Nu till jul kan jag sakna att äta risgrynsgröt! Så igår kväll gjorde jag i ordning en chiagröt till min frukost i morse. Jag smaksatte med saffran och kanel för den juliga smakens skull! Den blev en mycket god och smakrik! 🙂
Chiagröt med saffran
1 portion
2 1/2 dl kokosgrädde
Annons
4 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
0,25 g saffran
3 msk russin, ekologiska
2 tsk kanel
3-4 mandlar, grovhackade
Kokosmjölk eller mandelmjölk och klyftor av klementin eller bär som tillbehör.
Gör så här:
Vispa kokosgrädden kraftigt med en ballongvisp. Tillsätt chiafrö, saffran, russin, kanel, kokosflingor och hackad mandel. Blanda ihop allt till en lös gröt. Låt stå i kylskåp minst fyra timmar eller över natten. Servera med tillbehör!
Ha det bra! // Mia