Mörkhårig mamma med blond dotter som suger på tummen i knät

Fortsatta problem med tungmetaller i barnmat

Gravid/barn

Viss barnmat innehåller tungmetallerna arsenik, bly och kadmium i varierande grad. Halterna överskrider inte de lagstiftade gränsvärden som finns, men kan i vissa fall ändå innebära en hälsorisk för små barn. Det skrev Livsmedelsverket på onsdagen i ett pressmeddelande.

Höga halter bly i kranvatten

Forskning

Vi överlever inte utan vatten. I Sverige sägs vi ha världens bästa vatten, men är det verkligen så? Vi kan dricka vårt vatten ur kranen vilket inte många andra länder kan göra, men vattnet blir bättre för vår hälsa om vi renar det.

Bly (Pb)

Bly (Pb)

Näringsguiden

Blyförgiftning kan minska hemoglobinsyntesen som leder till anemi, samt minska intelligenskvot och hjärnfunktion hos både barn och vuxna p.g.a. minskat upptag av GABA till hjärnvävnad.