Mörkhårig mamma med blond dotter som suger på tummen i knät

Fortsatta problem med tungmetaller i barnmat

Gravid/barn

Viss barnmat innehåller tungmetallerna arsenik, bly och kadmium i varierande grad. Halterna överskrider inte de lagstiftade gränsvärden som finns, men kan i vissa fall ändå innebära en hälsorisk för små barn. Det skrev Livsmedelsverket på onsdagen i ett pressmeddelande.

Kadmium (Cd)

Kadmium (Cd)

Näringsguiden

En mjuk blåvit metall bestående av 8 isotoper. Den finns i gruvor där man bryter zink, koppar och bly. Halveringstiden i kroppen för kadmium är hela 10–30 år.