Redaktionen

Veterinären rekommenderade hälsokost

Ibland blir man förvånad.. eller rättare sagt nej det borde jag inte bli. I går så var jag iväg och var på besök hemma hos mina barns mormor och morfar. De har en hund med hjärtfel och hunden har fått medicin för det under en period. Nu så rekommenderande veterinären en burk kosttillskott mot hjärtat från hälsokosten. Rätt fascinerande.. jag menar, hur ska man kunna skylla på placebo och sånt på en jycke? Eller kanske bara människor som inte vitaminer funkar på 😉

Jag tycker det är tråkigt att läkare förkastar allt med vitaminer och sånt som verkningslösa. Tyvärr så litar vi på dem i vita rockarna trots att när folk tänker efter så förstår man att de har en verkan på kroppen.

//Daniel


Maja – en getbonde som tar väl hand om sina killingar

Maja och geten Alfred
Maja och Alfred

Maja Kellner svarade på vårt inlägg om att killlingar skulle avlivas vid födseln för att vi ska få getost – det som Morgonpasset i P3 rapporterade om igår morse. Maja berättade om hur hennes gård fungerar och hur killingarna behandlas hos henne.

2012 valde Maja att lämna Stockholm och läkarutbildningen som hon skulle påbörja för att istället satsa på att bli getbonde på en liten gård mitt i skogen. Ett val hon verkligen inte ångrar! Gården, som heter Halvarshag, ligger ett par mil utanför Örebro.
– Gårdagens artikel gjorde faktiskt mig ganska ledsen. Alla getbönder drogs över en kam. Inte ett ord nämndes om alla vi getbönder som faktiskt ser killingarna som en resurs och föder upp dem, säger Maja till oss.

Och naturligtvis vill vi på Kurera berätta hela sanningen. Så vi bad Maja att vi skulle få berätta hur det går till på hennes gård.
– På våren föds killingarna. Varje get föder vanligen en eller två killingar. Våra killingar får gå på heltid med sina mammor och dia i minst 1-2 månader. Därefter separeras de på natten och jag tar morgonmjölken. När de är runt tre till fyra månader separeras de helt. Bockkillingarna könsmognar så tidigt så det är ett måste. Getkillingar kan få gå kvar längre, berättar Maja.

Getkillingarna går samtliga till liv. Några sparar Maja själv som rekrytering – vilket innebär att de ska bli nya mjölkgetter. De andra säljs, antingen som mjölkgetter eller som sällskapsgetter.
– Den kan ta lite tid men köparna trillar in efter hand om man har lite tålamod, av bockkillingarna kanske jag sparar någon eller några av som avelsdjur om det behovet finns. Några säljs men de flesta hittar inte köpare. De går på bete hela sommaren och när hösten kommer så slaktas de på ett närliggande gårdsslakteri. Av det får vi köttlådor, underbara rökta killingfioler och killingbogar och smarriga rökta korvar av olika sorter. Skinnen tas också tillvara och bereds till fina, vackra skinn.

Vi frågar Maja hur man som konsument ska veta att man köper getost som kommer från en ”schysst gård”.
– Det bästa är att köpa getost från svenska gårdar och ta kontakt med gården ifråga och höra hur det fungerar hos just dem. Och inte minst – börja efterfråga killingkött så att de bönder som känner sig tvingade att göra så får avsättning för sina killingar!

Själv blev jag väldigt intresserad av kött från getter efter dessa artiklar. Eftersom jag själv inte är vegetarian så är inte avlivningen det som jag motsätter mig, utan att det sades att getterna gick direkt till avlivning. Nu måste jag nog åka ner till Örebro och handla hos Maja, jag läste att hon säljer goda korvar som jag blev otroligt nyfiken på.

– Våra smakrika, rökta korvar håller hög kvalitet och har en kötthalt på hela 87%, kan man läsa på Halvarshags hemsida.

/Malin


Killingarna avlivas för att vi ska få getost!

 

getter I en intervju i Morgonpasset i P3  berättar Maria Diedrichs om att killingar avlivas direkt efter födseln för att vi vill äta getost!

Idag finns cirka 5000 mjölkgetter i Sverige – som man föder upp för att kunna producera getost. Så långt låter det ju helt okej. Även för en vegetarian.

Men sen blir det värre…
För att getterna ska kunna mjölkas måste de naturligtvis föda killingar och varje get föder ungefär två, tre killingar per år. Killingarna har man tyvärr ingen ”nytta av” eftersom vi inte äter särskilt mycket (eller inget) getkött.
Så fort de är födda kommer getternas mjölkproduktion igång och då konkurrerar killingarna med människan om mjölken. Det finns ingen marknad för killingarna, så därför har getbönderna inget annat val än att avliva killingarna. Det finns ingen plats för dem i getmjölksproduktionen. Killingarna avlivas och man bränner upp djurkropparna för att de inte kommer till användning.

Köttet från unga getter är dock ljust magert och riktigt gott. Det borde kunna användas.

Djurvänliga vegetarianer måste ifrågasätta och köttätare måste ta ansvar
Vi människor behöver ta ansvar för hela kedjan, inte bara ha djur för mjölkproduktion utan även ta vara på köttet. Och som vegetarian måste man verkligen ifrågasätta om man vill äta getost – eftersom det faktiskt innebär att djuren dödas.

Lyssna på intervjun här (den delen där Maria berättar om getter)

/Malin

Feeding a Baby Goat


Sommar, fästingar och hundar

Har du hund som får många fästingar? Vi har landställe i Roslagen och våra hundar får alltid väldigt många fästingar. Vi vill ha ett fästingmedel som inte innehåller massor av gifter. Det finns så mycket skumma gifter som gör att hundarna blir aggressiva etc I år så fick jag ett tips i en hälsokostbutik; Smörj hunden ”lite här och lite där” med lavendelolja!

Weleda Lavendelolja, även mot fästingar?

Weleda Lavendelolja, även mot fästingar?

Vi testade och normalt sett så har hundarna runt 10 fästingar, om inte mer.. Vi hade nästan ingen denna gång.

Har du provat? Du kanske har andra tips? Skriv gärna antigen här i kommentarsfältet eller på vårt forum!

Ha en trevlig fästingsfri sommar!

Mvh
Daniel

Postat med WordPress för Android