Här är receptet på ett veganskt alternativ till Janssons frestelse med utsökt champinjonfräs istället för anjovis. Passar även för den laktoskänslige!
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Vegokoll:
www.vegokoll.se
8 medelstora potatisar
1 gul lök
2 msk ströbröd
Läs också: Baka nyttigare julgodis – 8 recept!
Champinjonfräs:
6 medelstora färska champinjoner
1 krm kanel
1 krm mald kryddpeppar
2 krm salt
Gräddblandning:
5 dl havregrädde
3 krm mald kryddpeppar
10 hela nejlikor
ca 1½ tsk salt
Läs också: Här är tre enkla raw food-alternativ till julbordet