Majs Keller

Torka aldrig tårar utan handskar

Postad: 16 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Hälsa | Kommentera

Igår såg jag andra delen. Om jag grät? Bajsar björnarna i skogen? Det bara rann ner på kinderna. Jag kan inte jämföra smärtan med att få sitta och äta tårta på sin egen begravning men jag vet känslan över att inte få vara välkommen. Att inte få känna sig älskad. Torka aldrig tårar utan handskar berör alla. Även om vi har kommit långt så har vi fortfarande oerhört mycket kvar. Att vara hatad och avskyvärd på grund av kärlek till nån man älskar är absurt.

Du vet aldrig vem du möter på stan, sitter mitt emot på ditt kontorslandskap eller möter i hissen varje morgon. Men vad spelar det för roll? Det är ingen som ska lägga sig i vem du tycker om och vill vara med oavsett läggning, könstillhörighet och etnicitet. När jag jobbar med mina fester och gjort i flera år snart så har jag alltid en baktanke och det är att det kommer alltid att finnas nån som kommer första gången eller som bara går ut när dom vet att det finns likasinnade som vill. Det är så hemskt. Att folk annars inte törs. Svårt att tro men det är sant.

När nattklubben Sliver slog upp sina portar så skrev vi historia. Aldrig tidigare hade det hänt. Aldrig tidigare hade folk vallfärdats från kringliggande orter för att komma till The Closet på Sliver. Vi skrev historia. Jag fick chans att pratat med så mycket människor som lovordade konceptet, ägaren, personalen och alla som gjorde festen möjlig. Det var personer som hade gått förbi på gatan flera gånger om och funderat på att kliva in. Det var personer som inte hade varit ut på 7 år överhuvudtaget.

Personer som träffade bekanta och lyfte på ögonbryn och hade sagt:

men är du

ja

det är glädje. Det är glädje när folk för första gången vågar komma precis som dom är. Idag tycker jag vi har kommit så långt att inte behöver ha renodlade gayklubbar. Vad är en renodlad gayklubb egentligen? Bara gays? Utpekade gays? Stämpel? Det bästa av allt gällande mina fester är att alla är välkommen oavsett färg på regnbågen och flagga. Det bästa av allt gällande filmen torka aldrig tårar utan handskar är att vi pratar om det.

>> Qx.se: Natten Karlshamn blev Blekinges gaymecca



06.00

Postad: 15 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Träning | Kommentera

I morse var jag så tidigt på gymmet att jag fick tända upp hela salen. Kändes faktiskt rätt stort. Jag fick ta start på att folket kunde få börja och träna. Galet. Vad som är mindre galet är att muskler är en färskvara som jag har tappat på vägen. Jag lagar för mycket god mat eller också så rör jag mig fel. Jag skulle tro det sistnämnda. Däremot så har jag inte tappa allt, inte alls!



Gruyeregratinerad rotfruktsgratäng

Postad: 13 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Mat | Kommentera
Majs

Det är faktiskt höst nu och hösten innebär så mycket. Jag brukar bli deppig men jag har min terapi. Mat. Det är nu man ska besöka alla torghandlare på stan en helg och se vad hösten kan erbjuda. Har du riktigt tur och kommer direkt innan stängning så brukar man få handla ännu billigare. Billigt, närproducerat och riktigt bra.

Majs

Det enda som kanske inte är det billigaste på gratängen är Grottlagrad Gruyére.  Gruyère är en av Schweiz mest kända ostar. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen och sprider en nötig, ganska söt smak med blommiga och fruktiga inslag av äpplen och päron. Osten lagras i djupa grottor, som har en hälsosam, mineralrik luft med en åretrunttemperatur på 12,5 grader och en luftfuktighet på 94 %. Passar utmärkt till kex och vin. Jag ska dock inte skriva vilket vin eller vilket kex för jag vill inte att nån ska ta illa vid sig ifall jag råkar skriva nån onyttig produkt!

Majs

Jag river min gratäng. Inte alltid. Faktiskt första gången och småslumparna som blir över gör jag chips på!

Majs

Gratängen ska vara i ugn ca 45 minuter men jag lagar oftast minimalistisk så kanske 35-40 min!



Maränger

Postad: 11 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Baka | Kommentera

Majs

Det här är inte vilka maränger som helst utan det är nyttiga maränger på äggvita men utan socker. Det funkar. Jag har testat och inte bara en gång utan flera.

* 1äggvita

* 1 droppe citronsaft

* 1tsk Bourbon vaniljpulver

* 50g jordgubbar (spara några för dekoration) du kan givetvis använda mera men det här är vad jag har testat under fitnessfighten och många rätter går ju att fortsätta att använda efter 30 dagar. Det är ju egentligen det bästa. Den enda skillnaden är att du slipper väga.

Majs

Låt jordgubbarna sjuda i yttepytte lite vatten, mosa och sila. Använd sylten till sylt så du får i dig allt du behöver. Låt saften få koka till ordentligt för nu har du inget socker som binder dem samman!

Majs

Om du vill ha perfekta och fina maränger så spritsa. I vanliga fall har du maränger inne i kanske  i ca 50 min-1 timme beroende på storlek. Det gäller samma här men plocka ut en maräng och smaka på innan du tar ut resten, det är så trist om de är blöta i mitten. Vilket det blev för mig första gången!

Majs



Shoulders

Postad: 11 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Okategoriserade | Kommentera

Jag har tänkt över natten ifall ni tyckte det luktade bränt?  För att det inte ska bli några missförstånd så köper jag verkligen inte Häd änd shålders och jag förespråkar verkligen inte produkten. Jag gillar bara väldigt mycket reklam (dålig reklam) men det betyder inte att jag köper produkterna som bara innehåller en massa strunt. Absolut inte.

The end….



Head & Shoulders

Postad: 10 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Okategoriserade | En kommentar

Jag älskar den reklamen. Jag gillar Alex. Det retar alltid nån. Glöm inte bort att välja glädje!



Fester

Postad: 10 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Fest | Kommentera

The Closet

Just nu jobbar jag med flera olika fester. Ena delen bossar jag helt själv över och andra handlar bara om sociala medier. Det är fortfarande förbaskat roligt och det är stor skillnad på uppskattning beroende på vart jag arbetar och i vilken stad!



Vaniljkakor eller hårdbröd

Postad: 10 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Baka | Kommentera

Majs

Jag har bakat havrekakor på Bourbonvanilj som toppas med ekologiska sesamfrön från Boliva. Brödet har kryddats med Gomashio salt.  Gomashio är framställd på traditionellt sätt. Oskalade sesamfrön rostas lätt och mals i Himalayasalt. Det gör så att saltet ger en liten nötigsmak och smakar i stort sett nästan gott till allt. Degen är gjorde på knappt 2dl havregryn, ett kryddmått ekologisk olivolja och vatten som har sjudats i kastrull. Brödet är gott till soppa, grytor eller varför inte en nyttig kvällssmörgås? Kakorna är mest för dom som verkligen känner suget. En kaka kan ju tilltala en på så många olika sätt och det mesta handlar om hur du tänker. Jag äter en kaka som är nyttig, jag äter en kaka som är onyttig eller så är jag helt enkelt en kaka bara för att ect.

Kakor:

* 2dl havregryn

* 1krydmått ekologisk olivolja

* 5 msk vatten (rör ihop med vanilj)

* 1 tsk Bourbonvanilj

In i ugn på ca 225 grader i ca 20 minuter. Dela kakplattan i snittar innan det blir för segt. Beroende på hur fint ni vill ha kakorna!

Bröd:

* 2dl havregryn

* 1kryddmått ekologisk olivolja

* 5msk vatten (krydda med Gomashio) saltet kan innehålla spår av nötter!

In i ugn på ca 225 grader i ca 30 minuter. Det går att ha lite längre beroende hur hårt du vill ha brödet.

Lyckas du inte första gången så bli inte sur på mig utan gör om!

Majs

 



Pannkakor

Postad: 9 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Mat | Kommentera

Majs

Jättenyttiga pannkakor för dig som tränar eller bara vill vara nyttig. Vispa ihop 1 äggvita med 1-2msk havregryn, du måste mixa sönder havregryn och blanda ner 2 matskedar Kesella. Låt smeten stå och svälla och dutta ner en nypa salt. Stek i ekologisk olivolja. Servera med en egen  Drottningssylt på blåbär, hallon och bourbonvanilj!

Majs

Utan att vara oförskämd så kan man alltid tipsa föräldrar som har överviktiga barn att laga dessa pannkakor och skvätta över lite florsocker? Pannkakorna är ändå så väldigt nyttiga!



PT-Utbildning

Postad: 8 oktober, 2012 Av: Majs Keller Kategori: Träning | Etiketter: | Kommentera

Foto: MK

När hjärtat var med i fitnessfighten och kom till final och hade chans att få vinna en PT-utbildning så var målet nära. Hon snubblade nämligen på snöret och kom tyvärr tvåa som är enligt henne ingen vinst alls. Så det spelar ingen roll vad ni säger även om vi andra tycker det är grymt. Nu har Groupon ett super erbjudande men det är liksom 4 timmar kvar på att bestämma sig och trots att det är billigt så är det inte så att man hostar upp 20 000 lax!

Höjdpunkter

  • PT-utbildning hos DS Personal Training School
  • Spara 19 543 kr
  • Utbildningen ger dig diplom från DS Trademark och internationell licens från EHFA
  • Intensivkurs – alla avgifter inräknade i priset
  • Allt kursmaterial ingår i priset (9 dvd, 2 böcker m.m.)
  • Kursen kan genomföras på andra orter i landet, om det passar dig bättre
  • Lång giltighetstid, du har hela året på dig att hitta ett kursdatum som passar
  • Utbildningsteamet på DS Personal Training School har över 100 års samlad erfarenhet från yrket
  • För referenser – se den här länken

Villkor

Om dealen

Dagens deal från DS Personal Training School ger dig chansen att äntligen genomföra PT-utbildningen du drömt om så länge, dessutom till ett kraftigt reducerat pris. När utbildningen är klar belönas du med diplom från DS Trademark och internationell licens från EHFA.

Du får utbildningen ”Int. Lic. Personlig Tränare” hos DS Personal Traing School för 17 950 kr. Andra betalar 37 493 kr – 52% rabatt.

I priset ingår lektioner, användande av faciliteterna i samband med utbildning, användande av högteknologisk utrustning, kursmaterial (9 DVD, 2 böcker m.m.) samt hjälp i jakten på jobb efter avslutad utbildning. DS Personal Training School samarbetar med några av de mest framgångsrika och ledande gymmen och hälsoklubbarna inom Skandinavien, Europa och Asien. Allt kursmaterial och alla prov är på svenska, men några av lärarna kommer prata engelska. De har dock god förståelse för svenska. Utbildningen kan även genomföras på flera orter och nya kurser startar var 8:e vecka.

Efter att du klarat din examen får du diplom som förkunnar din internationella licens, så du omgående kan börja arbeta som personlig tränare.  


Om DS Personal Training School

DS Personal Training School lovar att du får tillgång till ett kraftfullt och komplett paket av utbildningar som krävs för att du ska bli framgångsrik inom branschen. Lärarteamet har hög grad av akademisk utbildning som en historisk bakgrund med mycket starka idrotts- och fitnessprestationer. Totalt finns över 100 års erfarenhet samlad hos de kompetenta, skickliga, professionella och yrkesverksamma tränarna och lärarna i utbildningen. Här finns gedigen kunskap och erfarenhet som väntar på att överföras till dig för att du som student i slutändan ska bli en passionerad, engagerad, karismatisk, motiverande och inspirerande personlig tränare. Det är här du ska utbilda dig om du vill bli den bästa.

I PT-utbildningen ingår följande moment

  • Trainer – ingående moment (12 dagar)
  • Anatomi och fysiologi
  • Rehab/Stretching
  • Förmåga att motivera
  • Sportskador
  • Komplex träning
  • Aktiva övningar
  • Olympic lyftning
  • Crossfit
  • Kettelbells
  • Programplanering
  • Caliper-test och blodtrycks mätning
  • Fitness-utvärdering
  • Beteende för personliga tränare
  • Försäljning
  • Styrketräning
  • Konditionsträning
  • Bålstabilitet
  • Ledarskap och mental träning
  • Business/Marknadsföring/Försäljning

Studieplan

  • Självstudier (hemma) före grundkurs eller PT-Skola: 14 dagar
  • PT-Skola: 14 dagar
  • Läxor och examensförberedelser under pågående PT-utbildning: 60-80 timmar


Kursexamen Detaljer

1) 60 min teoretiskt test
2) 2 timmars praktisk examen
3) 60 min muntlig redovisning i grupp – försäljning/marknad och ledarskapstest
4) Caliper-test och body measurement-test

För att examen ska bli helt och fullt godkänd krävs minst 85% rätt i samtliga delmoment som nämns ovan.

Om du ej uppnått ett godkänt testresultat på examen kan ett nytt försök göras senast inom 2 veckor ifrån examensdatumet. Antalet försök till godkänt test är max 3 ggr och varje gång debiteras en avgift på 1 500 kr.

Kursdatum 2012 Stockholm (PT-licens) – Du väljer starttid i samband med bokning.

Kurstid: 22/10–4/11. Examination: 4/11
Kurstid: 11/3–24/3. Examination 24/

 



Om bloggen


Namn: Majs Keller.
Ålder: 30 plus.
Bor: I min lägenhet hahaha.
Familj: Ja.
Sysselsättning: Driver Cornsfood.com, bloggar om allt annat än träning på finest.se och jobbar med fest, event och fotograferar mat.
Om mig: Jag älskar downhill, slalom, spela inlineshockey, lyssna på Celiné Dion och laga mat. Jag är rätt dramatisk men det går över lika fort och ångrar mig i sista sekund att jag kastade ett glas i backen. Jag är också väldigt klumpig om du frågar mitt förhållande.
Fokus just nu: Jag ska försöka träna intensivt men lagom och träningen ska pågå längre än 30 dagar. Jag kanske äter e pizza eller två men det är inte mitt största fokus.
Om bloggen: Den handlar om träning, mat och bra träningsmusik.

Vi söker framtidens stjärnbloggare

Är du den vi söker?

Skriv till oss och berätta mer om dig själv.