Dal på röda linser

Mat

En värmande linsgryta som går att äta som den är eller med ris och bröd, alternativt som sidorätt. Du kan även servera den som förrätt eller nyttigt snacks tillsammans med nyfriterade papadums, indiska linschips. Papadums hittar du i en välsorterad livsmedelsbutik eller i utländska matbutiker.

Krydda maten och lev längre

Forskning

En studie på nära en halv miljon människor visade att om de kryddade maten extra mycket 3 gånger i veckan minskade risken att dö för tidigt i hjärtsjukdom eller cancer. Forskarna tror att det är ämnet kapsaicin som finns i chilipeppar som har antiinflammatoriska egenskaper.

kvinna med för stora byxor gör tummen upp

9 tips för viktminskning

Vikt

Har du lovat dig själv att komma i form? Vad bra i så fall. Forskning visar att många hälsofördelar uppnås när vår grundform förbättras. Här är nio tips som hjälper dig att klara nyårslöftet.

Fiskgryta ala Thailand

Fiskgryta á la Thailand

Glutenfritt

En ljuvlig fiskgryta med thailändska smaker! Vitlök, ingefära, chili ger smak åt kokossåsen. Cashewnötter och färsk koriander som pricken över i. Servera med ris, glasnudlar eller just som den är.

Kvinna

Heta kryddor satte fart på viktnedgången

Hälsa

För att gå ner i vikt behöver man äta bra och röra på sig, det vet alla vid det här laget. Men om man inte har möjligheten att motionera som man vill och redan äter nyttigt – hur ska man då bära sig åt om man vill tappa några kilon? Den frågan ställde sig till slut Birgitta, som har haft problem med en whiplashskada i många år.

Kladdkaka på rött fat med röd chili

Kladdkaka med chili

LCHF

Baka utan vetemjöl och raffinerat socker. Här är ett nyttigare recept på en mumsig, lite hetare kladdkaka med chili - en krydda som sätter fart på förbränningen.