Vinterkräksjukan är här!

Naturlig hälsa

Tvätta händerna och boosta immunförsvaret – för nu är det dags igen: Vinterkräksjukan är här! Att det är så avslöjar våra webbsökningar, meddelar Folkhälsomyndigheten. Just nu söker nämligen ovanligt många människor information om den ökända magåkomman, som brukar komma som ett brev på posten i slutet av november varje år - och som sedan försvinner som en avlöning framåt våren.

Guide till naturlig sötning

Kost

Vill du söta men undvika vitt, raffinerat socker och kemiska sötningsmedel som aspartam och sukralos? Det finns naturligt söta alternativ som också är nyttigare. Här är sex av dem.

Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen

Recept

Krögaren, TV-kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson bjuder på ett recept med sin honung från de egna bina på Älgö. Han menar att honung har en enorm potential som råvara. "Det är inte ett sötningsmedel – det är en smaksättare. Det är också fascinerande hur olika honung kan smaka vid olika tidpunkter och på olika platser. Jag kan känna tydlig skillnad på den honung vi skördade på Älgö i juni och den vi fick i sista skattningen på hösten", säger han.

18 fakta om dunderhonung!

Kost

Honung är ett naturligt sötningsmedel med mängder av hälsosamma egenskaper. Den är inte bara antibakteriell och snabbar på läkningen av sår, den är även proppfull med vitaminer, mineraler, antioxidanter och mjölksyrabakterier. Här bjuder Kurera på onödigt vetande om honung.

Här är honungen som fungerar bäst för läkning

Hälsa

Honung är socker, ja visst. Men en bra kvalitetshonung har även visat sig vara ett universalknep när det gäller läkning av olika tillstånd. Den kan till exempel läka sår, motverka ärrbildning, lindra bränsskador och akne, verka antiinflammatoriskt och tycks ha effekt mot de antibiotikaresistenta MRSA-bakterier som orsakar sjukhussjuka. Och drottningen av alla honungssorter heter Manuka.

4 effektiva sätt att hjälpa våra bin

Allmänt

Bin är viktiga. Och till mycket mer än att göra honung. Mer än en tredjedel av maten vi äter är till exempel pollinerad av bin. Men att vara bi är inte ett så lätt liv som man kan tro - farorna är många. Här är fyra enkla sätt att hjälpa våra bin.

Honung på sked och i burk

Bristfällig honungskontroll från Livsmedelsverket?

Kost

Det är bara äkta honung i honungsburkarna konstaterade Livsmedelsverket i veckan. Men många sockerlösningar går inte att upptäcka med testmetoden som använts, hävdar nu Testfakta som tidigare avslöjat att två av sju fabrikat av flytande honung var utspädda med socker.