Supergod vitkålssallad med citron och chili. Mättande, fiberrikt och nyttigt tillbehör med lågt GI. Dessutom enkel att göra.
Ingredienser
1/4 vitkålshuvud
1 citron
rapsolja (ej olivolja, den tar över smaken)
salt och peppar
chiliflakes
Gör så här:
Strimla vitkålen, salta och peppra. Pressa över saften av citronen. Ringla över rapsolja och blanda väl. Strö över chiliflakes efter behag.
/Jessica