magnus fridh viloläge

Inta viloläge med Magnus Fridh

Mental hälsa

Magnus Fridh är yoga- och meditationslärare med lång erfarenhet av mindfulness och meditation. I sin bok "Viloläge" lär han ut många användbara och enkla övningar. Magnus låter Kureras läsare ta del av några av övningarna ur boken som kan hjälpa till att bryta stressen och komma ned i varv.

bokslut_carina_sunding

Carina Sunding: “Gör 2018 till ditt år!”

Krönikan

Har du kört full fart hela året ända in i decemberkaklet? Bara det blir jul och lite ledigt, då ska jag ... Men nu då? Känner du att du kanske egentligen borde göra något annat men att tiden bara går? Att du vill förverkliga den där resan, drömmen, byta jobb eller lära dig något nytt?

Behåll hjärnan med träning

”Behåll” hjärnan med träning

Träning

Hjärnan krymper med åldrandet men allt mer forskning visar på att det går att bromsa minskningen av hjärnan och behålla dess plasticitet och kapacitet genom fysisk träning. Fysisk aktivitet och träning har visat sig öka blodflödet till hjärnan med 20 procent.

banan

Miljöpartiet vill förbjuda matsvinn

Politik

Miljöpartiets nya förslag att lagstifta om förbud att slänga ätbar mat har sin inspiration i Frankrike som har en liknande modell. Som ett led i en mer klimatsmart offentlig sektor slår partiet även ett slag för mer vegetariskt. 

skaldjurstallrik

Guide: Välj rätt skaldjur till nyår

Kost

Lika självklart som det är med sill på julbordet har det blivit med skaldjur på nyår och då gärna hummer. Men för att det nya året ska bli riktigt gott bör det helst firas in schysst. Så hur vet man vilka skaldjur som är OK att köpa och vilka man ska lämna i därhän?

kalpudding

Kålpudding med julig touch

Recept

Alla kanske inte går igång på brunkål men prova att göra kålpudding av den som blev över efter jul. Eller satsa på att göra denna goda vegetariska variant från grunden som en rolig spinn på den klassiska julrätten. Det blir en mumsig och mustig gratäng som behåller lite av julens känsla i juldagarna utan att påminna alltför mycket om julbordets rätter.

vinnare_rosenserien_deo

Deo blev Årets kroppsvårdsprodukt 2017

Hälsa

Vinnaren av Årets kroppsvårdsprodukt har röstats fram av allmänheten i Swedish Health Awards. Swedish Health Awards uppmärksammar personer, företag och produkter som främjar hälsa och välmående. Under röstningen inkom 35 549 röster. Rosenseriens deodorant roll-on korades till Årets kroppsvårdsprodukt och är en deodorant som är snäll både mot människor och natur. 

poeten bob hansson bedjande händer

Bob Hansson: “Att be är att öka hållbarheten”

Krönikan

Poeten och författaren Bob Hansson kommer strax efter nyår ut med sin nya bok "Tankar för dagen" där hans bästa tankar från radioprogrammet med samma namn varvas med avkopplande övningar. På Kurera har vi förmånen att få publicera ett smakprov – här avhandlar Bob det faktum att bön och empati visat sig kunna påverka både människor och hållbarheten på filmjölk.

Julbord för tarmen

”Julbord” för magen – 5 tips för mage och tarm

Mage

Under julen är det lätt hänt att båda det ena och det andra slinker ner i magen. En hel del stillasittandes i soffan och tallrikar som är lite mer välfyllda än vanligt, kan få även den stabilaste magen att reagera. Johanna Bjurström är näringsterapeut och tipsar om livsmedel som är bra för tarmen och extra läkande för personer som har problem med läckande tarm.

magnus fridh och boken viloläge

Yogaläraren Magnus sänker trösklar

Intervju

Yogaläraren Magnus Fridh hade svårt att sitta still när han var liten och är säker på att han hade fått en bokstavsdiagnos om han var barn idag. Han blev tidigt biten av meditation och det vi idag kallar mindfulness och det är knappast en slump att han nu som vuxen är både yoga- och meditationslärare.

Fyra julnötter

Fyra nyttiga nötter att njuta av

Tillbehör/snacks

Vad hör inte julen till om inte att sitta och knäcka nötter? Låt julnötterna bli ett nyttigt mellanmål på julen istället för att småäta andra sockertäta godbitar. Nötter innehåller mängder av nyttigheter. En näve nötter om dagen sägs kunna minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.

Enna Kronborg

Örter – från magi till vetenskap

Krönikan

Kunskapen om örter och naturens läkeväxter har traditionellt tillhört kvinnan. Med häxprocesserna gick mycket förlorat då en stor del av denna kunskap aldrig nedtecknats. Men en skrivkunnig och bildad kvinna såg till att sätta en hel del på pränt även inte alla hennes verk finns bevarade. Örtterapeuten Emma Kronborg berättar i en krönika om sin hjälte Hildegard av Bingen och om örternas roll då och nu. 

darfor_ska_du_ata_gronkal

Därför ska du frossa i grönkål i jul

Kost

Det traditionella svenska julbordet bjudet på mycket. Om inte annat många läckerheter i animalisk form. Men det finns några gröna klassiker du inte får missa. Grönkål är en supergrönsak fullproppad med nyttigheter. Därför kan du frossa i grönkål med gott samvete i jul.

Karin Isberg: “Bry dig mindre om julen”

Krönikan

Under hösten har vi kunnat följa stressexperten Karin Isbergs kloka råd i en serie artiklar här på Kurera. I denna krönika utmanar hon vår syn på julen och de "måsten" vi sammanknippar med den och uppmanar oss att helt sonika bry oss lite mindre om den 24 december. 

10 tips för en grönare och skönare jul

Eko/miljö

Grönt är skönt även om de flesta av oss förstås helst önskar oss en vit jul. Men det ena behöver inte utesluta det andra, när snön ligger vit på taken känns det gott att veta att julen vi firar inte tär på planeten och våra resurser utan kanske istället bidrar till att göra världen lite bättre. Här följer tio tips på vad du kan göra för att göra din jul lite grönare.

Så får du koll på julbordets fisk

Eko/miljö

Gravad lax, inlagd sill, strömmingslåda och sillsallad. Det klassiska julbordet dignar av olika varianter av sill, strömming och lax. Men det är bra att ha koll på var fisken kommer ifrån då viss fisk har höga halter av gifter och inte bör ätas av barn och gravida.

Elin

Håret fick tillbaka sin intensiva färg

Skönhet

När Elin Juhlins röda hår tappade sin lyster började hon leta efter sätt att återfå hårets glans och färg på naturlig väg. Tack vare ett tillskott med koppar, zink, kisel och hirs fick Elin tillbaka den intensiva rödheten som hon hade förlorat. Även naglar och ögonfransar fick sig en boost. 

picklad zuccini och branteviksinläggning från kokboken den goda gröna julen av carolina jönsson

Goda vegetariska sillalternativ till julbordet

Recept

Inlagd sill är en klassiker på julbordet, älskad av många. Den som väljer att äta växtbaserat kan testa att istället pickla zucchini och lägga in i smaksätta majonnäsröror. Med dessa smakfulla recept på picklad zuccini och branteviksinläggning går inget av den goda smaken förlorad. Ihop med denna läckra vegetariska variant på glasmästarsill gjord på svamp är sillbrickan fullkomlig.

grisar

Grisar gasas innan de blir julskinka

Politik

2,5 miljoner grisar slaktades i Sverige förra året. Det stora antalet kräver att slaktningen går snabbt och är kostnadseffektiv. Att det är ett oerhört plågsamt sätt för grisarna att slaktas har framgått i en ny rapport som Sveriges Lantbruksuniversitet har publicerat.

familj firar jul

Hillevi Wahl: “Vem mår dåligt av en vit jul?”

Krönikan

Tindrande ljus, gnistrande motionsspår – allt fler väljer att fira jul utan alkohol. Vi vill vara pigga och fräscha och orka upp och ta den där härliga juldagsmorgonjoggen eller åka skidor i nyfallen snö. Vi börjar rucka på alkoholnormen. Det är rätt coolt. Vem mår dåligt av en alkoholfri jul, liksom? Frågar författaren Hillevi Wahl.

grankvistar

Julgransodlingar – en tickande bomb

Eko/miljö

Julgransodlingar riskerar att bli hårt angripna och drabbas av svåra sjukdomar skriver Forskning.se. Algsvampen Phytophthora utgör ett av de största hoten och har bland annat drabbat amerikanska odlare. Den finns även i Sverige men här är den mest känd för angrepp på bok och al.

julgran brasa

10 brandsäkra tips som skyddar hemmet i jul

Övrigt

Få högtider är så sammanknippade med levande ljus och sprakande brasor som julen, det bidrar till både värme och förhöjd myskänsla. Med det ökar förstås även risken för brand, därför kan det vara bra att vidta vissa försiktighetsåtgärder för att hålla nere risken och hålla brandkåren borta. 

Tia Jumbe: “Ge med hjärtat istället för plånboken”

Krönikan

För ett par veckor sedan fyllde en god vän till mig år. När hon öppnade sina presenter på festen blev jag varm i hjärtat. Bland gåvorna fanns hemmastickade, vackra vantar, ett ljuvligt hemmagjort halsband och ett hemmapysslat armband med speciella kristaller. Själv gav jag henne en egenblandad nattolja för ansiktet. Kureras krönikör Tia Jumbe skriver om vikten att ge det som har ett verkligt värde framför det som bara kostat pengar.

magsyra_saltsyra

Magspecial – magsyran är vår beskyddare

Mage

Många känner till att magsyra är något som kan orsaka magkatarr. Inte lika många tänker på att den skyddar oss mot magsjuka och bakterier, behövs för att smälta maten eller vet att brist på magsyra ger ungefär samma problem som överskott.

chokladask palmoljeodling

Palmolja – en miljöbov i julmyset

Eko/miljö

Palmoljan som smugit sig in i en mängd produkter är en av livsmedelsindustrins största miljöbovar. Inte nog med det – den finns i ljus också. Men det är lätt att minska sin konsumtion av palmolja menar Naturskyddsföreningen som uppmanar oss att fira julen utan.

Mathilda Zakrisson med katt

Magkatarren försvann med kisel

Mage

På högstadiet fick Mathilda Zakrisson, 25 år, magkatarr. Problemen blev så besvärliga att Mathilda tills slut inte vågade gå ut efter att hon ätit. Men för ett år sedan hittade hon ett preparat med kisel och det förändrade Mathildas liv. Magen började fungera normalt redan efter några dagar.

13 vanliga symptom på långvarig stress

Mental hälsa

Har du varit stressad länge? Ligger du på gränsen till utmattning? Här listar stressexperten Karin Isberg de vanligaste symtomen på långvarig stress. Om du känner igen flera av dem är det sannolikt ett tecken på att stressen i ditt liv är för hög och har pågått för länge.