Gillar du choklad? Ovan ser du en bild på rosa chokladbollar i rawfood style med egengjort lingonströssel.
Det låter rätt gott va? Mm, tycker vi med.
Så varsågod, här får du receptet.
Rawfoodbollar kan vi på Kurera knappt få nog av. Särskilt inte när vi kommer över ett riktigt bra recept. Det här är ett sådant – perfekt för till exempel tjejmiddagen, kafferasten på jobbet eller barnkalaset.
Fakta
Detta recept kommer från Holistic.
Active Lingon är ett lingonpulver som består av 100 procent handplockade, frystorkade, finmalda, vildväxande ekologiska lingon.
Chokladbollar:
3 dl mandel
3 dl kokosflingor
15 st färska dadlar
4 msk Holistic kokosolja
3 msk honung
3 msk kakaonibs
2 msk Active Lingon
0,5 tsk salt
Lingonströssel:
1,5 dl kokosflingor
1 msk kokossocker
5 msk Active Lingon (bärpulver)
3 dl mandlar