Mias Familjeblogg

Nu hittar ni mig på VibreraMera.se

Åh, den här karamellen har jag sugit på länge. Men nu är det dags. Ni vet hur allting har en början och ett slut? Det här är precis en sådan punkt i mitt liv. En punkt som samtidigt markerar en början och ett slut.

Början. Jag har äntligen lanserat min alldeles egen hälsosajt – vibreramera.se! Där kommer jag fortsätta mitt bloggande och skriva artiklar inom ämnen som detox, kost, spirituell utveckling och hälsa. Såååå mycket bra tips väntar på att få komma ut i ljuset. Jag är bortom exalterad!

Slut. Det innebär såklart samtidigt att min familjeblogg här på Kurera har sett sitt slut. För det är ju så det är, för att få plats med nytt så måste man lägga något annat åt sidan. Så det blir med ett stort tack till Kurera för de här åren som jag säger farväl. Det har varit en fin och härlig (och emellanåt något omtumlande) resa!

Jag hoppas att ni hänger med! Jag har dessutom startat upp ett matchande instagramkonto @vibreramera.se . Missa inte det!

Stor puss och kram till er alla!


Att överlista kräksjukan

Av alla hundratals inlägg som snurrar runt i huvudet och skulle vilja se ljuset här på bloggen så befinner jag mig som vanligt mitt i verkligheten och tvingas prioritera. Och det inlägg som fick högst prioritet den här gången handlar om kräksjuka. Eller snarare hur man kan lura kräksjukan och slippa den. För med tanke på hur många som våndas över och drabbas av det där otrevliga kräkandet varenda vinter så känns det högst prioriterat att dela med sig när man har fina tips på hur man slipper undan. Dessutom har Folkhälsomyndigheten just gått ut med information om att de vill vaccinera alla barn mot rotaviruset. Och det känns ju onödigt när man kan ta kontroll själv istället.

Flera olika virus kan ge kräkningar, illamående och diarré

Först lite bakgrund. Det finns ju flera varianter av virus och bakterier som resulterar i illamående och kräkning. Det vi kallar vinterkräksjuka orsakas av en virusgrupp som heter Calici, som man inte kan bilda någon långvarig immunitet emot och som man alltså kan smittas av om och om igen. Inkubationstiden är kort, 1/2 – 2 dygn, och det krävs bara att man utsätts för oerhört små mängder virus för att bli smittad.

Sedan finns det även rotavirus som ger det vi kallar magsjuka. Rotaviruset har lite längre inkubationstid än vinterkräksjuka och det tar mellan 2-4 dygn innan symptomen uppträder från det att man utsatts för smitta. Rotaviruset finns också i flera olika varianter och genomgången sjukdom ger inte fullständig immunitet även om förloppet brukas förmildras lite om man råkar på det igen.

Utöver Calici- och Rotavirus så finns det ju sedan även en uppsjö av bakterier som man kan få i sig via dålig mat som kan orsaka matförgiftning med magsjukeliknande symptom. Oavsett form så är det ju ändå precis lika otrevligt när det slår till och säsongen känns längre och längre för varje år. Men misströsta inte. Det finns sätt att överlista dem allihop!

Magsjuka i familjen

Senast vi drabbades av någon form av kräksjuka i den här familjen var några veckor innan jul, innan dess var det några år sedan. Men eftersom det går kräksjuka på dagis och i skolor varenda år så har vi garanterat utsatts för smitta fler gånger än så. För några år sedan var det ett barn som kräktes rakt över mellansonen på dagis, men han klarade sig och blev inte sjuk. Den här gången var det dock minstingen som började kräkas en fredagkväll, efter en vecka då hela dagisgruppen varit hemma sjuk. Det var väl helt enkelt för mycket virus i cirkulation för hans kropp att stå emot.

Han kräktes tre-fyra gånger från kvällen inpå tidig natt och både jag och mannen utsattes för mängder med smitta. Mannen torkade kräk och jag fick det på mig, höll i en nerkräkt minsting och låg med honom andandes en decimeter från munnen hela natten. Men ingen av oss blev dåliga, inte heller de större killarna.

Akuta åtgärder

Att min man inte blev dålig är inte något mirakel i sig. Bättre immunförsvar får man leta efter plus att han aldrig har haft kräksjuka i hela sitt liv. (Vi tror att han besitter den magiska genen, ni vet den som gör att man inte reagerar på smittan.) Men att jag och de stora killarna inte blev dåliga får ändå räknas som en seger. (Minstingen stoppade ändå lillkillens tandborste i munnen samma dygn han blev sjuk…) För jag körde hela min arsenal för att vi skulle slippa. Här är vad jag gjorde:

  • Till en början, allt det där självklara som att tvätta allt nedsölat i 90 grader och hålla koll på vad den sjuke använder i form av handdukar o lakan o kläder och att använda separata badrum etc. (Men eftersom det den här gången handlade om vår minsting, som ju mer än någonsin behövde oss allra närmst när måendet var som sämst där mitt i natten, så hjälpte ju det föga när han låg där med sitt nedsölade, långa, ursköljda hår och borrade in sig i min famn resten av natten. Då är det ju bara att släppa alla smittotankar och trösta och klappa och snusa honom i håret precis som vanligt.)
  • Jag drack ca 1/2-1 dl kolloidalt silver utspätt i lika mycket vatten på stående fot precis när det värsta kräkandet och torkandet var över. Vid magsjuka behöver silvret nå ända fram till tarmen, som är det primära slagfältet, och det åstadkommer man genom att svälja det med en större mängd vatten. Sedan drack jag 1-2 msk kolloidalt silver blandat i några munnar vatten med jämna mellanrum resten av natten (lite sporadiskt när jag vaknade till). Jag gav även silvervatten till minstingen direkt, men fick bara i honom en mindre mängd, ungefär en matsked.
  • Jag renade luften i det rum där det kräkts med en ozonrenare direkt där på natten. Jag har en mindre variant jag har köpt från Ozonproffsen, för 1190kr. Jag satte den på luftrening i ca tio minuter på maxeffekt med dörren stängd.
  • Jag drack också ca två deciliter vatten som jag hade tillfört ozon till i tio minuter på maxeffekt. Ozon är grymt! Jag får nog skriva ett separat inlägg om varför ozon fungerar både som vatten- och luftrening och som syresättare, virus- och bakteriedödare i kroppen. Tills dess, lita på mig eller läs på själva. Finns många bra sajter på engelska. Googla exempelvis på ‘ozone therapy’ och gå på din intuition. Känn efter vilken information som du resonerar med.
  • På morgonen efter renade jag även vårt sovrum med ozonrenaren, tio minuter max effekt, och vädrade ur ordentligt en stund efteråt för att slippa ozonlukten.
  • I ca 1-2 dygn efteråt fortsatte vi att dricka ozonvatten. Jag drack ca 2dl morgon och kväll.
  • I ca 1-2 dygn efteråt fortsatte vi med små, sporadiska doser av kolloidalt silver, jag och barnen.
  • I ca 1-2 dygn efteråt var vi noga med att ta vår probiotika, jag och barnen. Till minstingen, som inte sväljer kapslar, klipper jag upp kapseln och blandar ut i vätska.

Låt mig presentera kräksjukedödare nummer 1. Ozongeneratorn!

Låt mig presentera kräksjukedödare nummer 2. Kolloidalt silver!

Låt mig presentera kräksjukedödare nummer 3. Probiotika! Neurozyms probiotika är den absolut bästa på marknaden, men den är dyr och beställs från Norge. Det är dock värt pengarna om man har en skadad tarm, autism- eller ADHD-problematik. Annars finns det många andra bra produkter på marknaden också.

Förebyggande åtgärder

Ja, det behöver faktiskt inte vara svårare än så. Ingen mer blev sjuk och jag har inte planerat att någonsin igen behöva torka kräk i någon större mängd här hemma. I väntan på nästa smittovåg att få testa sin arsenal på, så finns det ju dock en del förebyggande arbete att satsa på för att bli mer motståndskraftig av egen kraft. De två viktigaste kommer här:

  • Ett starkt immunförsvar. Låt barnen äta multivitamin, probiotika och omega-3 samt ge dem små doser av kolloidalt silver blandat med vatten i de värsta smittotiderna. När jag hade ett sämre och mer nedgånget immunförsvar för några år sedan så var jag mer mottaglig och utsatt för illamående av all sort! Det gällde åksjuka, sjösjuka, tankeillamående (att må illa när man tänker på något äckligt eller när man äter något man inte riktigt tycker om), illamående vid sjukdom osv. Jag är helt övertygad om att illamående är ett tecken på att kroppen är överbelastad av inflammation och toxiner och att man redan då är mer mottaglig för kräksjuka än annars. Exempelvis kan vissa personer kräkas av vissa typer av förkylningsvirus medan andra personer bara upplever det som en vanlig förkylning, helt utan illamående. Steg ett för att förebygga och lindra sjukdom är därför alltid att avgifta kroppen och stärka immunförsvaret.
  • Jobba med sin mentala bild av kräksjuka. Inom kvantfysik och i den spirituella sfären så talar man om att ‘det man sänder ut är det man attraherar’, alltså att vi alla hela tiden sänder ifrån oss energi i form av ljus som vibrerar på olika frekvenser. Lika söker lika, så de frekvenser du sänder ut attraherar i sin tur händelser, personer och energier av samma frekvens. Om man applicerar det på kräksjuketänket ovan så är jag övertygad om att den som går och oroar sig, våndas, äcklas, pratar om och lägger all sin energi på att undvika kräksjukan faktiskt tyvärr också attraherar den lättare. Så en relativt enkel mental övning skulle kunna vara att så snart tankar om kräksjuka dyker upp, istället för att göda tankar såsom oro och rädsla, försöka välja tankar där man känner sig stark och motståndskraftig och ser sig själv och sin familj gå rakt igenom smitthärdarna helt oberörda och komma ut starka och friska på andra sidan. Jag och min man har samma inställning till kräksjuka och vi har aldrig ställt in något pga risk för smitta (när det är vi som är de som blir utsatta för smitta. Vi utsätter inte andra för smitta utan att låta dem ta beslut själva, men eftersom vi har varit sjuka så få gånger har det inte hänt att vi har behövt ställa in något vad jag minns.) Vi väljer helt enkelt att se oss som en familj som inte blir kräksjuka och vi väljer att inte anpassa oss därefter heller. Jag tror att det hjälper. Eller jag vet att det hjälper. Tänk vad mycket lättare det är att acceptera att tanken styr åt andra hållet, att känslor och tankar kan ge oss fysiska symptom eller göra oss sjuka; det börjar klia i hårbotten när vi hör att det går löss på skolan, vi får huvudvärk när vi känner oss stressade, eller vi hör om äldre människor som dör i hjärtesorg bara dagar efter att deras livskamrat lämnat dem efter att ha varit fullt friska i hela sitt liv. Klart att tanken kan hjälpa oss att göra kroppen mer motståndskraftig också.

Okej, det var mina bästa tips i kräksjuketider. Jag önskar er alla ett friskt och hälsosamt 2017!


Näringsrik snabbmat

Nu när jag driver egen verksamhet så spenderar jag mina dagar här hemma i huset för det mesta. Det är här jag skriver, redigerar, mailar och planerar. Mycket tid hemma betyder också många luncher hemma och de flesta dagar vill jag att lunchen ska gå snabbt att få på bordet. Jag är en person som är mätt – mätt – mätt – VRÅLHUNGRIG och jag slukas lätt upp av det jag håller på med vilket gör att jag ofta befinner mig i mitt vrålhungriga stadie när jag väl ställer mig och fixar lunch. Då är det bra att ha snabbmat hemma!

Ett av mina absoluta favorittips till snabb, varm, mättande och näringsrik mat är frysta veganska ekologiska biffar gjorda på riktiga råvaror från ekko groumet! Det finns flera olika smaker och alla är lika goda. Mitt mål är att själv ställa mig och göra och frysa in mängder med egna biffar, men tills det händer är jag supernöjd med de här och har ett gäng i frysen.

image

Med lite fantasi kan man sedan kombinera ihop en festmåltid med det man redan har i kylen. Spenat, groddar, avokado, majonäs, kapris och ägg är råvaror jag alltid har hemma och voilà – en väldigt god lunch som tar ungefär fem minuter att svira ihop. Det gillar jag.

image

Förresten, ni steker väl inte i teflon? Här använder jag en stekpanna i kolstål från L’arbaléte. 100% naturliga mineralmaterial helt utan tillsatta kemikalier. Pannorna är ekologiska och går att återvinna helt och det bästa är att de avger små mängder hälsosamt järn till maten. Det finns ju också andra gjutjärnspannor som är toppen, så se till att skippa teflonet!
Läs gärna Kureras artikel: Därför ska du inte steka i teflon.

image


Tio sätt att förbättra sin hälsa – del 1

Det finns så otroligt mycket vi kan göra för att förbättra vår hälsa dramatiskt. Oftast är det inte de nya vanorna som är vare sig dyrare, mer tidskrävande eller svårare på något sätt, utan det är vår inställning till förändringen som är problemet. Gamla vanor som sitter i huvudet är de allra svåraste att göra sig av med, inte sjukdomar, övervikt eller pessimism.

10 effektiva sätt att må bättre

Här nedan ser du mina tio bästa tips för att bryta cirkeln av dålig hälsa, negativa tankar och sjukdom. Vi behöver ingen annans hjälp. Detta är saker vi kan göra helt själva. Och det går att börja redan idag.

Utan att veta tror jag att punkt 2 är absolut svårast och kräver störst insats för de allra flesta av oss. Så börja med den vettja! Och vill du veta vilket jag tror ger största möjliga effekt på absolut minsta insats? Punkt 4 och 5.

  1. Clean eating – Ät rena, ekologiska livsmedel
  2. Undvik sådant som din kropp har svårt att bryta ner och ta hand om
  3. Börja äta kosttillskott
  4. Håll din kropp basisk
  5. Gör en leverrening
  6. Meditera en stund varje dag
  7. Rör dig utomhus en stund varje dag
  8. Tänk, agera och utstråla på samma frekvens som du vill ta emot
  9. Uttryck tacksamhet
  10. Sluta kämpa emot dig själv

I det här första inlägget ger jag lite mer djuptgående tips till punkt 1-5. Punkt 6-10 kommer i del 2.

1. Clean eating

Att äta rent handlar om att ta kontroll över de livsmedel som hamnar i vår kropp. Det handlar om att ge kroppen det bästa bränslet för att fungera optimalt och det är egentligen helt otroligt att vi har glömt bort sambandet mellan vårt mående och det vi stoppar i oss. Det som borde vara mest självklart av allt.

Det är lättare att tänka på att äta rena, nyttiga livsmedel än att tänka på allt man inte bör äta. Så skriv ihop en lista på det som är okej för dig att äta och förundras över hur mycket det är. Min lista ser just nu ut ungefär så här:

  • frukt, grönsaker och bär
  • nötter och frön
  • bra oljor
  • ris och gryn (ej vete)
  • bönor och linser (ej soja)
  • svamp
  • ägg
  • fisk och skaldjur
  • te och vatten
  • kryddor, havs-/himalayasalt, honung, björksocker

Det är det jag vill att min huvudsakliga kost ska bestå av och saker jag kan äta på en daglig basis om jag vill. Om jag håller mig till den listan vet jag att kroppen får bra råvaror att jobba med, jag vet att jag hjälper min kropp och min hjärna att fungera optimalt. Det känns också mer okej att någon gång göra avsteg eftersom jag enkelt kan gå tillbaka till den önskade kosten.

När du har din lista, testa då att omdefiniera hur du ser på en måltid. Sätt samman en frukost, lunch eller middag med hjälp av din lista och var stolt över din näringsrika måltid, oavsett om den är varm eller kall eller inte alls ser ut som det du har lärt dig att en middag ser ut. Jordgubbsglass till frukost eller smoothie till middag? Ja! Dessutom kan nästan allt det där vi vuxit upp med att äta imiteras i nya, nyttigare former med hjälp av din lista. Du kan göra bröd, mjölk, juice, smoothies, kakor, glass, varma middagar, bara i nyttigare form.

imageFrukost?imageLunch?imageFika?imageMiddag?imageKvällsmat?

Listorna kan såklart variera från person till person beroende på vilken kost som passar för dig. När jag började med clean eating-listan för fem år sedan så hade jag till exempel med ekologiskt kött på ok-listan. Kyckling, nötkött och viltjagat kött. Nu äter jag helst inte kött längre alls och har plockat bort det.

2. Undvik sådant som din kropp har svårt att bryta ner

När du har gjort listan ovan, skriv då en lista på det du verkligen vill undvika att få i dig. Listan kan såklart göras längre och inkludera allt från plast i hemmet till flour i tandkrämen, men här har jag gjort det enkelt för mig och håller det till sådant man stoppar i munnen och sväljer.

Listan inkluderar heller inte ALLT jag vill undvika att få i mig, utan det som jag tidigare har stoppat i mig frivilligt men som nu är prioritet att undvika eftersom jag vet att det får mig att må sämre. Jag vill exempelvis inte dricka läsk, men det har jag aldrig gjort eller haft problem med, så det behöver inte vara med på min lista. Min lista ser ut så här:

  • komjölk
  • vitt raffinerat socker
  • gluten (vetemjöl)
  • kaffe
  • alkohol
  • medicin i all form

Våga ta med det som är din allra största last på listan, må det vara iprén, öl eller godis. När du har definierat att du VET att det inte är bra för dig så kommer du ha svårare att lura dig själv och fortsätta i gamla spår.

Om du någon gång väljer att ändå äta något från din icke-lista, så är det också enklare att välja ett något bättre alternativ nu när du erkänt att det inte är bra för dig. Om jag till exempel bakar kakor till andra än mig själv eller till en situation där det inte passar med annorlunda kost och jag vet att jag troligtvis kommer smaka, så väljer jag exempelvis ett mindre behandlat, ekologiskt rårörsocker och ett ekologiskt, stenmalet vetemjöl istället för de vanliga vita raffinerade. Kanske byter jag dessutom ut en del av mjölet eller mjölken mot rismjöl eller havremjölk, ofta utan att någon märker.

Med en lista på det du egentligen inte vill äta när du är i ditt klartänkta, hälsosamma tillstånd, blir det också tydligare att man kanske måste chippa in lite extra för att få kroppen att må bra igen den gången man inte tackar nej eller väljer att äta ett sämre alternativ. Om jag dricker rödvin någon gång så ser jag exempelvis till att ta extra kosttillskott av magnesium efteråt, eftersom det går åt när kroppen bryter ner alkoholen. Om jag får i mig mjölk av misstag så tar jag lite extra enzym för att hjälpa kroppen bryta ner mjölkproteinet och dagen efter är jag snäll mot mig själv när jag känner att tankarna inte är lika klara som dagen innan. (Här finns ett tidigare inlägg om varför vissa personer mår väldigt mycket bättre av att undvika mjölk och gluten utan att nödvändigtvis vara allergiska. Läs gärna det.) Om jag någon gång behöver ta en iprén mot smärta eller huvudvärk så ser jag till att samtidigt vara extra snäll mot levern dagarna efter och tänka på att den har blivit extra belastad. Och vad jag än gör från icke-listan så är jag alltid extra noga med att ta min probiotika dagarna efter för att stabilisera tarmfloran.

3. Börja äta kosttillskott

Att äta kosttillskott för att få i sig tillräckligt med mineraler och vitaminer är ett absolut måste idag. Jag har tidigare skrivit ingående om vilka kosttillskott jag äter och varför och hänvisar därför till något av följande inlägg.

4. Håll din kropp basisk

Många av oss går runt med försurade kroppar under större delen av vårt liv och det kan ställa till med en oerhörd obalans i kroppen som ofta resulterar i sjukdom. Svamp, mögel och parasiter trivs alla i sura miljöer och får mycket lättare fäste i en kropp som är konstant försurad. Dessutom är det så att en sur miljö är en syrefattig miljö och syrebrist på cellnivå är orsaken till cancer. Den upptäckten fick Otto Warburg Nobelpris i medicin för redan år 1931. Så en självklart prioritet för oss alla borde vara att hålla våra kroppar basiska.

Några grymt effektiva sätt att hjälpa kroppen bli basisk igen är de här:

  • Drick ett glas filtrerat vatten med 1 tsk bikarbonat i varje morgon och varje kväll
  • Ät kosttillskott med basiska mineraler så som magnesium, zink och kalcium på en daglig basis
  • Bada i hett vatten med såpa (basiskt) eller epsomsalt (magnesiumsulfat)
  • Ät mer basiska livsmedel än försurande livsmedel. Titta på din (eller min) icke-lista. Allt där är troligtvis starkt försurande, typ kaffe, alkohol och cigaretter. Det mesta på min ok-lista är basgörande, men framför allt gröna bladgrönsaker. Citroner är också väldigt basgörande i kroppen, trots att de smakar surt.

Tänk på att en kraftigt försurad kropp reagerar med diarré när man aktivt börjar basa upp den, men det lägger sig efter några dagar och ett välmående börjar ta över.

5. Gör en leverrening

Levern är ett av kroppens viktigaste avgiftningsorgan och den utsätts allt som oftast av hård belastning dygnet runt, år efter år, ända tills den dagen vi inser att vi vill skydda vår kropp mot toxiner och istället hjälpa den att hålla oss friska. Ett sätt att hjälpa levern bli av med åratal av lagrade toxiner är att göra en leverrening. Det går snabbt och det är smärtfritt, men resultatet är omedelbart. Jämför det med att spola rent i ett avlopp som är igensatt. Kapaciteten ökar avsevärt.

Jag har skrivit utförligt om hur du gör en leverrening i det här inlägget och jag har svarat på en mängd frågor i den här inlägget.

 

Okej, det var allt för den här gången. Vi har alla redskap vi behöver för att återta kontrollen över vår hälsa och vi kan alla göra något för vårt mående redan idag.

Nästa del kommer handla mer om de mentala aspekterna av vår hälsa och hur våra tankemönster påverkar vårt mående. Tills dess, må väl och ta hand om er och era kära!


Bästa sättet att starta morgonen

Det där med att det är så viktigt att få en bra start på dagen kan kanske kännas lite provocerande hurtfriskt vissa morgnar, speciellt de dagar som börjar alldeles fel. Och även om man kan vända på vilken dålig morgon som helst till att bli den bästa av dagar, så är det lättare att hålla humöret och energin på topp de dagar som börjar bra redan från start. Jag är en person som gillar när morgonen är förutsägbar och enkel så att jag slipper tänka förrän hjärnan har kommit igång ordentligt. Så jag har satt en intention kring hur jag vill att mina morgnar ska se ut. Hur jag ska starta dagen för att den sedan ska fortsätta på bästa sätt. Så när jag får välja så ser min morgon helst ut så här:

  • Vakna naturligt, av solens ljus eller av glada, småpratande barn
  • Ta ett ‘idag-väljer-jag-att-känna-mig-kort’. Det är ett superkul sätt att börja morgonen!
  • Torrborsta ansiktet för att få igång blodcirkulationen och få tillbaka känslan av att befinna mig i världen igen. Helst torrborsta hela kroppen om det finns tid. Det här känns lika effektivt för piggheten som att träna på morgonen, fast tar typ två minuter.
  • Dricka ett stort glas ljummet filtrerat vatten med något basgörande i, antingen pressad citron eller min favorit, en tesked bikarbonat
  • Om det finns tid och möjlighet, meditera i tio minuter, helst under bar himmel, för att lägga min energinivå rätt, sätta intentioner för dagen och andas ner morgonluft i magen.
  • Äta en god och näringsrik frukost. Just nu är  jag helt insnöad på grönt te med honung och havremjölk, rostad, glutenfri macka med majonäs, avokado och örtsalt. Så himla gott!
  • Få i mig de kosttillskott jag känner att jag behöver för dagen. Oftast blir det någon olja för hjärnan (nattljusolja eller omega3), probiotika för tarmen, alger (chlorella) eller kisel (silica) för att ge kroppen en chans att göra sig av med gift och så någon form av multivitamin och/eller extra basisk mineral. Jag varierar oftast mellan kalcium, zink och järn lite beroende på hur jag känner mig och vad jag ska göra. Kalcium (och gärna K2 samtidigt) om jag ska vara utomhus, zink om jag känner mig förkyld eller nedsatt på något sätt eller järn om jag känner mig trött eller har mens. Om allt är som vanligt tar jag bara en multivitamin. Magnesium tar jag på kvällen eftersom det är så sjukt bra och avslappnande för nattsömnen.

 

Om man har intentionen att påbörja dagen på ett visst sätt och i förväg tänker ut hur man vill ha det, så blir det så himla mycket lättare att göra bra val i stunden. De flesta morgnar får jag gjort ovanstående, fast i varierande grad. De morgnar när tid inte finns så blir det några saker som får stryka på foten. Istället för att torrborsta hela kroppen så hinner jag kanske bara några snabba drag med borsten i ansiktet och istället för att meditera så hinner jag kanske bara sluta ögonen i några sekunder och välja några tankar av tacksamhet och dagens ambition. Men det är ju inte fy skam!

image

Mmmmmm. Det här är så gott att jag kan längta efter frukosten redan på kvällen. Frukosten kompromissar jag aldrig med. Nu händer det inte jätteofta eftersom jag sällan har tider att passa på morgonen, men om jag någon gång försover mig eller är superdupersen till något så tar jag med mig en banan, en näve nötter och vatten/smoothie/kombucha/kokosvatten/te i termos och äter på vägen. Det duger fint!


Egen nötmjölk

imageIgår gjorde jag en laddning egen nötmjölk. Vanligtvis köper jag färdig havremjölk eller rismjölk som jag använder i te, smoothies etc, men ibland känns det riktigt lyxigt att göra egen mjölk på sina favoritnötter. Här kommer receptet.

Nötmjölk 2 liter

  • 200 g valfria nötter (t.ex. cashew, mandel, hasselnötter eller en blandning)
  • vatten
  • 1 tsk havs-/himalayasalt
  • ev. 3-4 dadlar
  • nötmjölkspåse

 

Lägg nötterna i blöt (täck dem med vatten i en skål) några timmar eller över natten. Det gör näringen i nötterna mer lättsmält. Skölj sedan nötterna och täck dem precis med nytt vatten i mixern. Mixa sedan tillsammans med salt och dadlar tills allt är finfördelat. Fyll upp mixern helt med vatten och mixa igen. Lägg nötpåsen i en skål och sila blandningen genom nötpåsen. Hjälp till med händerna och krama innehållet i påsen när det inte längre släpper igenom vätskan. När allt som är kvar i påsen är en torr nötmassa är mjölken klar. Fördela på flaskor och ställ i kylen. Mjölken håller i några dagar upp till en vecka.imageBlötlagda avsköljda nötter, salt, dadlar och några deciliter vatten mixat på högsta effekt i ca 30s imageSedan fylla upp med vatten och mixa igen imageFärdigmixatimageBlandningen silas genom en nötmjölkspåse över en skålimageNär mjölken inte längre rinner igenom påsen får man börja krama den med händerna

Nötmjölken kan man dricka som den är, använda i te eller smoothies eller smaksätta på olika sätt. En favorit är att värma den, blanda i kakao och agavesirap och dricka som varm choklad. Slurp!


Vegansk kokosgryta med grönsaker och ris

Här kommer ett recept på en varm god middag som både små och stora barn älskar! Den är fylld med bra näring och tillräckligt med fett för att hålla alla glada och nöjda länge.

Den kan såklart göras på precis just de grönsaker man råkar ha hemma, men om jag och barnen får välja så blir det enligt det här receptet.

Grönsaker i kokos med ris

  • 1/2 blomkål
  • 1/2 broccoli
  • 1/2 röd paprika
  • 1/2 gul paprika
  • en näve champinjoner
  • en halv gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • kokosolja att steka i
  • 1 burk kokosgrädde eller kokosmjölk
  • röd currypasta
  • en tesked grönsaksbuljong
  • salt o peppar
  • ett bra ekologiskt ris (helst inte vitt)

 

Jag brukar börja med att ångkoka blomkålen och broccolin ihop. Jag har en såndär grym kastrullinsats som man ställer över lite kokande vatten på botten. Grönsakerna blir klara på några minuter. Samtidigt så steker jag löken, champinjonerna och paprikorna i en stor klick kokosolja. Ta smakfri om barnen är känsliga för för mycket kokossmak. Sedan tillsätter jag den pressade vitlöken och låter den böka ihop sig lite med steksmaken innan jag häller över kokosgrädden och blandar i currypasta, buljong och kryddor. Jag låter alltihop sjuda ihop en stund i mån av tid, men har man bråttom är det ätklart nästan på en gång. Serveras till ett gott ekologiskt ris eller råris.imageFörst ska det ångkokas och stekas och kokas ris. En ångkokningsinsats kan man exempelvis köpa på ClasOhlson för 59kr. imageSedan steker man ihop alla grönsaker en liten stund tillsammans med vitlöken innan man häller på kokosgrädden och smaksätter. Jag steker helst i vår kolstålspanna. Gjutjärn funkar ju också. Men undvik helst teflon.imageFärdigt ser det ut ungefär så här utan någon ansträngning vid upplägg, hehe. Perfekt även för de minsta barnen. Och behöver inte kompletteras med några grönsaker vid sidan om.


Hemmagjord kombucha

Jag är golvad! I två veckor har jag tålmodigt väntat och imorse var det äntligen dags att smaka på min egenhändigt bryggda kombucha. Lite nervös var jag för att något skulle ha gått fel. Hade jag följt receptet tillräckligt noga? Hade jag låtit den stå tillräckligt mörkt? Hade jag tvättat ur kärlen tillräckligt noga? Men efter första sippen kan jag konstatera att jag hade lyckats alldeles strålande. Den var så himla himla god!  Mild i smaken och perfekt kolsyrad, bara sådär så att det sticker lite på tungan!

PS. Nu har det gått några veckor sedan jag påbörjade det här inlägget och jag har bryggt ganska många nya satser sedan dess. Den är fortfarande lika supergod!

Vad är kombucha?

Kombucha är ett slags fermenterat te som smakar ungefär som lätt kolsyrat iste. Det är ursprungligen en traditionell asiatisk dryck, men på senare tid har västvärlden fått upp ögonen för drycken på grund av alla dess hälsofrämjande egenskaper. Drycken bryggs på en svamp och genomgår en jäsningsprocess med hjälp av den mjölksyrakultur som uppstår. Under processen bildas nyttiga bakterier, vitaminer, antioxidanter och enzymer som tillsammans gör magi i kroppen! Det verkar lugnande på mage och matsmältning, hjälper kroppen att spjälka näring och skyddar cellerna från fria radikaler, vilket utöver välmående också ger synbar effekt på hud, hår, naglar osv. Eftersom det inte upphettas under framställningen så är dessutom alla näringsämnen helt bevarade.

Att brygga egen kombucha

Fram tills nu har jag köpt min kombucha på hälsokoster eller restaurang (i Helsingborg finns det på RAW Helsingborg eller Holy Greens), men när jag kom över en scoby (levande svampkultur, tänk första satsen surdeg) så var det dags att testa att brygga själv. Jag köpte min scoby på RAW Helsingborg (rawfood-restaurang) så om du är på jakt efter en, knalla in på närmsta rawfood-ställe och fråga. Annars kan man köpa torkad svampkultur på nätet som man då får aktivera innan man börjar brygga. Nedan kommer receptet som jag har använt.

Recept på hemmagjord kombucha (ca 3 liter drickfärdig per vecka)

Ingredienser och redskap

  • Aktiv scoby (kombuchasvamp)
  • Ekologiskt grönt eller vitt påste
  • Ekologiskt rårörsocker
  • 2 stora glasbehållare (ca 3 liters)
  • Ett gäng glasflaskor eller en glaskaraff

 

Steg 1. Gör en grundsats med den scoby du har skaffat på följande sätt

  • Koka upp 5 dl vatten
  • Rör i 0,5 dl ekologiskt rårörsocker
  • Låt 1 tepåse dra i 4 min (eller enligt teinstruktionen 🙂
  • Låt blandningen svalna med lock över dagen eller natten
  • Fördela vätskan på två stora rengjorda glasbehållare på minst 2,5 liter vardera. Det är viktigt att det inte finns bakterier från något annat i behållarna så rengör noga och gärna med kokande vatten
  • Dela kombuchasvampen i två och lägg en del i vardera behållare
  • Täck över med tunn handduk och ställ mörkt i ca 1 vecka. Förslut inte behållarna helt eftersom det bildas ett svagt tryck vid fermenteringen

 

Steg 2. Gör första drickfärdiga satsen

  • Koka upp 3 l vatten
  • Rör i 2 dl ekologiskt rårörsocker
  • Låt 6 tepåsar dra i 4 min (eller enligt teinstruktionen 🙂
  • Låt blandningen svalna med lock över dagen eller natten
  • Fördela vätskan på de två behållarna med grundsatsen i
  • Täck över med tunn handduk och ställ mörkt i ca 1 vecka. Förslut inte behållarna helt eftersom det bildas ett svagt tryck vid fermenteringen

 

Steg 3. Underhåll och brygg kontinuerligt nya satser

  • Rengör ett gäng glasflaskor noga med kokande vatten och tappa upp den färdiga kombuchan. Väl försluten och kyld håller drycken sedan i flera månader.
  • Spara 2-3 dl av kombuchan tillsammans med svampen i vardera behållare. Detta är din nya grundsats
  • Repetera steg 2

imageKokar upp en grundsats teimageJag använder mig av det här påsteet från Kung MarkattaimageSvamp och grundsats fördelad på två rengjorda glasbehållareimagePåfyllning av mer te efter en vecka. Det här ska bli den första drickfärdiga kumbuchan. Men först en veckas väntan till.imageKombuchahörnan på köksbänken, en ganska mörk hörna dit solen inte når. Här står den under en handduk och jobbarimageJag lägger över locket på behållarna men stänger inte till det. På så sätt kommer inget skräp in, men lite luft så att trycket kan lättas kontinuerligt. Här syns också hur svampen lägger sig som ett lock över vätskan efter en veckas fermentering. Här har jag tappat upp den färdiga kombuchan och kvar är bara den nu större svampen tillsammans med några deciliter vätska. Jag fyller sedan på med en ny sats så snart jag får möjlighet.

 

Smaksättning

Ju längre man låter satsen stå, desto skarpare blir fermenteringen, dvs smaken blir lite syrligare och det bildas lite mer kolsyra. Med tiden växer ju också svampen vilket gör att processen går lite snabbare för varje vecka som går. Den första satsen blir därför också den mildaste.

Jag är supernöjd med att dricka kombuchan precis som den är, men drycken är också enkel att smaksätta. Man gör då det när man har redan färdigbryggd kombucha. Här hittar du två förslag på smaksättningar.


Att bota halsfluss utan antibiotika

Uppdaterat inlägg

OBS! En uppdaterad version av det här inlägget finns att läsa här (vibreramera.se)!

—————————————————————————————————-

Nu kan jag klassa mig frisk. Jag överlevde halsflussen. Segrade. Eller vi gjorde det tillsammans snarare. Jag och min kropp. Mitt immunförsvar. Det känns fel att inte lyfta fram en så viktig spelare i det retrospektiva rampljuset.

Symptom på halsfluss

Jag förstod ganska direkt att det var halsfluss som hade intagit min kropp. Jag har haft det många gånger förut, men för väldigt många år sedan sist. Jag kände mig fullständigt vrång i två dagar, men utan att förstå vad som var fel, men sedan så bang! blev jag sängliggandes med feber och halsont. Och har man haft halsfluss förut så vet man när det är halsfluss man har. Vet man inte hur det känns så kan man ganska enkelt kika på sina mandlar och konstatera att om de ser ut som knallröda svullna pingisbollar och är täckta med vita runda fläckar, så är det troligt att det är halsfluss man har råkat på. Man har också en känsla av att fysiskt inte kunna svälja. Som att svalget blir till ett öppet sår som förflyttar sig en meter upp och in mot huvudet. Som att det sitter en tennisboll i vägen i halsen som man inte kan svälja ner. Och en unken stank av ond, bråd död. Typ.

Bli frisk utan antibiotika

Hur mycket det än lockade så ville jag inte ta den snabba lösningen och ta antibiotika eftersom jag vet att det inte är någon snabb lösning i längden utan snarare motsatsen. Jag tog många antibiotikakurer som ung (framför allt i 20-års-åldern, men även som barn), främst mot bihåleinflammationer och halsflussar som jag drabbades av titt som tätt. Då ifrågasatte jag aldrig huruvida antibiotika var bra för min kropp eller ej. Det var självklart att det var. Jag blev ju frisk.

Svampinfektion och Candida

Idag är jag övertygad om att det var ödesdigert för min hälsa. Men det visste jag alltså inte då. Och jag visste inte vad probiotika eller tarmflora var heller, så efter att ha utrotat hela tarmens bakterieflora under kuren, lämnade jag den alltså till ett helt öppet fält för vilken bakteriestam som helst att inta. Med tanke på att jag då gärna också åt ”lättsmält mat” så som smörgåsrån med smör eller sockrad yoghurt när jag var sjuk, så är det enkelt att förstå att det helt obevakat kunde slå sig ner gangster-gängs-bakterier mitt i min tarm. Ett praktexempel på hur exempelvis candida kan uppstå. Brist på godartade tarmbakterier + socker = candida.

Candida är en svampinfektion som är enormt svår att bli av med och som kan ställa till med oerhört mycket oreda i kroppen. Om man drabbas av klåda i samband med antibiotikakur är det högst troligt att man har fått överväxt av candida inuti kroppen som då börjar nå kroppens öppningar och yttre, varma fuktiga ställen. Men vi lämnar Candida för nu och går tillbaka till hur jag blev av med min halsfluss, även om flera av tipsen nedan även fungerar för att minska candida-tillväxt i kroppen.

Naturligt bot på halsfluss

Även fast jag var fullständigt däckad och helt sängliggande, så bestämde jag mig för att gå all in med alla kurer jag kände till. Och i slutändan kan jag inte sätta fingret på vilken av dessa kurer som fungerade bäst, eller om det var kombinationen av dem alla, men här kommer i alla fall botelistan.

  • Kolloidalt silver. En matsked i tid och otid.
  • Bikarbonat. Starkt basgörande. En tesked utspädd i vatten direkt på morgonen, mitt på dagen och det sista på kvällen. Eftersom bikarbonat är starkt basiskt ska det tas minst en halvtimme innan eller två timmar efter mat för att inte neutralisera magsyran och sabba matspjälkningen
  • Epsombad. Starkt basiskt. Blandade mycket salt (minst 3 dl) i ett varmt bad. Inte hett, men behagligt för att slippa frysa med feber. Jag såg till att halsen var under vatten hela tiden och badade i knappt 1 timme. Det här var en av de grejor som jag kände hade bäst effekt och jag mådde genast lite bättre efteråt.
  • Gurgla i äppelcidervinäger (ekologisk ofiltrerad spädd i vatten) några gånger per dag.
  • Gurgla i kokosolja innan natten. Lenar skönt i halsen under natten.
  • C-vitamin. Jag späder pulver i ett glas med juice och häller i mig 2-3 gånger per dag.
  • Frekvensterapi. Det här är riktigt intressant och ett måste att testa om du inte redan har gjort det. Att förklara varför frekvensterapi är verksamt vid sjukdom är något som behöver ett helt eget inlägg, men jag hänvisar till Hulda Clarks studier för den som vill förstå. Det finns också nygjorda studier som visar på effekt av frekvensterapi vid cancer. Hur som. Jag googlade lite (sökord: frequency healing tonsils) och hittade en session på 20 minuter (youtube) med ‘binaural beats’ och isokrona toner som jag körde. Sedan avslutade jag med en högre frekvens som jag hade sedan tidigare för att avsluta på en harmonisk plats och höja frekvensen i kroppen såpass att halsflussbakterierna skulle få svårare att överleva. Jag använder mig av Source Vibrations – Solfeggio (Spotify-album) och valde nu den allra högsta frekvensen, 963Hz. Frekvensbehandlingen hade väldigt bra effekt och jag kände mig genast bättre efteråt! Kan rekommenderas.
  • Fokus på bra, näringsspäckad kost. Drack råpressade (färdigköpta) grönsaks/fruktjuicer, grönt te och vatten. Åt banan och avokado (mjukt och lent för en öm hals och näringsrikt).
  • Kosttillskott. Multivitamin och probiotika varje dag.
  • Vetekudde. På halsen. På huvuden. I ländryggen.

 

Sedan var det säkerligen fler saker jag använde mig av som jag inte kommer på just nu, men det här var det huvudsakliga. Fler bra tips listas också i den här artikeln om naturlig lindring vid halsont på Kurera.

Sjukdomsförloppet

Här kommer slutligen en summering av själva förloppet:

Dag 1: lite mattare och mer energilös än vanligt. Förstod inte varför.

Dag 2: riktigt irriterad, ledsen, matt och orkeslös. Förstod inte varför.  Började ana lite halsont på kvällen

Dag 3: vaknade dängsjuk. Sängliggandes hela dagen. Ont i halsen, kroppen, huvud. Feber. Började med alla kurer.

Dag 4: Sängliggandes hela dagen. Ont och jobbigt. Fortsatte med alla kurer, men mådde illa och hade huvudvärk av det. Ville ge upp och gå till läkaren.

Dag 5: Sängliggandes hela dagen. Bestämde mig för att ge upp och gå till läkaren dagen efter om det inte kändes bättre. Anade en liten känsla av förbättring under eftermiddagen. Lite mindre ont i halsen. De vita fälten på mandlarna började försvinna. Lite mindre ont i kroppen. Fortfarande huvudvärk. Svettades ordentligt på natten.

Dag 6: Vaknade och trodde jag var mycket sämre igen, men efter 2-3 timmar så lättade det rejält. Kände mig segerviss. Fick ordentligt med energi. Kunde vara uppe. Började äta. Svettades ordentligt på natten.

Dag 7: Energin i kroppen i det närmsta återställd. Feberfri. Mycket ont i halsen fortfarande, men mindre svullnad, mindre rött och inget vitt.

Att tänka på efter behandling med antibiotika

Om det nu är så att man av någon anledning ändå behöver ta antibiotika, så är det av största vikt att innan, under och efter kuren:

  • äta bra probiotiska tillskott
  • inte äta raffinerat socker eller tillsatsämnen, dvs äta ren, näringsrik mat. Gärna grönsaks/frukt-juice.

 

Det var det hela! Må väl.imageÖverlevnadskit!


Återhämtning

Idag har jag ägnat mig åt återhämtning. Jag har i lagom lugnt och varsamt tempo dammsugit, tvättat lakan och vädrat ur sjukkänslan ur sovrummet, badat, tvättat kläder, städat badrummet och ätit god och nyttig mat. Sådant som gör att man känner sig frisk och redo att möta världen igen.

Dessutom har jag kunnat hämta min minsting riktigt tidigt på dagis i två dagar och tagit igen lite av den missade tiden med honom. Som man kan sakna personer som man hela tiden har haft i sin närhet, men som man inte har kunnat se, prata med, pussa eller busa med på några dagar! (Och vilket bra test det är på att veta om man verkligen är frisk eller inte. Man känner ganska så snabbt med små barn om man förtog sig på energin eller om den verkligen finns där.)

Jag hoppas och tror att jag ska kunna vara tillbaka i skolan imorgon igen. Jag har haft tur i oturen med de fyra skoldagar jag har missat, för två av dem har varit eget arbete med en uppgift som ska redovisas imorgon. Så egentligen har jag bara missat 2 dagars skolsamvaro. Det känns ju bra. Och tro det eller ej, men med någon timmes fokus ikväll så ska jag nog lyckas leverera på uppgiften också. Bilderna har jag lyckats knäppa idag.imageLite piggare Mia. Lite piggare tulpaner. imageIdag när jag slog upp mina ögon efter meditationen så försvann just ett stort, fluffigt, vitt hjärta bakom hustaken, som kontrast till gårdagens spetiga, blå.imageLaga laga varm choklad. För det gör jag varje dag. Typ. Recept nedan.imageGod mellis hemma med mamma. Mango, banan, gurka, russin och varm choklad.

Mjölkfri varm choklad

Till två koppar:

  • 3 dl havremjölk
  • 1 dl rismjölk
  • 1 tsk kakao
  • 1/2 tsk björksocker

 

Värm på spisen till lagom temperatur, haffa någon i din närhet, klä på er ordentligt med kläder, leta upp ett extra kyligt men soligt ställe utomhus och låtsas att ni är i fjällen.