Veganska, glutenfria mördegskakor

Veganska, glutenfria mördegskakor med extra närings-umpf

Glutenfritt

På Allt för hälsan står kosttillskottsföretaget Great Earth i en av mässans trevligaste montrar. Här bjuds det - förutom snack om näring på burk - även på kakor, som personalen själva sammanstrålade för några dagar sedan för att baka. Men - det är inte vilka kakor som helst. Det är kakor med extra närings-umpf. Här är receptet.

Guide till naturlig sötning

Kost

Vill du söta men undvika vitt, raffinerat socker och kemiska sötningsmedel som aspartam och sukralos? Det finns naturligt söta alternativ som också är nyttigare. Här är sex av dem.

18 fakta om dunderhonung!

Kost

Honung är ett naturligt sötningsmedel med mängder av hälsosamma egenskaper. Den är inte bara antibakteriell och snabbar på läkningen av sår, den är även proppfull med vitaminer, mineraler, antioxidanter och mjölksyrabakterier. Här bjuder Kurera på onödigt vetande om honung.

Närbild på bananfluga på ett grönt blad

Det okända knepet mot bananflugorna

Forskning

Om du gillar frukt och grönt och inte bara lever på frysmat har du garanterat stött på en och annan bananfluga i dina dagar – och vet att de kan vara fruktansvärt irriterande... Men lugn, det finns ett knep som gör att de dör – som flugor.

Ocker och sötningsmedel på hög

Kurera guidar: Socker och sötningsmedel

Kost

Vilket sötningsmedel är bäst, nyttigast och godast? Här guidar Kurera dig genom sockerdjungeln och granskar råsocker, sirap, honung, agavenektar, aspartam, yaconsirap, xylitol (björksocker), erythritol (sukrin) och stevioglykosider.

Sockerberoende hos barn

Gravid/barn

Vi vänjer barn vid socker och den söta smaken i allt tidigare åldrar. Socker kan användas överallt och skapar lätt begär hos både barn och vuxna, vilket i sin tur leder till högre konsumtion av mat i allmänhet och av allt som är sött i synnerhet.