Mörkhårig kvinna blundar och tar sig åt huvudet

12 tips för att bota baksmälla

Har du någon gång legat bakis med ett dunkande huvud?
Då vet du förmodligen att det finns roligare saker man kan hitta på.
Här är 12 tips för att bota 
– eller helt slippa – baksmälla.

Även om många av oss tränar och gillar att leva hälsosamt händer det att vi känner för att avnjuta mer än ett glas vin. Och vi är inte en tidning som fördömer. Däremot vill vi gärna ta tillfället i akt att tala om att det finns hälsosamma sätt att undvika baksmälla och istället vakna upp redo att ge sig ut i träningsspåret. I alla fall nästan.
Med inspiration från bloggen greatist.com presenterar vi här 12 vetenskapligt uppbackade tips för att hjälpa dig hantera baksmälla – eller förhindra att en baksmälla infinner sig över huvudtaget.

1. Kör varannan vatten
Det är ingen hemligthet att intag av vatten kan hjälpa förebygga en dunkande dagen-efter-huvudvärk. Vävnaderna runt hjärnan består till största delen av vatten och uttorkning gör att dessa vävnader krymper, vilket skapar tryck i huvudet. Alkohol kan leda till uttorkning så kom ihåg att dricka vatten under kvällen [1]. Försök att efter varje alkoholhaltig dryck inmundiga ett glas vatten för att undvika dagen-efter-smärtan [2] som, i alla fall de flesta av oss, känner att vi helst klarar oss utan.

 

2. Ät ordentligt
Bara för att öl innehåller kalorier betyder inte det att det räknas som middag. Att dricka alkohol på fastande mage gör att alkoholen absorberas snabbare, så se till att "grunda" med ett ordentligt, gärna kolhydratrikt, mål mat innan du tar till flaskan. Alkohol kan också öka utsöndringen av magsyra, vilket kan göra att vi känner oss illamående. Med mat i magen stöts magsyran bort. Viss forskning indikerar till och med att en matfylld mage kan göra att alkoholnivån i blodet hålls på en lägre nivå.

3. Håll det ljust
Bra att känna till är att ju mörkare dryck är desto värre baksmälla ger den ofta. Anledningen till att mörkare drycker som till exempel rödvin eller rom ger värre baksmälla[3] är att de innehåller så kallade congener, vilka bildas som biprodukter i samband med jäsning eller lagring av alkoholhaltiga drycker. Många congener är färgade, så att man kan räkna med att mörka drycker, till exempel whisky, har ett större innehåll av de skadliga ämnena än de färglösa spritsorterna, till exempel vodka och gin. Så skippa whiskyn till förmån för vodka eller ett glas vitt vin.

4. Tänk klass och kvalitet
Dyrare dryck tenderar att innehålla färre utfyllnads-congener (en orsak till huvudvärk beskriven ovan). Låt någon annan dricka skräpet och leta dig själv hellre lite längre upp på hyllorna.

5. Ta en multivitamin
Drickande minskar näringsämnen i kroppen, däribland vitamin B12 och folat/folsyra. Därför är det en god idé att ta multivitamin efter en blöt kväll ute, för att fylla på vad du har förlorat.

6. Skippa bubblorna
Välj bort champagnen och annan alkohol som mixats kolsyrade drycker. Bubblorna kan nämligen göra att alkoholen absorberas/tas upp snabbare.

 

7. Småät inlagd gurka
Måhända gör tanken på gurka i ättikslag att din mage vänds ut och in dagen efter ett rejält party, men att äta några inlagda gurkor anses kunna hjälpa en uttorkad kropp. Inlagd gurka innehåller nämligen vinäger, vatten — och natrium, en elektrolyt vi förlorar efter överdrivet drickande. Det finns faktiskt de som faktiskt shottar ättikslag för att lindra baksmällan. Men vi överlåter det beslutet till dig.

8. Ät kalium
När vi är uttorkade förlorar vi inte bara vatten utan även elektrolyter. Vi kan få elektrolyterna tillbaka genom att äta kaliumrik mat som bananer eller spenat[4].

9. Äggröra
Ägg innehåller taurin, som har visat sig kunna reversera leverskador orsakade av tungt drickande[5]. Rör gärna ihop äggen med mycket grönsaker för att addera även lite antioxidanter.

10. Drick ingefärste
Baksmällor kommer inte sällan tillsammans med en upprörd mage. För att lugna magen kan man brygga en kopp varmt ingefärste. Ingefära har nämligen visat sig kunna hjälpa vid illamående [6] (en anledning till varför det även brukar rekommenderas vid gravidillamående).

11. Se till att få frisk luft
Syre ökar den hastighet med vilken alkoholtoxiner bryts ner, so klä på dig ordentligt och ta dig ut. Lite motion har aldrig skadat någon — och det kan även frigöra endorfiner nog att minska bakfyllekänslan ytterligare något.

 

12. Kör bil
Det låter kanske trist att säga men det enda säkra sättet att helt undvika baktjong är att skippa alkoholen helt[7]. Så om inte tanken på att vakna upp med dundrande huvudvärk lockar dig längre, se lek att du är den som ska köra de andra hem (funkar även om du inte ens kan köra bil).

Läsa mer?
Då kanske du är intresserad av:
► Fyra naturliga bakislindrare
► Därför blir du bakis

Av Isabelle G Hedander

Källor:

  1. Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effects of alcohol consumption. Shirreffs, S.M., Maughan, R.J. University Medical School, Foresterhill, Aberdeen, United Kingdom. Journal of Applied Physiology, 1997 Oct;83(4):1152-8. []
  2. Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effects of alcohol consumption. A.D.A.M. Medical Encyclopedia. Last reviewed: May 29, 2011. []
  3. The role of beverage congeners in hangover and other residual effects of alcohol intoxication: a review. Rohsenow D.J., Howland, J. Center for Alcohol and Addiction Studies, Brown University, Providence, RI. Current drug abuse reviews, 2010 Jun;3 (2):76-9. []
  4. Potassium. AHFS Consumer Medication Information. Last reviewed: September 1, 2010. []
  5. Effects of dietary taurine on egg production, egg quality and cholesterol levels in Japanese quail. Wang, F.R., Dong, X.F., Zhang, X.M., et al. State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Jiangsu Wuxi, China. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010 Dec;90(15):2660-3. []
  6. Effects of ginger on motion sickness and gastric slow-wave dysrhythmias induced by circular vection. Lien H.C., Sun, W.M., Chen, Y.H., et al. Department of Internal Medicine, National Yang-Ming University, Taipei, Taiwan. American Physiological Society Gastrointestinal and Liver Physiology,2003 Mar;284(3):G481-9. []
  7. Interventions for preventing or treating alcohol hangover: systematic review of randomised controlled trials. Pittler, M.H., Verster, J.C., Ernst, E. Complementary Medicine, Peninsula Medical School, Universities of Exeter and Plymouth. British Medical Journal, 2005 Dec 24;331(7531):1515-8. []


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Hjälp! Vad ska jag äta om jag är förstoppad?

Mage

Trög mage kan vi alla drabbas av då och då. Vid problem med förstoppning är kosten A och O. Brist på fibrer är ofta en bakomliggande orsak men även vätskebrist kan bidra. Här kommer tips på några livsmedel som är särskilt bra att lägga till kosten för den som har problem att gå på toaletten.

Var med och fira nationella Fredagsfysdagen

Gravid/barn

Är du lärare eller förälder och vill hjälpa barnen till hälsosammare vanor och bättre förutsättningar i skolan? Då ska du uppmärksamma den här dagen lite extra. 20 september i år instiftas nämligen nationella Fredagsfysdagen av Susanna Almström – kvinnan bakom ”Skolmatslyftet en sockersmart skola” och ”Fredagsfys Sverige”.

 

Blomkålspizza med zucchini och fetaost

Recept

Potatispizza är knaprig och mättande utan alltför många konstigheter, något som uppskattas av de flesta barn. Dessutom är den enkel att göra. Detta recept från kokboken "Little green kitchen stories" är på en så kallad pizza bianca – utan tomatsås – med blomkålsbotten, ett smart sätt att få in mer grönsaker i pizzan.

 

Här växer världens starkaste antioxidant

TV

I gröna vattenpölar på små kobbar och skär i Stockholms skärgård frodas en liten alg som har förmågan att bilda en av världens starkaste antioxidanter – astaxanthin. Kurera har träffat Åke Lignell, forskningschef på AstaReal, för att tala om den svenska upptäckten av algen, om vad antioxodanter gör i kroppen och betyder för oss – och om vad just astaxanthin, det ämne som färgar laxens kött rosa, har för effekt i våra kroppar. 

Läkaren Peter Martin arbetar med funktionsmedicin

Intervju

Det var hans egna hälsa – eller snarare ohälsa som förde in läkaren Peter Martin på rätt spår. Efter att ha gått in i väggen blev han tipsad om att bland annat lägga om kosten, något som gjorde susen där inget annat fungerat. Det väckte intresset hos Peter för funktionsmedicin – en metod han numera använder när han behandlar sina patienter.

Koriander kan bidra till att stoppa epileptiska anfall

Forskning

Koriander är en populär krydda som även har använts inom folkmedicinen i tusentals år, bland annat som kramplösande medel vid epilepsi. Nu kan forskning för första gången förklara förklara vad det är som gör att det fungerar. Koriander har även många andra hälsofrämjande effekter enligt forskarna.

Snart slut med PFAS i danska matförpackningar

Eko/miljö

De är osynliga men finns i allt från pizzakartonger till vandringskängor och soffdynor. I vårt grannland Danmark tar man i men hårdhandskarna och förbjuder från och med 1 juli 2020 högfluorerade ämnen i alla livsmedelsförpackningar rapporterar TT. Så från juli nästa år kan danskarna njuta av hämtmat utan att behöva riskera få i sig hormonstörande ämnen.

 

Paul Svensson: “Att slänga mat är det dummaste vi kan göra”

Eko/miljö

Den populära TV-kocken Paul Svensson drev nyligen Retaste en Popup-restaurang helt inriktad på att laga gourmetmat på råvaror som livsmedelsbutiker ämnat kassera för att visa att det finns ett annat, mer hållbart sätt att förhålla sig till mat. Nu kommer han ut med boken "Rädda maten" fullmatad med tips för minskat matsvinn och goda recept,

Hudexperten: Så stöttar du huden vid viktnedgång

Hud

Många är rädda för att få slapp hud när de går ned i vikt. Problemet med många dieter är att de inte tar hänsyn till hudens behov menar Kureras hudexpert Johanna Bjurström som tipsar om vad man kan göra för att stötta huden i processen och minska risken att få hängande hud.

Rotfruktsnästen med ägg

Recept

I dessa nästen gömmer sig ett ägg, precis som i ett riktigt fågelbo, detta recept på en modern version av rösti kommer från den vegetariska kokboken "Little green kitchen". Gör nästena genom att svarva råa rotsaker, vända dem i olja och lägga dem i små högar på en plåt. 

 

 

Ketogen kost som behandling för barn med epilepsi

Forskning

Cirka en tredjedel av alla barn med epilepsi svarar inte tillräckligt bra på läkemedelsbehandling. På Akademiska barnsjukhuset i Uppsala används sedan ett år kostbehandling med ketogen kost som ett behandlingsalternativ. Metoden är ingalunda ny utan har använts redan på 1920-talet då det saknades läkemedel mot sjukdomen.

Kureras hudexpert: Därför ska du använda ögonkräm

Hud

Kanske tillhör du dem som sneglat på de små tuberna med ögonkräm och undrat vad de ska vara bra för? Många smörjer inte alls eller så använder man sin vanliga ansiktskräm även runt ögonen. Men det finns en poäng med att använda just ögonkräm, förklarar Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström som tipsar om hur du applicerar på bästa sätt.