Länsstyrelsen i Västerås

Småföretagare vinner mot kommunen i tvist om vitaminnivåer

Hälsa

I januari 2015 bela Västerås kommun en vitaminleverantör och en lokal handlare med ett, sedan dess mycket omdiskuterat, saluförbud på elva produkter och fyra olika näringsämnen. Anledningen? Att doserna var lika med, eller överskred, de referensvärden som EU:s myndighet EFSA tagit fram i en tio år gammal rapport. Beslutet överklagades av Rolf Forslund, leverantör av de vitaminer som fick förbudet. Nu, nära två år och stora ekonomiska förluster senare, har han vunnit mot Västerås kommun. "Jag är glad men ganska utmattad", säger han till Kurera.

Förvaltningsrätten i Falun. Foto: Viktoria Tofthell

”Förvaltningsrättens beslut är en seger för konsumenten”

Hälsa

I ett än så länge Sverige-unikt domslut beslutades i torsdags att EFSA:s referensvärden för vitaminer och mineraler inte längre kan användas som maxgränser i Sverige. Domen, som klubbades av förvaltningsrätten i Falun, kan innebära nya tongångar för vitaminnivåer i Sverige. Det är i alla fall vad många inom hälsobranschen nu hoppas. "Det banar väg för att andra vitaminleverantörer kan få upprättelse", säger Anders Lindqvist, Great Earth grundare och ägare.

Foto: EFSAchannel youtube

Ny dom: EFSA:s referensvärden för vitaminer och mineraler kan inte användas som maxgränser i Sverige

Naturlig hälsa

Förvaltningsrätten i Falun har beslutat att upphäva Gävle kommuns beslut att belägga företaget Great Earth vitamin B6-produkter med saluförbud om de inte sänkte nivåerna av vitamin B6 i tio av sina produkter. Anledningen är att rätten konstaterat att ”det är ostridigt i målet att det i varken svensk eller unionsrättslig lagstiftning finns några lagstadgade övre gränsvärden för vitaminer och mineraler.” – Att sätta en övre gräns på 25 milligram per dag för vitamin B6 saknar vetenskapligt stöd. Det är glädjande att det nu också saknar rättsligt stöd, säger Svensk Egenvårds VD Mats Nilsson.

Nordiskt samarbete för maxgräns för socker

Nordiskt samarbete för maxgräns för socker

Hälsa

Efsa, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, bör göra en ny vetenskaplig granskning av hur socker påverkar hälsan. Det anser myndighetscheferna på livsmedelsverken i Sverige, Finland, Danmark, Island och Norge. Orsaken är att det finns ny forskning om sambanden mellan sockerkonsumtion och övervikt och typ-2-diabetes.

Ny riskvärdering efter info om föroreningar i oljor och livsmedel

Ny riskvärdering efter info om föroreningar i oljor och livsmedel

Kost

Oönskade ämnen bildas när vissa vegetabiliska oljor hettas upp till höga temperaturer vid tillverkningen. Efter att ha gjort en ny riskbedömning av dessa ämnen – och efter att studier bevisat att hälsorisker föreligger – menar nu EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet EFSA att åtgärder bör vidtas för att minska den mängd vi får oss. I Sverige ska nu Livsmedelsverket undersöka hur det ligger till med halterna av dessa ämnen i livsmedel på hemmamarknaden.

Historien om hur sockerindustrins betalda forskning satte EU:s rekommendationer om sockerintag

Historien om hur sockerindustrins egna forskning satte EU:s rekommendationer om sockerintag

Allmänt

Vi äter 40 kilo socker per person och år. Det är alldeles för mycket - i alla fall enligt de allra flesta. Men inte enligt EU-rådet Efsa. De valde istället att ignorera den forskning som kopplar ihop fetma med socker - när de 2010 skulle ta ställning till om högt sockerintag är en folkhälsorisk och en anledning till pågående fetmakris. Det hävdar WHO, i ett granskning gjord av Ekot. I granskningen framkommer även att fyra av fem av de rapporter som legat till grund för EU:s sockerrekommendationer var beställda av sockerindustrin - och att åtta av 21 av expertpanelens medlemmar satt på dubbla stolar - en situation som kallas jäv.

Rolf Forslund

”Ett larm gällande den svenska folkhälsans framtid”

Kurera debatt

För drygt två veckor sedan fick en handlare i Västerås - ett sedan dess ytterst omdiskuterat - säljförbud på tio av sina kosttillskott eftersom doserna var lika med, eller överskred, de övre gränser som EU-myndigheten EFSA rekommenderar. "Ett brott mot folkhälsan och ett hot mot våra barns framtid", skriver nu handlaren själv på Kurera debatt.

Ung kvinna på gräsmatta med morot i mun och fler morötter i halvcirkel runt sitt huvud

Här är hälsomyterna som visade sig vara sanna

Hälsa

Vitamin D är gynnsammt för immunförsvaret, kalium är bra för nerver, muskler och blodtryck – och omättade fettsyror är bra för kolesterolvärdet. En europeisk expertmyndighet har granskat 2 800 hälsopåståenden och nu är det bevisat: det finns mat som gör dig frisk.