chokladkaka som rivits över en sked

5 hälsofördelar med choklad

Kost

Har du passat på att njuta lite extra av livets goda i jul? Bara lugn! Om det är choklad som du har mumsat på så kan du faktiskt ha gjort din hälsa en tjänst – här få du veta varför.

Foto: Gott By Malin

Raw chokladkolapaj

Raw food

Rawfood-desserter är fantastiska. De är goda, vackra och betydligt nyttigare än traditionella desserter. Detta på grund av många orsaker, men inte minst för att de innehåller mer NTP, näring per tugga. Här är ett supergott recept på en raw paj med smak av choklad och kola, levererat av Gott By Malin.

Nyttig nässelglass

Nyttig nässelglass

Recept

Nässeldagen inträffar tidigt i maj. Det firar vi på Kurera med att göra den här fantastiskt goda, mjölkfria - och supernyttiga - nässelglassen från Holistic. Prova du också!

bild på pepparkaksdeg

Baka nyttigt till jul – så gör du

Hälsa

Nyttigt julbak? Ja, det är fullt möjligt och det bästa av allt är att det inte alls är särskilt svårt – och du behöver inte tumma på smaken. Här tipsar receptkreatören Anna Sellgren om hur du kan göra dina julfavoriter lite nyttigare.

Fyllda auberginer med sparris, vitkål och morötter på vit tallrik

Nyttig snabbmat: Fyllda auberginer

Recept

Vill du har förslag på god och nyttig mat som är klar på ett kick? Eller åtminstone klarar sig själv under tiden du tar en dusch? Följ det här receptet på en snabbvariant av vegetariska fyllda auberginer.

Nyttig dessert: Brownie med svarta bönor

Nyttig dessert: Saftig brownie med svarta bönor

Glutenfritt

Det kan låta konstigt att ha svarta bönor i en brownie, men det är den perfekta ”hemliga ingrediensen” som gör din brownie saftig, god och proteinrik. Denna chokladskapelse går mycket bra att förbereda dagen innan den ska serveras, då den nästan blir godare av att stå en stund. Perfekt picknick-gott!

Superbär

Guide: Superfrukter och superbär

Kost

Begreppen superfrukt och superbär används för att beskriva frukter och bär med särskilt högt näringsinnehåll. De är särskilt rika på antioxidanter, men också på vitaminer och mineraler. Lär dig mer i vår superguide.

tunalasagne

Nyttig tonfisklasagne med keso

Läsarrecept

En underbart god och grönsaksfylld tonfisksås ersätter köttfärssåsen och keso ersätter bechamelsåsen. Det går mycket snabbare att laga den eftersom det är färre steg än i en vanlig lasagne. Tonfisken behöver inte brynas utan vänds bara ner i såsen och keso behöver du bara öppna förpackningen på. Extra proteinrikt, härligt gott och billigt.

Blandade grönsaker på ett bord

Mat för en friskare vardag

Hälsa

Nu ska vi se till att äta färgstarkt och varierat för att tillgodose våra kroppar med näring, allt för att göra oss så starka och motståndskraftiga inför hösten och vinterns påfrestningar som möjligt.

Pizza med tillbehören sallad, rödlök, champinjoner

Cornsfoods nyttiga pizza

Mat

Svulla i pizza utan att känna att du är särskilt onyttig. Här är recept på en nyttig och god pizza. Perfekt som picknickmat, för dig som vill unna dig trots att du tränar, tänker på kost/vikt etcetera.