Underbart gott och lättlagat frukostbröd utan vetemjöl, alltså helt glutenfritt. Ett bröd som både är gott och är super för magen!
Portioner: 20
Ingredienser
1 Limpa:
4dl krossade linfrön
2msk fiberhusk
2tsk bakpulver
1tsk salt
2tsk brödkrydda
250g kesella
20 hackade valnötter (funkar även med solrosfrön)
6 ägg
Gör så här
Blanda alla ingredienser efter i ordningen som dom står.
Blanda till en tjock smet och låt den stå i fem minuter så att linfrönen får svälla.
Smöra/olja en form och häll i smeten. Grädda sedan i ugnen på 175 grader i cirka 70 minuter.
Ta ut brödet ur formen och låt det svalna.
Skär i bitar och frys eventuellt in bitar av limpan.
Du har fått ett bröd som både är gott och är super för magen!