och träning just nu?

Kollage som promotar Kurera på mässan

Vi ses väl på mässan Allt för hälsan?

Allmänt

I morgon den 25 november drar årets stora hälsoevent Allt för hälsan igång på Stockholmsmässan – för sextonde året i rad. Detta gigantiska evenemang pågår hela helgen och är till för alla som är intresserade av en hälsosam, medveten och aktiv livsstil. Här kan du både testa, uppleva och lära – och träffa Kurera förstås. Vi ses väl?

Bounty bars på skärbräda

Bounty bars

Recept

Kombinationen kokos och choklad är en match made in heaven som uppskattas av både stora och små. Här är Kureras receptskapare Maya Dileks take på den gamla klassikern Bounty.

Kvinna i yogaposition

Vill du bli gravid? Testa fertilitetsyoga!

Gravid/barn

De flesta har hört om fördelarna med gravidyoga, men visste du att yoga även sägs kunna påverka fertiliteten? "Specifik fertilitetsyoga kan hjälpa till att återbalansera och påverka det reproduktiva systemet för att förbättra chanserna till befruktning", säger yogaläraren Jennie Liljefors.

korridor och mötesrum fondvägg skog

Holistic – hälsoföretaget som lever som det lär

Intervju

De har aldrig haft mikrovågsugn eller wifi och inleder varje arbetsdag med 15 minuters meditation i egna yogalokaler. Dessutom erbjuds personalen gongbad, generösa friskvårdsbidrag, gemensamma frukostar och tillåtelse att träna på arbetstid – i egna gymmet. De föredrar kollektivtrafik eller miljöbil för att ta sig fram – och när det bjuds till fest får man säga till om man är köttätare istället för tvärtom. Holistic är verkligen företaget som gör skäl för sitt namn. "Vi måste vara sanna mot våra ideal, annars blir det bara tomma ord", säger VD:n och grundaren Bertil Wosk till Kurera.