Redaktionen

Dagens tre bästa

Dagens tre bästa, än så länge är:

1, Har äntligen fått tag i matlådor i glas. De jag har velat köpa på Ikea har varit slutsålda ett tag men nu hade de kommit in igen. Även om jag inte är glad över att ha fått vänta på dom så är det ju kul att fler vill ha plastfria matlådor. Dock är ju locket i plast, men det känns inte som att de kommer i kontakt med maten lika mycket, och man tar ju av det när man värmer maten.

matlådor i glas

2. Jag fick till en supergod smoothie i morse, lite godare än vanligt. Hade i en dryck med sura körsbär som ska vara så himla nyttigt. Bra för hjärtat, som återhämtning efter träning, för sömnen samt vid gikt och reumatism. Läs mer om superbäret här.

glas med smoothie

3. Jag har en bukett med världens finaste tulpaner hemma. Älskar blommor! Dom gör mig glad 🙂

bukett med tulpaner och vaxblommor

Vad har gjort dig glad idag?

/Johanna


Företaget Kalmar Vatten inför tvångsträning

Intressant gjort av Kalmar Vatten. Tvångsträning. Två pass i veckan och det regleras med lönen. Bra gjort av dem 🙂

Kalmar Vatten inför träningstvång

Kalmar Vatten inför träningstvång

Vi får se vilket företag som blir först med att ge personalen rätt näring exempelvis dela ut gratis D-vitamin eller omega-3. Personalvård på högnivå!

Här har ni själva klippet där personalchefen för Kalmar Vatten AB Linn Sjögren intervjuas av TV4 Nyhetsmorgon;

Ps godmorgon 🙂

//Daniel

 

Postat med WordPress för Android


Snart börjar Let’s Dance 2015 och vi träffade deltagarna

Vilket härligt gäng som vi ska vara med i årets Lets dance. Idag fick vi träffa alla deltagarna och vi kommer att publicera intervjuerna här på Kurera.se vart efter. 🙂

Ps. Dessutom kan du följa Ingemar Stenmark via hans danspartner Cecilia som bloggar här hos oss. Ingemar är lite av ett ansikte för friskvård och naturlig hälsa. 🙂

Mvh, Daniel och Isabelle, live från TV4:s pressträff

Lets dance 2015 pressträff gruppbild

Ingemar stenmark och cecilia ehrling blir intervjuade


Färgglad frukost!

Två veckor in i hälsoutmaningen. Are you still going strong? Jag gör fortfarande mitt bästa – även om jag ibland varit lite lat med att räkna ut mina poäng. Hur går det för er?

Frukost grön smoothie och citronvatten

 

Ovan är en bild på min frukost i morse: ljummet citronvatten med gurkmeja, honung och kanel plus grön smoothie. Ja, det ni ser i mixern är en grön smoothie som inte blivit ”mixad” än.  Hur som helst: Mmm! 🙂

Det är kanske svårt att se vad den innehåller så här får ni ingredienslistan…

Morgonens gröna smoothie:
Chiafrön, nässelpulver, kallpressad kokosolja, ingefära, vatten, vetegräs, avokado, ekologisk selleri, lingon, blåbär, havtorn, rödkål, ekogurka, ekobanan, ekoäpple, eko-babyspenat, apelsinjuice – utan tillsatt socker.

Jag varierar ingredienserna i smoothien nästan varje dag. Ibland bär, ibland inte, ibland ingefära eller lite chili flakes, ibland inte. Chili kan förresten rekommenderas, sjukt gott när det hettar lite. 🙂

Och så några minuters huvudstående på detta. Min tvååriga son tycker alltid att det är lika roligt att försöka välta mig. 🙂

/Isabelle


Raw snickershjärtan till kärestan – eller mellomyset!

Raw snickershjärtan till mellomyset!

Här är ett litet tips till alla hjärtans dag – eller som mello-mys-snacks. Inte minst till alla er som kör Kureras 21 dagar långa hälsoutmaning och letar efter något lite nyttigare. Det här receptet är helt tillsatsfritt, utan gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker.

Till er som inte har någon käresta finns det andra nära och kära som säkert blir glada över att bli uppmärksammade/få en hjärtformad dessert. Inte minst har du själv säkert förtjänat lite uppskattning. Det har vi ofta en förmåga att glömma, eller hur? Att vi också är viktiga.

Här kommer receptet:

Botten
2,5 dl nötter (jag använde mandlar, valnötter och paranötter. Har även testat med cashews istället för paranötter, vilket också är gott)
2 dl urkärnade dadlar
2 dl riven kokos

Gör så här: Mixa nötter i matberedare i cirka 15 sekunder. Häll i dadlar och kokos och fortsätt mixa. Skopa över smeten i valfri form med bakplåtspapper på botten. Förvara i frysen.

Karamell-lager
2 dl dadlar (blötlägg dem gärna 20 min innan)
Cirka 1-2 teskedar ekologisk kokosolja (jag föredrar Holistics kallpressade)
1 tesked vaniljextrakt (eller vaniljpulver – jag använder äkta Bourbon vanilj)
0,5 dl hackade nötter (jag använde mandlar och naturella jordnötter – saltade går också bra men skippa då det extra saltet nedan)
Cirka 0,5 dl vatten
En nypa rosa Himalayan salt (utan tillsatser)

Gör så här: Mixa i matberedare, häll i vattnet sakta. Kör tills lent. Häll i nöthacket på slutet och blanda runt med sked. Häll smeten över bottnen och sätt tillbaka formen i frysen.

Chokladöverdrag
1-1,5 dl kokosolja (samma som ovan)
3-6 matskedar kakao (din smak avgör)
4 teskedar valfri sötning – till exampel honung eller Agavesirap (jag använder oftast Agave)
En nypa rosa Himilayian salt (eller två!)
3-4 matskedar vatten
Jordnötter – naturella eller saltade (som garnering)

Gör så här: Mixa i matberedare till lent. Häll sakta i vattnet. Bred över karamell-lagret och ”sprinkla” nötterna på toppen. Sätt tillbaka in i frysen en timme eller så – tills det hårdnat lite.

Servera med bär eller raw bananglass. I glassen på bilden till höger längst upp har jag i lingon och röda vinbär istället för citron och ingefära som i receptet. Men bananglass, sk ”nice cream” går att variera i oändlighet. Ha till exempel i kakao, havtorn, mango, jordgubbar, hallon eller blåbär. Och kom ihåg att även juice från rödbeta eller granatäpple kan vara roligt att använda i raw efterrätter eftersom det ger en väldigt fin färg.

Trevlig kväll!
/Isabelle


Bra hälsoutmaningsdag idag

En bra utmaningsdag än så länge.

Började morgonen med ett träningspass på gymmet, det gick sådär, men jag är ändå glad att jag gick dit och gjorde mitt bästa.

Sen blev det en supergod smoothie med rödbeta, blåbär, hallon, acai, banan och hampaprotein till frukost. Basen bestod, som nästan alltid i mina smoothies, av ägg och kokosvatten.

glas med rosa smoothie toppad med chiafrön och hallon

Jag har ätit en ekologisk rawfoodbar till mellanmål och en vegetarisk lunch. Kikärtsgryta med kålsallad till. Sen blev det en chiapudding med banan och gojibär till mellanmål.

Jag och kollegan har även testat en ny frukt – kvittenfrukt – som också min favorit-ansiktskräm innehåller.

kvittenkräm och kvittenfrukt

Påminde om ett äpple, men inte riktigt lika gott. Sen var man tvungen att banka på den innan man skar upp den. Tydligen för att fruktsaften skulle frigöras, men den var ganska torr i alla fall. Kanske inte bankade tillräckligt hårt, men det var svårt att banka med en glasvas.

bankar på kvittenfrukt med glasvas

kvittenfrukt delad i två delar

Snart är det dags att åka hem och ta mina D-vitaminer, omega-3-kapslar och allt annat som jag glömde i morse. Ska försöka ta mig ut på en liten kvällspromenad också. Får se exakt hur många poäng det blir idag men det känns som att jag ligger ganska bra till än så länge i all fall.

Ha en fin kväll!
Johanna


Hälsoutmaningen – nästan full pott!

Nu har jag räknat ihop mina poäng för gårdagen och det blev…. nja, inte riktigt full pott kanske, men jag är helt klart nöjd med 76 poäng.

shotJag lever redan ganska hälsosamt och jag har väl inte gjort några större förändringar. Det jag inte kammade hem poäng på igår var:

*Jag bytte inte ut en kopp kaffe mot örtte. För jag dricker bara en kopp om dagen och den koppen vill jag ha 🙂 Sen dricker jag iofs massa örtte ändå.
* Jag testade ingen ny frukt eller grönsak.
* Jag värme lunchen i mikron (detta är nog svåraste punkten att förändra för min del)
* Jag åt inte bara ekologiska grönsaker igår tyvärr även om jag alltid brukar välja så ekologiskt som möjligt.
* Jag åt ingen manukahonung (den är slut)
* Jag åt inte fisk (men åt vegetariskt igår och tog mina omega-3-tabletter duktigt)
* Startade inte dagen med citronvatten
* Var tyvärr inte ute i dagsljuset, även om det var sååå vackert igår.
* Jag sprang varken 5 km, powerwalkade eller sprang intervaller för jag styrketränade igår och hann inte med.
* Jag såg mig inte i spegeln och gav mig inte en snäll kommentar, och jag glömde nog ge beröm till någon kollega också.
Kände inte heller att jag hade nån speciell motgång att vända till något positivt och tror faktiskt inte jag gav nån en kram igår. Får skämmas. Mentala delen gick jag alltså bet på – även om det var där jag skulle lägga mitt krut hade jag tänkt.
* Gällande avslappning så låg jag på spikmatta men hann inte med yoga, meditation, bad eller andningsövningar. Så avslappningsdelen gav bara 2 poäng, trots att jag kände mig riktigt avslappnade efter spikmattan.

Men en grön, inte särskilt god, powershot med massor av gröna pulver fick jag i mig. Som sagt – inte så god!

/Malin


Spabad med magnesium och lavendel

Hälsoutmaningen har en avslappningsdel och den satsar jag starkt på 🙂
Jag är gräsänka hemma och barnen har fullt upp, så igår – fredagkväll och rejält trött efter en lång tränings- och arbetsvecka – vad är väl skönare än ett bad?

badFixade med levande ljus, ansiktsmask från Dr.Hauschka, hårinpackning från Weleda, avslappnande musik och lavendelbadolja från Dr.Hauschka. Lavendelolja är dessutom en avslappnande aromaterapi-olja.

Magnesiumbad
Sen hällde jag även i 5 dl magnesiumsalt. Det är avslappnande eftersom magnesium absorberas genom huden (typ som nikotinplåster och ipren-gel, fast på ett bra sätt).

Så där var det bara ligga och kamma hem poängen 🙂 Jag passade även på att göra lite andningsövningar.

/Malin

 

 


Läkare till TV4 Nyheterna: ”C-vitamin funkar inte”

Det är fredagskväll och sent så jag tror att detta inlägg får bli ett kort inlägg och klippet får prata för sig själv. MEN – jag blir lite häpen 2015 över att en läkare ratar vitaminer så bestämt. Framför allt C-vitamin. Borde jag bli förvånad…?

Vilken är din åsikt om klippet? Kommentera gärna i kommentarsfältet.

Distriktsläkare i Skövde Micael Elmersson uttalar sig i TV4 Nyheterna om huskurer.

Distriktsläkare i Skövde Micael Elmersson uttalar sig i TV4 Nyheterna om huskurer.

 

Filmklippet från TV4 Nyheterna igår kväll:

//Daniel, med en kvällsreflektion kring att vitaminer har iiiiingen påverkan på kroppen 😉


Gårdagens 3 bästa händelser…

…var bland annat denna:

hemmagjord pennburk med färgglada pennor i

En egengjord pennburk med färgglada textpennor som jag fick av min snälla kollega Malin, jag brukar alltid sno hennes pennor 😉

Sen blev jag superglad när jag kom hem till ett nystädat hem med maten på bordet och massor med tända ljus. Har världens bästa sambo!

Och dessutom fick jag en timmes välbehövd massage vilket också kvalar in på topp-3-bästa-händelserna för dagen..

Idag har jag sett/ser fram emot myslunch med en gammal kollega, god fredagsmiddag med min sambo och min goda chiapudding som jag ska äta till mellanmål.

Att summera dagens bästa händelser och vad man ser fram emot med dagen man har framför sig gör verkligen att man känner sig mycket positivare och gladare 🙂

/Johanna