Här är ett recept på potatis som formligen smälter i munnen! God, ugnsrostad potatis med smak av sparris och timjan.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Mia Hagenmalm som bloggar om mat på Kureras blogg Mias mat- och bakblogg.
www.kurera.se/mias-mat-och-bakblogg.
4
900 g potatis, ekologisk
2 msk olivolja
Flingsalt och svartpeppar
250 g grön sparris
3 salladslökar
Dressing:
1/2 dl olivolja
1 msk vinäger
1 tsk honung eller agavesirap
1 tsk timjan
Örtsalt och svartpeppar