skål med matcha tepulver och matchavisp

5 nyttiga teer som boostar hälsan

Att dricka te är ett enkelt och gott sätt att boosta sin hälsa! Och grönt te i all ära – men det finns så otroligt många fler tesorter som är rena hälsobomberna. Här listar vi de fem populäraste hälsoteerna just nu.

Matcha
Matcha är ett grönt tepulver gjort på torkade och pulveriserade teblad. Pulvret blandas i hett vatten och ska inte silas bort innan det dricks. Matcha innehåller 10 gånger mer antioxidanter än en vanlig kopp bryggt grönt te. Det är både avstressande och uppiggande eftersom det innehåller L-teanin och koffein. L-teanin lugnar kropp och sinne samtidigt som koncentrationen förbättras vid intag. Koffein ökar energin och orken. En oslagbar kombination helt enkelt!

Matcha är rikt på bland annat C-vitamin, selen, krom, zink, kalium och magnesium. Det innehåller även fibrer och klorofyll.

 

Läs också: Därför ska du dricka – och äta – matcha

Pau d’Arco
Pau d’Arco-trädet växer i Amazonas regnskog och användes i medicinskt syfte redan av inkaindianerna för 1000 år sedan. Den torkade innerbarken används till att brygga ett te med många hälsofördelar. Pau d’Arco är naturligt svampdödande och har även bakteriedödande effekter vilket gör den mycket effektiv i behandling av bland annat candida som ofta är mycket svårbehandlat. Det används även för att minska symptom vid fibromyalgi och andra smärttillstånd, motverka blåskatarr och behandla magsår.

Pad A’rco ska vid tillagning sjuda minst åtta minuter för att avkoket skall bli kraftfullt och verksamt.

Chaga
Chaga-te är te bryggt på en svamp som på svenska heter sprängticka. Sprängticka är en parasitsvamp som ofta lever på björkar. Svampen torkas och mals innan den bryggs till te eller görs avkok på. Den har länge använts inom traditionell läkemedicin i Ryssland och Östeuropa där den har ansetts lindra matsmältningsproblem, tuberkulos och diabetes samt att den har använts för att motverka cancer. Chaga innehåller kraftfulla antioxidanter, B-vitaminer, K-vitamin och flera viktiga mineraler och spårämnen som magnesium, kalium, selen och mangan.

För att få maximal effekt av chaga rekommenderas att man gör ett avkok som får koka länge.

► Läs också: Stress – en allvarlig riskfaktor för hjärt- och kärlsjukdom

Kombucha
Kombucha är en fermenterad, naturligt lätt kolsyrad te-dryck som är rik på bland annat B-vitaminer och antioxidanter. Den innehåller även naturligt levande bakteriekultur och enzymer som kan bidra till god maghälsa. Kombucha har också en detoxande effekt på kroppen och vid regelbundet intag upplever många en bättre kvalitet på hud och naglar, starkare immunförsvar och mer energi.
Kombucha görs genom att man blandar te med socker och tillsätter en levande bakteriesvamp (SCOBY). Jästsvampen använder sockret i teblandningen som foder i processen när drycken jäser bildas och frigörs massor av näringsämnen i drycken.

Visste du att…
…när jäsningen av kombuchan är färdig bildar kombuchasvampen en liten avkomma, en kombuchabebis, som går att använda till att sätta nya satser kombucha på jäsning.

► Läs också: Drick dina örter – njut av ett te som också gör gott

Vitt te
Vitt te kommer från samma planta som grönt och svart te men tebladen skördas alltid inom 48 timmar från att de slagit ut. Den tidiga skörden gör att så gott som alla tebladets näringsämnen är intakta och att mängden antioxidanter blir extra hög. En kopp vitt te innehåller upp till tre gånger så mycket näringsämnen som grönt te. Tack vare sitt antioxidanta och näringsrika innehåll tros vitt te kunna minska risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom, öka förbränningen och bidra till viktminskning. Vitt te innehåller även stora mängder av ämnet L-teanin som hjälper kroppen att bilda ”må bra”-signalsubstanserna serotonin och GABA.

► Läs också: Grönt te kan förbättra kognition hos personer med Downs syndrom

Av Therese Hagberg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Skiljas: Hitta tillbaka till dig själv

Mental hälsa

Det första året efter en skilsmässa är det vanligt att människor beter sig ganska konstigt. Det beror på att sidor vi hållit tillbaka hos oss själva får fritt spelrum igen. Det är inget fel, utan hjälper oss att hitta tillbaka till oss själva efter att länge ha varit en del av ett par förklarar stresscoachen Karin Isberg.

Hudexperten: Så undviker du torra läppar

Hud

Vintertid blir läpparna ofta torra och fnasiga, det beror främst på att vi växlar mellan att vara inne i den varma och torra luften och att gå ut i kylan men kan även ha andra orsaker. Då är det bra att ge dem lite extra omvårdnad och kärlek. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips. 

Låt 2019 bli starten på ett friskare liv

Kost

Har du lovat att leva hälsosammare det här året? I så fall grattis. I en serie artiklar kommer nutritionisten Lina Åhlén dela med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk. Och det behöver inte vara så svårt som det låter, med rätt mat, motion och god sömn kommer man långt enligt Lina.

Smygträna i köket – fyra enkla övningar

Träning

Träna i hemmet utan att ens bli svettig och ändå bygga muskler, låter det för bra för att vara sant? Det är det inte, Leila Söderholm som skrivit boken "Smygträna" Delar med sig av några övningar ur boken som passar bra att göra i köket. Och lovar att de ger effekt. 

Kureras skönhetspanel testar: Schampo

Hud

Tillsammans med duschkräm är schampo den hygienprodukt de flesta av oss förbrukar mest av. Därför är det viktigt att välja ett som både är snällt mot kroppen och miljön. Kureras skönhetspanel har testat naturliga och ekologiska schampon för att hjälpa dig att hitta din favorit.

Snabb mikroomelett med spenat

Recept

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till,  för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.

Nanoplast påverkar fiskars beteende

Eko/miljö

Vår konsumtion av plast är ett välkänt miljöproblem och omkring 10 procent av all plast som tillverkas hamnar i haven. Det finns stor risk att plastsopor i naturen ger upphov till partiklar i nanostorlek, så kallad nanoplast som kan påverka fiskars beteende.

charlotte kalla

Charlotte Kallas bästa motivationstips

Intervju

Om någon kan det här med pepp och motivation är det Charlotte Kalla. För idrottare är det viktigt med självdisciplin men belöningar som middag med vännerna eller att bara ge sig själv en klapp på axeln är minst lika viktiga.

Därför ska du unna dig en tupplur

Hälsa

Svårt att hålla ögonen öppna efter lunch? Unna dig en tupplur! Det finns en hel rad goda hälsoskäl att knoppa in på soffan en stund. Och så får du några råd för att få ut det mesta av din lilla extra slummer. 

Mjukstarta året med smygträning à la Leila

Träning

Det är lätt att tro att vi tränar mer än vad vi gör men klyftan mellan de som tränar mycket och de som inte rör sig alls ökar år för år. Och studier visar att vi rör oss för lite. Men Leila Söderholm vet råd, enligt henne skulle de flesta tjäna på att ta efter henne och börja träna i smyg.

Skiljas: Att hämnas eller inte hämnas?

Mental hälsa

Det är naturligt att vilja ge igen när vi har blivit sårade, svikna och respektlöst behandlade. Och så känns det ofta i en skilsmässa. Stresscoachen Karin Isberg förklarar vilka mekanismer som ligger bakom hämndbegäret och varför den bästa strategin är att låta bli.

Därför ska du ställa om till grönt i badrummet

Hud

Hudens är kroppens största organ. Allt du utsätter den för måste kroppen ta hand om. Och det som spolas bort i avloppet hamnar i naturen. Det finns alltså en rad goda skäl att ställa om till ekologiskt även inom hud- och skönhetsvård, för dig och för miljön.