Ingredienser (6 personer)
6 ekologiska tomater
1 rödlök
1/2 kruka färsk mynta
1 1/2 tsk limejuice
2 1/2 tsk olivolja
salt och peppar
Gör så här
Finhacka tomater, rödlök och mynta och blanda därefter ingredienserna.
Tillsätt limejuice och olivolja.
Salta och peppra efter smak.
Låt stå en stund innan servering.
Annons
Fakta
Fakta
Recept av Helena Olsson. http://www.kungmarkatta.se/.