Ett gott GI-tillbehör, till exempel till ”jerked kyckling”.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Mia Hagenmalm, som bloggar om mat för Kurera.se.
www.kurera.se/mias-mat-och-bakblogg.
Ingredienser
½ skalad rotselleri, tunt hyvlad (cirka 400 g)
4 dl majonnäs (sockerfri)
2 st vitlöksklyfter finhackade
2 msk harissasås
½ apelsin, pressad
Gör så här
Blanda allt och smaka av med salt och vitpeppar.