Helt makalöst god vegansk glass rawfood style.
Receptet kallas Raw Oreo Coockie Ice Cream Sandwich och är inspirerat från Erica Palmqrantz blogg, dock något modifierat i och med päron och vaniljpulver i cashewsmeten.
Hur som helst: Du bara måste testa!
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Kurerabloggen Riktig mat & hälsa
8
Deg:
3 dl valnötter
3 msk raw kakao
(5 droppar pepparmynta)
5 dadlar
1 nypa salt
Fyllning:
2 dl cashewnötter
1/2 päron
1 msk agavesirap
(Ev några msk vatten)
1 msk lecitin (kan uteslutas)
1 msk kokosolja, flytande
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 dl hackade mackademianötter
1/2 dl cacao nibs eller raw hackad choklad
Alla ingredienser är ekologiska.