Därför dras du till det förbjudna

Forskning

Feta ostar, härliga chokladkakor och mumsiga bakverk! Vad är det som gör att det som inte är så bra för oss blir så attraktivt? Speciellt när vi vet hur ohälsosamt och till och med skadligt den maten kan vara för oss i för stora mängder. Forskare i matlandet Italien genomförde en rad tester som visade att ju större fara vi känner desto svårare är den att ignorera.

Varför krångla till det? Behöver vi verkligen ännu en ny diet?

Krönikan

Erkännes – jag är en löpsedels- och rubrikfetischist. Jag går omvägar varje dag bara för att få en glimt av kvällstidningarnas löpsedlar. Varför? Ja, inte är det för att uppdatera mig om läget i världen utan mer för att ytterligare få bekräftat människans dumhet. Lyckligtvis har jag ett rätt lågt blodtryck och det skadar alltså inte att jag får ett något förhöjt sådant lite emellanåt. Den här gången läste jag rubriken "”Detoxa bort fyra kilo på två veckor”...

Jacob Gudiols bästa tips för en hälsosam vikt

Vikt

Fetma anses vara en ny folksjukdom, trots den hälsotrend som råder. Skulle man se till BMI skulle 50 procent av befolkningen vara överviktiga idag. En skrämmande utveckling som vi måste stoppa, menar skribenten, bloggaren och numera även författaren Jacob Gudiol – som därför skrev boken ”Skitmat”. Här ger han sina bästa tips för hur man håller en hälsosam vikt.