Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

skål med matcha tepulver och matchavisp

5 nyttiga teer som boostar hälsan

Att dricka te är ett enkelt och gott sätt att boosta sin hälsa! Och grönt te i all ära – men det finns så otroligt många fler tesorter som är rena hälsobomberna. Här listar vi de fem populäraste hälsoteerna just nu.

Matcha
Matcha är ett grönt tepulver gjort på torkade och pulveriserade teblad. Pulvret blandas i hett vatten och ska inte silas bort innan det dricks. Matcha innehåller 10 gånger mer antioxidanter än en vanlig kopp bryggt grönt te. Det är både avstressande och uppiggande eftersom det innehåller L-teanin och koffein. L-teanin lugnar kropp och sinne samtidigt som koncentrationen förbättras vid intag. Koffein ökar energin och orken. En oslagbar kombination helt enkelt!

Matcha är rikt på bland annat C-vitamin, selen, krom, zink, kalium och magnesium. Det innehåller även fibrer och klorofyll.

Läs också: Därför ska du dricka - och äta - matcha

 

Pau d’Arco
Pau d’Arco-trädet växer i Amazonas regnskog och användes i medicinskt syfte redan av inkaindianerna för 1000 år sedan. Den torkade innerbarken används till att brygga ett te med många hälsofördelar. Pau d’Arco är naturligt svampdödande och har även bakteriedödande effekter vilket gör den mycket effektiv i behandling av bland annat candida som ofta är mycket svårbehandlat. Det används även för att minska symptom vid fibromyalgi och andra smärttillstånd, motverka blåskatarr och behandla magsår.

Pad A’rco ska vid tillagning sjuda minst åtta minuter för att avkoket skall bli kraftfullt och verksamt.

Chaga
Chaga-te är te bryggt på en svamp som på svenska heter sprängticka. Sprängticka är en parasitsvamp som ofta lever på björkar. Svampen torkas och mals innan den bryggs till te eller görs avkok på. Den har länge använts inom traditionell läkemedicin i Ryssland och Östeuropa där den har ansetts lindra matsmältningsproblem, tuberkulos och diabetes samt att den har använts för att motverka cancer. Chaga innehåller kraftfulla antioxidanter, B-vitaminer, K-vitamin och flera viktiga mineraler och spårämnen som magnesium, kalium, selen och mangan.

För att få maximal effekt av chaga rekommenderas att man gör ett avkok som får koka länge.

► Läs också: Stress - en allvarlig riskfaktor för hjärt- och kärlsjukdom

Kombucha
Kombucha är en fermenterad, naturligt lätt kolsyrad te-dryck som är rik på bland annat B-vitaminer och antioxidanter. Den innehåller även naturligt levande bakteriekultur och enzymer som kan bidra till god maghälsa. Kombucha har också en detoxande effekt på kroppen och vid regelbundet intag upplever många en bättre kvalitet på hud och naglar, starkare immunförsvar och mer energi.
Kombucha görs genom att man blandar te med socker och tillsätter en levande bakteriesvamp (SCOBY). Jästsvampen använder sockret i teblandningen som foder i processen när drycken jäser bildas och frigörs massor av näringsämnen i drycken.

Visste du att...
...när jäsningen av kombuchan är färdig bildar kombuchasvampen en liten avkomma, en kombuchabebis, som går att använda till att sätta nya satser kombucha på jäsning.

 

► Läs också: Drick dina örter - njut av ett te som också gör gott

Vitt te
Vitt te kommer från samma planta som grönt och svart te men tebladen skördas alltid inom 48 timmar från att de slagit ut. Den tidiga skörden gör att så gott som alla tebladets näringsämnen är intakta och att mängden antioxidanter blir extra hög. En kopp vitt te innehåller upp till tre gånger så mycket näringsämnen som grönt te. Tack vare sitt antioxidanta och näringsrika innehåll tros vitt te kunna minska risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom, öka förbränningen och bidra till viktminskning. Vitt te innehåller även stora mängder av ämnet L-teanin som hjälper kroppen att bilda ”må bra”-signalsubstanserna serotonin och GABA.

► Läs också: Grönt te kan förbättra kognition hos personer med Downs syndrom

Av Therese Hagberg

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

echinacea blommor

Echinacea – örten som kan minska behovet av antibiotika

Forskning

Forskare i Schweiz har kunnat visa att Echinaforce, det traditionella växtbaserade läkemedlet som används vid förkylning och influensa, kan minska behovet av antibiotika hos barn och därmed risken för antibiotikaresistens. Forskarna har även kunnat visa att växten röd solhatt kan inaktivera viruset som orsakar covid-19.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

 

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

 

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?