Mats Nilsson vd svensk egenvård

Svensk Egenvårds VD: ”Förlorarna är konsumenterna”

För drygt två veckor sedan tog Västerås stad lagen i egna händer när de stoppade kosttillskott i doser som antingen är samma som – eller överstiger – de övre gränser som EU-myndigheten EFSA rekommenderar. Det menar branschorganisationen Svensk Egenvårds VD Mats Nilsson som nu kritiserar försäljningsstoppet – som han anser totalt saknar stöd i lagstiftningen.
 – Svensk lag gäller och den säger att den som säljer produkten är den som ansvarar för dess säkerhet, skriver han på Kurera debatt.

Dagens system för tillsyn av kosttillskott saknar den rättstrygghet man borde kunna förvänta sig i ett rättssamhälle. Den trend vi ser med fler utdelade saluförbud är inte ett tecken på sämre produkter. Tvärtom är den ett tecken på att svensk livsmedelskontroll inte fungerar tillfredsställande. Förlorarna är i första hand konsumenterna. Vi behöver en radikal förändring.

Svenska kommuner bedriver tillsynen över livsmedel. Då tillsynen utförs av 290 olika kommuner finns risk för 290 olika tolkningar. Då livsmedelsinspektörerna omöjligtvis kan ha sakkunskap inom alla livsmedelsområden blir bedömningarna olika. Detta är helt naturligt. Det är inte de enskilda inspektörerna som ska kritiseras. Kritiken ska riktas emot det rättsosäkra system som gör att en butik får sälja en produkt men inte butiken bredvid.

 

Vi ser nu en trend emot att belägga bra produkter med saluförbud. Inte för att produkterna påstås vara dåliga eller för att någon farit illa av att äta dem. Saluförbuden läggs för att inspektörerna behöver prejudicerande fall. De vill vara på den säkra sidan.

Olika bedömningar är ingen bra ordning för vare sig konsumenter, myndigheter eller företag. Konsumenten får en mängd motstridig information och det blir i stort sett omöjligt att skilja de bra och säkra produkterna från produkter som kanske aldrig någonsin testats. Hela tillvägagångssättet blir lätt tragiskt när man betänker att livsmedelskontrollen är till för att stoppa dåliga produkter från att nå konsumenter i Sverige. Frågan är om inte dagens system leder till motsatt effekt?

Fallet i Västerås är på inget sätt unikt. Att det säljs doser som överstiger de gränser som European Food Safety Authority (EFSA) rekommenderar är tvärtom ganska vanligt. Vad som däremot är ovanligt är att en kommun går in och tolkar rekommendationen som lag istället för som just rekommendation. Skulle fler kommuner göra så skulle vi se betydligt fler fall av saluförbud.
Svenska produkter är de mest testade, prövade och miljövänliga man kan finna. Svenska leverantörer och producenter är kunniga, engagerade och etiska. Svenska konsumenter är ofta även de mycket engagerade och kunniga och vet mycket väl vilka doser som är säkra och vad de vill ha.

Inom EU pågår ett arbete som kanske någon gång i framtiden leder till en gemensam europeisk samsyn kring doser i livsmedel. Vägen dit är mycket lång. Den europeiska myndigheten för livsmedelsäkerhet EFSA har tagit fram gränsvärden för vitaminer och mineraler. Deras lista är bra på många sätt om man vet hur man ska använda den. Den är dock en rekommendation och den är långt ifrån komplett. Det råder ingen konsensus inom EU:s olika livsmedelsmyndigheter, än mindre bland forskare och sakkunniga. Nu börjar svenska livsmedelsinspektörer ifrågasätta pålitliga tillskott genom en felaktig tillämpning av dessa rekommenderade gränsvärden. Det finns inga anmälningar emot tillskotten, det är ingen som mår dåligt av att äta dem.

Det är extremt olämpligt att använda EFSA:s värden som absoluta maxgränser. Ämnen som exempelvis järn finns inte ens med på listan. Om man ska tolka EFSA:s värden som lagstadgade maxgränser så torde då fältet vara fritt för hur höga doser av järn som helst? Detta vore oansvarigt. Inte heller förhåller sig dessa gränsvärden till effekten av en överdosering. Överkonsumtion av magnesium leder till diarré men överkonsumtion av vitamin A kan leda till leverskador och fosterskador. Ett regelverk måste vara tydligt så man förstår både ramar och faror.

Svensk Egenvård samlar de flesta svenska leverantörer av kosttillskott i Sverige. Vi vill ha enkla och tydliga regler som gör det lätt för både konsument och företag. Vi ska naturligtvis ha en stark och bra livsmedelskontroll. Vi ska kunna lita på alla våra livsmedel. För att detta ska bli fallet måste tillsynen vara nationell, enhetlig och tydlig.

Jag uppmanar svenska myndigheter – med sjukvårdsministern och Livsmedelsverket i spetsen – att se till att den kommunala livsmedelskontrollen omedelbart upphör med att utfärda saluförbud enbart baserat på EFSA:s rekommendationer. Samt förtydligar att EFSA:s rekommendationer endast är rekommendationer.

Svensk lag gäller och den säger idag att den som säljer produkten är den som ansvarar för dess säkerhet.​ Detta fungerar alldeles utmärkt. Det behöver kanske inte vara svårare än så?

Mats Nilsson
VD Svensk Egenvård

Kurera debatt är en debattsida för friskvård och naturlig hälsa.
Här ges möjligheten att ventilera sin åsikt, ge replik eller kort och gott skapa debatt.
Sidans debattartiklar och skribenter är fristående från Kurera och behöver alltså inte vara åsikter Kurera delar.
Vill du skriva ett inlägg på Kurera debatt kontaktar du redaktionen på webbredaktor@kurera.se.


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Banan och jordnötssmörgåsar i form av roliga gubbar

Livsmedelsverket gör tre klargöranden om kost

Kost

Med anledning av att det, under ett panelsamtal om mat och hälsa på källkritikens dag den 13 mars (som går att se på nätet), förekom påståenden som var felaktiga eller saknade vetenskaplig grund har Livsmedelsverket i ett pressmeddelande gått ut med några klargöranden gällande kostråd. Klargöranden handlar om jordnötter till spädbarn, kopplingarna mellan god hälsa och stort intag av frukt och grönt samt mellan rött kött och ohälsa.

Nedsläckt jord

Dags att unna klimatet en timme av din tid (well, minst)

Eko/miljö

Earth Hour är världens största miljömanifestation och inträffar årligen. På lördag den 25 mars klockan 20.30-21.30 är det dags. Var med du också. Allt det tar är en timme – men du behöver inte låta dina miljöinsatser stanna där. Här får du veta mer om vad du kan göra för att värna mer om miljön.

En kvinna och en man står med hakan i händerna och funderar

Fem tecken på att du är högkänslig

Mental hälsa

Ungefär 20 procent av jordens befolkning är högkänsliga, det vill säga personer med extra långa känselspröt. Blir du lätt störd av oljud, av andras sinnesstämningar och har ett stort behov att egentid? Då kan du vara en av dem. Här är fem tecken på att du har en så kallad HSP-personlighet – och fem tips på hur du hanterar denna personegenskap.

Kosttillskott på bord och hylla

Försäljningen av kosttillskott och sportnutrition ökar

Hälsa

Den svenska egenvårdsmarknaden fortsätter att växa. Tillväxten är stabil men inte kraftig. I takt med att antalet försäljningskanaler stigit har konkurrensen ökat. Det medför sänkta marginaler för företagen och lindriga prisökningar (i många fall prissänkningar) för konsumenterna. Det visar försäljningsstatistiken för egenvårdsmarknaden som släpps idag. "Sportnutrition växer snabbast och det är här försäljningen via internet verkligen har tagit fart. De svenska företagen står mycket starka trots en växande internationell konkurrens", säger Svensk Egenvårds VD Mats Nilsson till Kurera.

Björkpollen

Mathias blev fri från sin pollenallergi med extrakt från kinesiska örten perilla

Hälsa

I tidiga tonåren drabbades Mathias Hallberg, 40 år från Kolmården, av pollenallergi. Han blev dessutom allergisk mot kvalster. För att kunna gå ut under sommarhalvåret fick han ta anti-histaminpreparat med tråkiga biverkningar. Men för två år sedan slapp Mathias både pollenallergin och de mediciner som gjorde honom trött. "Jag började med ett kosttillskott mot hösnuva och det gjorde mig helt fri mina allergier. Det har inte heller några biverkningar så är jag inte längre trött och orkeslös under sommaren", säger Mathias.

Vatten rinner ur kranar

7 saker som visar hur tillgång till rent vatten kan förändra ALLT

Eko/miljö

Idag uppmärksammas Världsvattendagen världen över. Målet med dagen är att sprida information kring vattenfrågor och väcka engagemang för vattenrelaterade problem. Kurera uppmärksammar dagen genom att berätta om några anledningar till varför vi är beroende av rent vatten. Vi tipsar också om sätt du själv kan bidra genom att minska din egen vattenkonsumtion.

Kålwrap med krämig saffran- och broccoli hirsotto

Kålwrap med krämig saffran- och broccoli hirsotto

Mat

Att använda kålblad som wrap eller tallrik är både gott och smidigt eftersom det blir mycket mindre disk. Här är ett recept på en kålwrap med en krämig saffrans-hirsotto med broccoli, långa gurkskivor och mynta - serverad med avokado och en snabb version av chutney på nektarin och persika. Lägg gärna till alfalfa-groddar och du har en utsökt vegansk rawfood måltid.

Champinjoner

Champinjoner kan orsaka cancer

Hälsa

Champinjoner är vanliga i till exempel salladsbuffér och på pizza – eller bara smörstekta med salt och vitlök. Men – vad få känner till är att de kan orsaka cancer. Och värst är äta dem råa. "Vårt råd är att inte äta mer än hundra gram i månaden", säger Veronica Öhrvik på Livsmedelsverket, till Aftonbladet.

Händer fångar solen

Våren är officiellt här – men än behöver du D-vitamin!

Allmänt

Våren börjar officiellt den 20 mars för oss på norra halvklotet – det vill säga i och med vårdagjämningen idag. Faktum är att mars även utgör den första månaden då det går att få vitamin D från solexponering – dock i alldeles för låga nivåer för att det skulle vara tillräckligt. Så än gör du rätt i att äta tillskott. Här får du veta mer.

Johannesört i solnedgång

Tack vare johannesört kunde Cristina sluta med SSRI-medicinen

Mental hälsa

En livskris för tio år sedan gjorde att Cristina Styrén hamnade i en djup depression. Hon fick antidepressiv medicin och insomningstabletter. När livet började reda upp sig igen så ville hon inte längre ta den syntetiska medicinen. Men Cristina var rädd för att minska dosen. Hon ville inte börja må dåligt igen. Då blev johannesört räddningen. "Tack vare johannesört kunde jag fasa ut all medicin – och samtidigt må bra", säger Cristina.

färgglada piller på bord

Regeringen tar nya tag i arbetet mot antibiotikaresistens

Hälsa

Regeringen vill visa att de tar hotet om antibiotikaresistens på allvar och har gett Folkhälsomyndigheten och Statens jordbruksverk i uppdrag att gemensamt ansvara för en nationell samverkansfunktion för arbetet mot antibiotikaresistens. Dessutom ska en handlingsplan gällande antibiotikaresistens tas fram. "Antibiotikaresistens är ett stort hot mot människors hälsa - och mot sjukvården. Nu tar vi nya steg i arbetet för att lösa problemet", skriver folkhälsominister Gabriel Wikström på Twitter.

Tonårskillarna som vill minska gifterna i babykläder!

Eko/miljö

Intresset för ekologiska material och textilier håller på att bli riktigt stort och konsumenterna blir alltmer medvetna om hur kemikalier och gifter påverkar både människan och miljön. När fyra tonårskillar fick till uppgift att starta ett UF-företag under sitt sista år på gymnasiet blev det till ett företag som säljer ekologiska babykläder.

Småleende avslappnad blond kvinna i sängen med en tekopp

L-teanin – aminosyran som förbättrar sömnkvaliteten helt naturligt

Naturlig hälsa

Avslappning och inre ro behövs för en god nattsömn. Men – ibland är det lättare sagt än gjort. Som tur är har naturen några knep. Ett av dem är aminosyran l-teanin som finns i grönt te och som har en avslappnade, lätt ångesthämmande effekt utan att ge några biverkningar. Aminosyran har i flera studier visat sig ge en förbättrad sömnkvalitet, bland annat hos kvinnor efter klimakteriet och hos pojkar med ADHD, där föräldrarna även uppgav en förbättring av humöret dagtid, med mindre ilska och färre utbrott.

kvinna ser ut genom fönster

Stress kan göra dig deppig

Allmänt

Kortisol bryter ner kroppen på många sätt. Visste du att långvarig stress kan vara en bidragande orsak till att du hamnar i nedstämdhet eller till och med depression? Nu har du ytterligare en anledning att tagga ner - så vad väntar du på. Just do it!

animerad bild mag- och tarmsystem och bakterier

17 fakta och forskning om goda bakterier

Allmänt

Hela 75 procent av vårt immunförsvar styrs från vår mage och tarm och har vi dålig balans där påverkar det hela vår kropp. Här får du veta fler fakta om hur vi genom att tillföra vår kropp goda bakterier kan gynna vår hälsa.

Pumpasoppa med sting

Pumpasoppa med sting

Mat

En pumpasoppa med sting, toppad med vitlöksfräst svamp och pumpakärnor. Psst. Pumpa är i säsong den här årstiden och gör sig bra i soppa.

Färsk kyckling på träskärbräda intill andra råvaror

Fler läkare varnar: ”Ät inte färsk kyckling”

Kost

Det är ovanligt att smittskyddsläkare går ut med varningar utan berörda myndigheters uppbackning men den senaste tiden har flera smittskyddsläkare runt om i landet gått ut med egna uppmaningar om att undvika färsk kyckling. Anledningen är den ökning av sjukdomsfall orsakade av campylobacter, som kan finnas i färsk kyckling. En av dem som går ut och varnar är Signar Mäkitalo, smittskyddsläkare i Region Gävleborg. "Jag uppmanar allmänheten att undvika färsk kyckling. Det är mitt ansvar enligt smittskyddslagen att informera och ge råd till befolkningen", säger han till TT.

Anders Axelsson

Värken i fingerlederna botades med norsk fiskolja!

Värk

Anders Axelsson hade så ont fingerlederna att han inte kunde öppna mikrovågsugnen. Efter läkarbesök där psoriasisartrit misstänktes letade Anders själv efter lösningar och hittade ett tips att omega-3 från en speciell norsk fiskolja skulle kunna hjälpa honom. Vilket det gjorde!

händer som smörjer in sig

Tips för fina vårhänder

Skönhet

Nu går vi mot ljusare och varmare tider men än kan händerna kännas torra och fnasiga. Det är inte konstigt eftersom de under flera månader varit utsatta för kyla och vinterväder. Det har blivit läge att ge dina händer lite extra kärlek för att komma ikapp och möta våren lena och mjuka. Här får du några tips på hur.